Po dniu pracy chcesz się zrelaksować i rozgrzać przy filiżance czegoś pysznego. Zebraliśmy 8 prostych receptur napojów bezalkoholowych, które każdy będzie lubił od najmłodszych do starszych..
(Tylko 8 zdjęć)
Źródło: AdMe.ru
1. Gorąca czekolada z miodem i cynamonem
Nie ma nic lepszego niż kubek gorącej czekolady w deszczowy dzień. Przygotowanie takiego napoju nie będzie trudne, a rozgrzewający aromat czekolady i nuta cynamonu rozjaśni każdą złą pogodę za oknem..
Będziesz potrzebował:
500 ml mleka;
100 g gorzkiej czekolady;
4 łyżki. l miód;
3 łyżki. l cukier;
1 laska cynamonu;
1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy;
bita śmietana i ptasie mleczko - opcjonalnie.
Gotowanie:
Wymieszaj mleko, miód, cukier i cynamon i nałóż mały ogień..
Mieloną czekoladę i dodaj do mleka.
Usuń cynamon po rozpuszczeniu czekolady, doprowadzić do wrzenia i usunąć z ognia.
Wlać do kubków, udekorować bitą śmietaną, piankami, zmielonym cynamonem.
2. Bezalkoholowy jabłkowy cydr
Wypij pyszny napój rodzinny, który natychmiast wypełnia magiczny aromat. Jeśli użyjesz świeżego soku jabłkowego, cydr stanie się jeszcze bardziej aromatyczny.
Ogrzać sok jabłkowy na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia..
Pokrój owoce na cienkie plasterki i dodaj do wrzącego soku jabłkowego.
Rub imbir i dodać wraz z resztą przypraw w cydr.
Gotuj napój przez 5-10 minut, następnie wyłącz ogrzewanie i trzymaj pod pokrywką przez godzinę. Puchar i ciesz się.
3. Bezglutenowe grzane wino
Najbardziej znany i lubiany gorący napój można łatwo przygotować bez alkoholu. Twoja rodzina będzie zachwycona!
Będziesz potrzebował:
3 łyżki. sok winogronowy;
1/2 art. woda;
2 łyżki. l skórka pomarańczowa;
2 łyżki. l skórka cytryny;
1/2 jabłka;
1/2 łyżeczki goździki;
1 laska cynamonu;
szczypta kardamonu.
Gotowanie:
Do rondla wlać sok z winogron, dodać wodę i inne składniki. Wymieszaj.
Podgrzewaj napój na małym ogniu bez gotowania..
Podawać grzane wino do warzenia przez 5 minut pod pokrywką i wlać do szklanek.
4. Pikantna herbata latte
Ten pyszny słodki napój z subtelnymi nutami cynamonu i kardamonu jest uwielbiany na całym świecie. Mały imbir i gałka muszkatołowa nadają jeszcze większy efekt rozgrzewający..
Będziesz potrzebował:
2 łyżki. czarna herbata;
2.5 Art. mleko;
1-2 łyżki stołowe. l cukier;
1/4 łyżeczki goździki;
1/4 łyżeczki suchy imbir;
2 kawałki kardamon;
szczypta gałki muszkatołowej.
Gotowanie:
Zaparz czarną herbatę i pozwól jej trochę parzyć.
Wlać herbatę do garnka, dodać cukier, mleko i przyprawy..
Doprowadzić do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia..
Wlać herbatę do prasy francuskiej lub przefiltrować przyprawy za pomocą filtra.
5. Dziurkacz z żurawiną
Soczysta mieszanka soków owocowych i żurawiny spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym..
Będziesz potrzebował:
100 g żurawin;
100 ml soku żurawinowego;
500 ml soku pomarańczowego;
500 ml soku jabłkowego;
sok z limonki;
plasterki pomarańczy i limonki.
Gotowanie:
Wymieszaj sok żurawinowy, pomarańczowy, limonkowy i jabłkowy, podgrzej w ogniu, nie gotuj.
Na dnie szklanki ułóż kilka żurawin i kilka plasterków cytrusów. Wlać ciepły sok i cieszyć się.
6. Ginger-honey sbiten
Ten starożytny napój słowiański na Wschodzie jest nie tylko smaczny, ale także użyteczny - doskonale wzmacnia system odpornościowy i ogrzewa w zimne dni..
Będziesz potrzebował:
500 ml wody;
3 łyżki. l miód;
1/3 łyżeczki imbir;
1/2 cytryny;
1/2 łyżeczki mięta;
trochę cynamonu i goździków do smaku.
Gotowanie:
Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z połowy cytryny. Doprowadź wodę do wrzenia i usuń z ognia..
Dodaj przyprawy, sok, skórkę z cytryny i miód i wymieszaj.
Przykryj lub nalej do termosu i nalegaj na napój przez 30 minut, odcedź przed użyciem.
7. Zimowa jagodowa herbata karkade
Zapach świeżo upieczonej herbaty jagodowej nie tylko przypomina lato, ale także zapewnia energię i zdrowie. Na przykład czerwona herbata karkade hibiskus ma właściwości przeciwzapalne..
Będziesz potrzebował:
500 ml herbaty hibiskusowej;
garści świeżych lub mrożonych owoców do smaku (maliny, truskawki, porzeczki, jeżyny, czereśnie);
mała mięta (może być suszona);
3 łyżki. l cukier;
cytryna i miód do smaku.
Gotowanie:
Rozgnieć jagody z cukrem i miętą, dodaj gorącą herbatę i wymieszaj.
Daj naparowi trochę napitku, odcedź i wlej do kubków..
Możesz dodać cytrynę lub miód do smaku.
8. Ostre nóżki z jaj
Nogi jajeczne - rodzaj ajerkoniaka, popularnego w krajach północnych. Spróbuj przygotować jego wersję bezalkoholową..
Będziesz potrzebował:
2 łyżki. mleko;
1/4 art. mleko skondensowane;
4 żółtka jaj;
1/2 art. cukier;
szczypta goździków;
1/4 łyżeczki mielony cynamon;
bita śmietana, ekstrakt waniliowy, gałka muszkatołowa - do smaku.
Gotowanie:
Wymieszaj mleko, goździki, cynamon i mleko skondensowane w małym rondlu. Ogrzać mieszaninę na średnim ogniu bez wrzenia..
W średniej misce ubij mikserem lub ręcznie żółtka z cukrem. Delikatnie 1 łyżka stołowa wlej mieszaninę mleka do ubitych żółtek, rozcieńczając je do stanu ciekłego.
Wlać mieszankę mleka jajecznego z powrotem do garnka, podgrzewać na małym ogniu i przytrzymać przez 3-5 minut, aż zgęstnieje..
Dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego, wlej do szklanek, udekoruj bitą śmietaną i gałką muszkatołową.
Share
Legal Technique