Eksploracja kosmosu jest niezwykle interesująca, aczkolwiek trudna: wiele trzeba poświęcić. Oprócz zwiększonej aktywności fizycznej astronauci spędzają wiele miesięcy z dala od swoich rodzin, a nawyki smakowe muszą być pozostawione na Ziemi, szczególnie takie, jak na przykład ulubiona pizza..
Włoski astronauta Paolo Nespoli, członek załogi ISS, podczas jednej z konferencji powiedział, że tęsknił za włoską kuchnią. Następnie astronauci otrzymali niezbędne składniki, w tym ciasto, pepperoni, warzywa i sos.
Źródło: mashable
Sześć astronautów - Amerykanie Mark Vande Hay i Joseph Aqaba, Rosjanie Sergey Ryazansky i Alexander Misurkin - pod kierunkiem Nespoli sami przygotowali pierwszą kosmiczną pizzę bez grawitacji, a Randolph Breznik usunął i przesłał film z procesu gotowania.
Może pizza okazała się niezbyt podobna do ziemi, ale Paolo Nespoli, po wypróbowaniu jej, powiedział, że było "nieoczekiwanie smaczne".