Droga brojlerów Od uboju do licznika

Pisze photoshopsha: Dwa lata temu wysłałem zdjęcie ilustrujące serię materiałów z okazji rocznicy farmy drobiu Zelenetsky. Plan był następujący: inkubatory i młody wzrost, linia cięcia i sklepy, weterani produkcji. Podczas procesu produkcji Big Bosses nie zgadzali się co do tego. Dlatego z góry przepraszam tych, którzy nie będą wystarczające do fotoreporte puszyste żółte grudki, patrząc z muszli i starsi, medalami i szarości. (Zobacz także problem W gospodarstwie drobiarskim Mikhailovsky Broiler)

(Łącznie 17 zdjęć)

1.

2. Ścieżka do uboju zaczyna się tutaj. Mały pokój oświetlony ciemnoniebieskim światłem. Promieniowanie ultrafioletowe jest tutaj nie do zabicia zarazków, jak mogliby pomyśleć, kto miał do czynienia ze szpitala i przychodni, natychmiast uśpić kur. Wczorajsze pisklęta łapane są za nogi, a zręczne, obojętne ruchy są przyczepione do przenośnika..

3. Następnie kury są wysyłane na rytualną ablucję. Nieprzyzwoicie być niemytym.

4.

5. Grzech za duszę przyjmuje bezduszny mechanizm.

6. Dusze śpiących brojlerów przechodzą do raju z kurczaka. Ciała są wysyłane do oparzenia.

7. Liście kurczaka są błyszczące i ... ścięte. Nie myśl, że nie zdecydowała się zranić swoją delikatną duszę z wyjątkiem serii zdjęć obrazów i obeznozhivaniya dekapitacji. Po prostu głupio tęsknię za tym interesującym szczegółem..

8.

9. Tusze poddawane są ścisłej kontroli wzrokowej. Najlepsze egzemplarze są zaszczycone, że chodzą do sklepów w całości. Niektórzy kupujący lubią wyrzeźbić martwego ptaka na własną rękę..

10. Reszta podlega rozczłonkowaniu..

11.

12. Wnętrzności kurczaka od tego momentu otrzymują nazwę "podroby", są myte i sortowane.

13. Posiadanie szansy na sprzedaż podzielone na paczkowane.

14. Żadnej szansy na bycie sprzedanym nie męcz się.

15. Część produktu jest pobierana do chłodzenia..

16. Reszta jest ważona i wysyłana do sklepów..

17. No cóż, w sklepach wybredny kupiec decyduje, czego chce dziś więcej, skrzydełka, uda czy piersi.