Share
Jakie najczęściej popełniamy błędy, starając się prawidłowo jeść.
Często odmawiamy naszych zwykłych produktów na rzecz bardziej "zdrowych". Ale nawet to, na pierwszy rzut oka, bardzo poprawna i zdrowa żywność, a raczej nowe nawyki żywieniowe, mogą zaszkodzić ciału. Cóż może być nie tak?
Zobacz także problemy: Przydatne wskazówki, aby być zdrowym, Jak jeść w upale: 5 zasad, Najpopularniejsze mity na temat zdrowego odżywiania i ich zaprzeczenia
(Łącznie 6 zdjęć)
Sponsor pocztowy: najbardziej kompletny katalog kawiarni i restauracji w Krzywym Rogu
Źródło: www.kp.ru
1. Pełna odmowa produktów piekarniczych.
Chleb w naszym kraju jest dużo zjedzony, dla nas to tradycyjna przekąska na prawie każdy posiłek. Ale to źródło szybkich węglowodanów prowadzi do nieuniknionego zestawu dodatkowych kilogramów. Dlatego wchodząc na ścieżkę właściwego odżywiania, najpierw wybijamy chleb z naszej diety..
Paradoks, ale w uznanej najbardziej zdrowej diecie - w basenie Morza Śródziemnego - ogłosił prawdziwy kult chleba i makaronów. Faktem jest, że mąka do "ich" chleba i makaronu jest przygotowywana z pszenicy durum. Skład takiej mąki nie jest szybkim węglowodanem, jak u naszej pszenicy, i wolnym. Działają na metabolizm w najlepszy sposób. Wbrew powszechnemu przekonaniu, taki system nie jest tradycyjny dla wszystkich krajów śródziemnomorskich. Na przykład we Włoszech stosowanie tego rodzaju mąki zostało ustanowione przez prawo, a dziś jego stosowanie w przepisach jest nierozerwalnie związane z Włochami..
Wyjdź: uważnie przeczytaj opakowanie. Można również wizualnie "obliczyć" produkty z pszenicy durum: makaron jest znacznie ciemniejszy, a chleb pełnoziarnisty zawiera ziarna i otręby, które wchodzą do ciasta podczas produkcji.
2. Kupuj tylko niskotłuszczowe produkty mleczne.
Dziś nikomu nie jest tajemnicą, że tłuszcz mleczny w diecie powinien zostać zredukowany: Światowa Organizacja Zdrowia nazywa go jednym z głównych prowokatorów chorób serca i naczyń w Europie, a także poważnym aktywatorem cukrzycy i rozwoju onkologii. Powodem tego jest wysoka zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych i hormonów wzrostu..
Ale całkowite wyeliminowanie tłuszczu z produktów mlecznych nie wchodzi w grę, ponieważ większość witamin zawartych w mleku jest rozpuszczalna w tłuszczach. Ponadto produkty o niskiej zawartości tłuszczu nie są tak smaczne: zwykły smak mleka zapewnia dokładnie tłuszcz. Aby go nie stracić, producenci dodają cukier do produktów o niskiej zawartości tłuszczu, w wyniku czego konsumujemy go kilkakrotnie więcej niż jest to dopuszczalne dziennie..
Wyjdź: kupuj niskotłuszczowe produkty mleczne (do 2,5% tłuszczu). A jeśli według twojego świadectwa zdrowia nie będziesz miał mleka w ogóle - funkcjonalnie, gdzie jest specjalnie zastąpiony przez roślinne wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
3. Nadużywanie produktów dla diabetyków.
Produkty z tym oznakowaniem są często wybierane nie tylko przez osoby chore na cukrzycę - są one bardzo popularne wśród konsumentów, którzy po prostu chcą kupić lżejsze wersje ich zwykłego jedzenia. Rzeczywiście, cukier w takich produktach jest zastąpiony przez fruktozę, która na pierwszy rzut oka jest lekką wersją cukru.
Ale pod względem kaloryczności często nie są gorsze, a nawet przewyższają ich prototypy. Ponadto istnieje jeszcze jedna ważna kwestia. W cukrowych pokarmach dla diabetyków tłuszcze trans mogą być obfite. Te składniki żywieniowe, według Światowej Organizacji Zdrowia, blokują podatność na insulinę..
Wyjdź: aby zakup produktów z działu dietetycznego nie zmienił się w problemy zdrowotne, dokładnie przyjrzyj się opakowaniu i szukaj żywności oznaczonej jako "trans bez tłuszczu" lub "bez trans-izomerów kwasu tłuszczowego" - to jest to samo.
4. Loving Packed Juices.
Uważamy, że soki są najbardziej przydatną alternatywą dla napojów gazowanych. W rzeczywistości to przekonanie jest wynikiem kompetentnej pracy marketerów, która jest prowadzona od lat. Wbrew powszechnemu przekonaniu, głównym problemem związanym z sodą nie są konserwanty ani barwniki, ale wysoka zawartość cukru. Jego zawartość w pakowanych sokach jest prawie taka sama..
Nawet jeśli sok jest w 100 procentach (na przykład jabłkowy lub pomarańczowy), zawartość naturalnych cukrów (fruktozy lub sacharozy) również jest wysoka. Ponadto w pakowanych sokach często nie ma użytecznych włókien, co stanowi lwią część korzyści naturalnych owoców. W rezultacie problem nie znika nigdzie. Świeżo wyciskane soki są oczywiście bardziej przydatne, ale nie można ich nadużywać, szczególnie na pusty żołądek..
Wyjdź: WHO zaleca, aby nie pić więcej niż 200 ml soku dziennie. Oznacza to, że tylko szklanka dziennie nie szkodzi postaci. Ale dietetycy zalecają rozcieńczenie soku o połowę za pomocą wody, więc nadal zmniejszamy zawartość cukru. Ponadto, soki, zwłaszcza słodkie, lepiej jest pić w pierwszej połowie dnia - wtedy wszystkie cukry pójdą do pracy, to znaczy, że zostaną przeznaczone na aktywność umysłową lub fizyczną, bez odkładania na bok, gdzie nie potrzebujesz.
5. Całkowite odrzucenie soli i cukru..
Dziś jest to niestety praktycznie niemożliwe przedsięwzięcie. W nowoczesnych produktach często kryje się sól lub cukier, których zawartości nie można nawet podejrzewać. Nie zawsze jest to narzucane na opakowanie, tej wiosny nasze Ministerstwo Zdrowia mówiło tylko o potrzebie wprowadzenia takich środków w odniesieniu do soli.
Wyjdź: odrzucenie soli i cukru będzie skuteczne tylko wtedy, gdy znasz listę popularnych produktów, gdzie te składniki są zawarte w dużych ilościach w "ukrytej" formie.
Sól: chleb, sery, fast food, zupy instant, frytki, kiełbaski, artykuły spożywcze, soki warzywne, warzywa w puszkach.
Cukier: płatki błyskawiczne, płatki śniadaniowe, soki owocowe, wyroby cukiernicze, wiele napojów zawierających kofeinę, owoce i suszone owoce.
Ale nie zapominajcie, że sól jest nam potrzebna do wykonania pracy ciała, a cukier daje energię. Być może nie jest konieczne całkowite ich odrzucenie? I po prostu zmniejsz ilość.
WAŻNE!
Skontaktuj się z lekarzem
Te proste fakty mogą być brane pod uwagę, ale musisz zrozumieć, że w kwestii żywienia nie może być jednej prawdy dla wszystkich. Zanim zdecydujesz się odmówić jakiegokolwiek produktu, porozmawiaj o tym z lekarzem, nie traktuj tego jako formalności. Nie spiesz się do ekstremum - jeśli zastosujesz się do tej zasady, przejście do zdrowego stylu życia będzie bezbolesne.
Legal Technique