Share
Co jeść latem, bez ładowania ciała? Jakie pokarmy, posiłki i napoje ułatwią poruszanie żarem? 5 zasad właściwego żywienia w sezonie.
Zobacz także problem - Ciepło ...
(Tylko 5 zdjęć)
Źródło: www.wday.ru
Zasada numer 1. Więcej płynów
1. W upale nasze ciało traci energicznie płyn. Dlatego konieczne jest uzupełnienie zapasów w terminie. Pomoże nam to wypić. Najlepiej ugasić pragnienie czystą wodą lub niesłodzoną zieloną herbatą - w ekstremalnym upale zaleca się pić 100-200 ml zimnego napoju (18-20 ° С) co 40-50 minut.
Ponadto nie zaniedbuj pierwszego dania - zimna okroshka lub gazpacho nie tylko odświeży, ale także zapewni ciału niezbędną wilgotność..
Nawiasem mówiąc, dietetycy twierdzą, że na stole powinno być tak dużo naczyń z płynem, jak to tylko możliwe.
Jedno "ale": nie używaj dużo płynów dla osób cierpiących na choroby układu krążenia, nadciśnienie, otyłość i tych, którzy mają problemy z nerkami.
Zasada numer 2. Zmniejsz spożycie kalorii
2. Zapotrzebowanie na energię podczas upałów spada o około 5%, dlatego też nasz organizm potrzebuje mniej wysokokalorycznej żywności w lecie.
Jak naukowcy obliczyli, zapotrzebowanie na energię w czasie upałów zmniejsza się o około 5%, dlatego też nasz organizm potrzebuje mniej wysokokalorycznej żywności w lecie.
Zapominamy o tłustym mięsie, ciastach, naleśnikach i rosyjskiej olivie, opieramy się na warzywach, owocach i produktach mlecznych. Jednak nie oznacza to, że musisz całkowicie zrezygnować z tłuszczu.
Dietetycy przepisują następującą codzienną dietę w upale:
Zasada numer 3. Przestaw tryb zasilania
3. Gorąca pogoda to prawdziwy test dla organizmu. Cierpimy na brak apetytu, a po jedzeniu czujemy ciężar w żołądku. Aby pomóc ciału normalnie funkcjonować w ekstremalnych warunkach cieplnych, dietetycy zalecają odchudzoną dietę, gdy główne posiłki są przekazywane do chłodnego pora dnia..
Śniadanie jak najwcześniej - o 6-7 rano. Obiad - przed nadejściem upałów w południe, w godzinach 11-11: 30. Kolacja serwowana jest o godzinie 18:00. Dla tych, którzy nie mogą spać na pusty żołądek, jest mała przekąska o 20-21: 00.
W tym przypadku kaloryczną zawartość codziennej diety należy rozdzielić w następujący sposób:
Zasada nr 4. Zjedz śniadanie samodzielnie ... i obiad
4. Jeśli podczas zimnej pory śniadanie tradycyjnie kojarzy się z węglowodanami, które zapewniają szybką energię, wówczas w żywności węglowodanowej na ciepło lepiej jest jeść w porze lunchu..
Sałatki warzywne i owocowe, kasza gryczana i ryż, ziemniaki i chude zupy - dania te można spożywać w środku dnia bez obawy o ociężałość w żołądku. Takie węglowodany są łatwo trawione, tworzą minimalną ilość produktów utleniania (w porównaniu z tłuszczami i białkami), a zatem nie wymagają dużych ilości płynu (szczególnie cennego w cieple) do ich usuwania z organizmu.
Dania mięsne i rybne zaleca się przenosić na obiad i / lub śniadanie. W chłodnych warunkach ciało będzie łatwiej je strawić..
Aby ugasić swój głód przed snem, pomogą fermentowane produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.
Zasada nr 5. Więcej witamin
5. Sezonowe owoce, warzywa i jagody, soki, pikantne napoje owocowe, lemoniady i kompoty, herbaty ziołowe i kwas chlebowy pomogą naszemu ciału w upalnej pogodzie, przegranej wraz z potem, witaminami i pierwiastkami śladowymi..
Razem z potem nasz organizm traci cenne witaminy i pierwiastki śladowe (szczególnie dla witamin rozpuszczalnych w wodzie C, B1, B2, B6 i PP). W rezultacie doświadczamy letargu, osłabionej odporności, może rozwinąć się niedobór witamin.
Aby temu zapobiec, jemy nieograniczoną ilość świeżych sezonowych owoców, warzyw i jagód (te są najlepsze, nie za granicą), pijemy świeże soki, pikantne napoje owocowe, lemoniady i kompoty, herbaty ziołowe i kwas chlebowy, mieszamy domowe koktajle.
I nie zapomnij dodać więcej jedzenia niż zwykle..
Przy okazji: w upale często jesteśmy podatni na różne infekcje jelitowe, dlatego konieczne jest bardzo dokładne mycie owoców, warzyw i zieleni. Łatwo psujące się produkty spożywcze przechowywane w lodówce. Nie kupuj ciastek ze śmietaną.
Legal Technique