Piec jest genialnym wynalazkiem ludzkości, ponieważ w nim można z łatwością ugotować wiele obfitych potraw..
Zebraliśmy kilka przepisów na apetyczne zapiekanki, które są domowej roboty i poprosimy o gotowanie na okrągło..
(Tylko 5 zdjęć)
Źródło: AdMe.ru
Zapiekanka z mielonym mięsem i ziemniakami
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
1 kg ziemniaków
1 jajko
250 ml mleka
100 g masła
1 cebula
50 g sera
sól, pieprz
Gotowanie:
Obierz i gotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Odcedź, dodaj 50 g masła i zmielić w tłuczonych ziemniakach..
Podgrzej mleko i dodaj do puree. Mieszaj do gładkości..
Obierz i drobno posiekaj cebulę. Smażyć na złoty kolor na maśle.
Dodaj mielone mięso i smażyć, aż ugotujesz, ciągle mieszając i łamiąc kostki. Sól i przenieść do dużej miski..
Gdy farsz jest nieco chłodny, prowadź jajko i dobrze wymieszaj.
Smarujemy naczynie do pieczenia masłem. Połóż farsz na wierzchu, tłuczone ziemniaki.
Piec przez 15 minut, wyjąć, posypać startym serem i włożyć do piekarnika na kolejne 5 minut..
Zapiekanka z kurczaka i warzyw
Składniki:
350 g filetów z kurczaka
1 cebula
1 słodka papryka
2 łodygi selera
150 ml mleka
100 g sera
1 jajko
sól, pieprz
Gotowanie:
Gotuj filet z kurczaka, aż będzie gotowy w osolonej wodzie.
Siekany filet pokroić w kostkę.
Obierz wszystkie warzywa. Cebula pokrojona w paski, papryka słodka - pokrojona w kostkę, seler - plastry.
Podsmażamy cebulę w oliwie z oliwek, następnie na słodkiej papryce i selecie.
Wymieszaj warzywa z filetem z kurczaka, włóż wszystko do naczynia do pieczenia.
Pokonaj jajko z mlekiem i serem, zalej powstałą mieszankę filetu z kurczaka. Posyp tartym serem.
Piec w piekarniku przez 15 minut.
Zapiekanka z brokułami i serem
Składniki:
500 g brokułów
5 jaj
300 g kwaśnej śmietany
200 g twardego sera
2 łyżki. l masło
2 łyżki. l bułka tarta
sól, pieprz
Gotowanie:
Zagotuj brokuły w osolonej wodzie.
Wymieszaj jajka, śmietanę i starty ser, sól i pieprz.
Posmaruj naczynie do pieczenia masłem, posyp tartą bułką, włóż brokuły i zalej mieszankę jajek.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut..
Zapiekanka z makaronu i szynki
Składniki:
150 g pasty
200 g szynki
4 łyżki. l masło
3 jajka
150 g śmietany
200 g zielonego groszku
150 g sera
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
Gotowanie:
Zagotuj pastę, spuść wodę, dodaj masło.
Pokrój szynkę na kawałki i usmaż trochę z czosnkiem.
Pokonaj jajka ze śmietaną, dodaj ser i dobrze wymieszaj..
W osobnej misce wymieszaj makaron, zielony groszek i szynkę, wszystko zmieszaj.
Wlać mieszaninę jaj, posypać startym serem i piec około 15 minut.
Zapiekanka z ryżem i grzybami
Składniki:
500 gramów ryżu
2 jajka
250 g twardego sera
500 g pieczarki
2 cebule
sól, pieprz
Gotowanie:
Ugotuj ryż w osolonej wodzie.
Pokrój grzyby, obierz i posiekaj cebulę.
Smażyć cebulę, a następnie grzyby.
Wymieszać ryż z półtłustym serem.
Na formie, masłem, połóż połowę ryżu, następnie grzyby z cebulą, a następnie pozostały ryż. Posypać drugą połowę tartego sera i udekorować kilkoma grzybami..
Share
Legal Technique