Share
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jakie przesądy uprzedzeń, które z miłością wbijałyśmy sobie w głowy od dzieciństwa, ograniczamy już i tak trudne życie? Nie trzymaj drzwi lodówki przez dłuższy czas, w przeciwnym razie wszystko się zepsuje. I nie wyjmuj śmieci wieczorem, nie będzie pieniędzy (z tego samego powodu, bez gwizdów w domu). Istnieje wiele takich przykładów..
Cukier jest taki sam. Cukier jest szkodliwy, uzależnia i mnóstwo chorób, tylko biała śmierć, a nie inaczej. Czas przestać wierzyć w ludowe spekulacje.
Źródło: steaklovers.menu
Cukier powoduje nadpobudliwość u dzieci
Jeśli twoje dziecko nosi się jak szalone w kółko, przestań obwiniać cukier. Badania próbujące ustalić związek między nadpobudliwością a konsumpcją cukru zakończyły się niepowodzeniem. Powodem pojawienia się tego mitu był niepokojący list otrzymany w 1974 r. Przez Amerykańską Akademię Pediatrii, w której jeden z William Kruk napisał, że przez ponad trzy lata uważał cukier za winnego nadaktywności dziecięcej. W tym samym czasie nie znaleziono żadnego naukowego uzasadnienia w tekście..
Naturalny cukier jest bardziej przydatny niż ostatnie przetwarzanie w fabryce
Spadkobiercy wedyjskiej tradycji powiedzą, że naturalny miód jest bardziej przydatny niż kukurydziane i fruktozowe śmieci używane w przemyśle spożywczym. Niech powiedzą to naukowcom, których zgodna opinia mówi: zarówno miód, jak i syrop kukurydziany dają ten sam efekt. Jedynym problemem jest to, że słodycze zawierają więcej cukru na porcję niż produkty naturalne, a zatem więcej kalorii. Ale to wszystko jest ograniczone, więc nie powinieneś wypuszczać tragedii i marnować syropu kukurydzianego ze złem.
Dzieci, które nadużywają napojów gazowanych, mają większe ryzyko otyłości
Kolejna dziwna spekulacja "poparta" procentami: jedna porcja wody gazowanej dziennie zwiększa ryzyko, że twoje dziecko będzie otyłe o 60%. Wezwania z obozu społeczności naukowej słyszą ponownie, by się uspokoić: tak, nie ma wiele korzyści z napojów wysokokalorycznych, ale to nie jedyne, dzięki któremu obywatele w każdym wieku stają się grubymi blokami. Bardziej mobilny tryb życia i normalna dieta będą miały lepszy wpływ na wagę niż na rezygnację z cukru..
Cukier powoduje cukrzycę
Powszechny mit. Badania wykazały bardzo słaby związek między spożywaniem produktów zawierających cukier a rozwojem cukrzycy. Wszystko, co naukowcy wiedzą na temat wpływu cukru na metabolizm, otyłość i cukrzycę, podczas gdy leży w dziedzinie teorii. Dziedziczność ma znacznie większy wpływ na twoje zdrowie niż na to, co jesz..
Uzależnienie od cukru można porównać do heroiny
W 2009 r. Zasugerowano, że cukier stymuluje system nagradzania naszego mózgu w taki sam sposób jak tytoń, alkohol, płeć, kokaina i heroina, co pozwala nam na równy znak między tymi rzeczami. Dowodem na to są rzekome obrazy mózgu, w którym pewne obszary odpowiedzialne za przyjemność reagują w ten sam sposób w odpowiedzi na cukier i wyżej wymienione bodźce. Polarny punkt widzenia mówi, że metody neuroobrazowania wciąż nie pozwalają nam pokazać, jak wygląda każda z zależności, co oznacza, że lęk przed "uzależnieniem od cukru" nie jest jeszcze uzasadniony i należy o tym zapomnieć.
Dieta całkowicie pozbawiona cukru jest zdrowsza niż przy minimum cukru.
Jeśli niektórzy uważają, że jakakolwiek dawka kokainy jest śmiertelna, inni są pewni, że tylko łyżka cukru jest w stanie je zabić. I chociaż są tacy ludzie, trudno będzie ich przekonać, że cukier w małych porcjach jest akceptowalny nawet przy ścisłej diecie..
Cukier jest zwiastunem narkomanii.
Powyższe założenia dają niektórym propagandystom okazję do stwierdzenia, że cukier otwiera drzwi do uzależnienia od poważniejszych substancji. Te obawy są bezpodstawne. Po pierwsze, ustalono już, że nie ma "igły do cukru". Po drugie, na samą myśl o przejściu z miękkich narkotyków na twarde nie ma dowodów - to był i pozostaje tylko konkluzją.
Cukier brązowy jest zdrowszy niż biały.
Kolor nie jest czynnikiem użyteczności ani szkody. Podczas przemysłowej obróbki trzciny cukrowej powstają czarne melasy lub melasy, które są odpowiedzialne za kolor produktu. Czysta melasa zawiera takie witaminy i minerały jak potas i magnez, ale w samym brązowym cukrze nie ma ich wystarczająco dużo, więc nie łudź się iluzjami, że cukier trzcinowy jest dla ciebie bardziej korzystny niż biały. A istota obu tych rodzajów cukru jest taka sama - proces techniczny pozwala usunąć brązowy cukier z melasy i uzyskać biały.
Cukier jest afrodyzjakiem
W XIX wieku cukier nie był jeszcze uznawany za przyczynę cukrzycy i nadpobudliwości, ale przypisał jej właściwości stymulujące do atrakcyjności seksualnej kobiet, dzieci i, jeszcze bardziej podejrzanie, ubogich. Teraz możemy powiedzieć z przekonaniem, że nie ma powodu, by umieszczać cukier na równi z cynamonem, przyprawami, goździkami i innymi produktami, które rzekomo pogarszają pożądanie, tak jak to było 150 lat temu. A z tak zwanymi naturalnymi afrodyzjakami, nie wszystko jest całkowicie jasne..
Legal Technique