Share
Warzywa są nie tylko zdrowe, ale również bardzo smaczne. Wystarczy wiedzieć, jak je ugotować..
Przygotowaliśmy dla Ciebie proste, ale smaczne przepisy na warzywa. Ponieważ nadchodzi lato, przyjaciele.
(Łącznie 12 zdjęć)
Źródło: AdMe.ru
Pieczone brokuły z serem
Kroimy brokuły, rozprowadzamy na blasze do pieczenia, natłuszczamy oliwą z oliwek. Sól i pieprz. Piec 10-13 minut w 200 stopniach. Posyp tarty startym serem przed podaniem.
Pieczona kapusta pekińska Boc Choi
Rozgrzej piekarnik. Przygotuj marynatę z mieszanki oliwek i olejków sezamowych, sosu sojowego, posiekanych ząbków czosnku i sezamu. Umieść kapustę na blasze do pieczenia i zalej marynatą. Piec 6-7 minut.
Brukselka z serem
Gotuj kiełki brukselskie. Wymieszaj masło, mleko, sól, ser, majonez i czarny pieprz. Dodaj brukselki do mikstury i wlej ją do formy. Piec w piekarniku przez 30-45 minut.
Idealne smażone grzyby
Wrzucamy grzyby do rozgrzanej patelni, mieszamy, aż się zrumienią i dodajemy oliwę z oliwek i czosnek. Dodaj białe wino, a gdy wyparuje, dodaj sól..
Pieczone pomidory czereśniowe z czosnkiem
Rozgrzej piekarnik. W misce wymieszaj pomidory, czosnek, oliwę, sól i pieprz, pokrój na pół. Połóż wszystko na blasze do pieczenia, piecz przez 20-25 minut.
Kalafior z sosem serowym
Smaż kalafior w ostrym sosie z sokiem z cytryny. W sosie serowym zmieszaj śmietanę, ser, mleko, majonez, sól i pieprz w mikserze. Ostudź w lodówce i podawaj z kapustą po 30 minutach..
Marchewkowe naleśniki z awokado i sosem jogurtowym
Zmiel w maszynce lub ręcznie za pomocą tarki z kalarepy, marchwi i cebuli. Wymieszaj wszystko z jajkiem, solą i pieprzem i rób naleśniki. Smaż je, aż uzyskasz złoty kolor. Do sosu w misce wymieszaj połowę awokado, jogurtu, soku z cytryny i soli do uzyskania kremowej konsystencji i podawaj z naleśnikami.
Frytki z cukinią
Rozgrzej piekarnik. W małej misce wymieszaj ser, tymianek, oregano, bazylię, czosnek, sól i pieprz. Umieść pokrojoną w plastry cukinię na blasze do pieczenia. Posyp oliwą i posyp serem. Piec do miękkości, około 15 minut, a następnie smażyć przez 2-3 minuty, aż będzie ostry.
Sos grecki "Tsatsiki"
Zetrzyj ogórek. W dużej misce wymieszaj jogurt, czosnek, olej, ocet i sól. Do mieszanki dodajemy starty ogórek i koper. Podawaj schłodzone. Może być z chlebem pita.
Marchew w syropie klonowym
Pokrój marchewki na plasterki. Rozpuść masło na patelni, dodaj marchewki, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, mieszając przez 20-30 minut. Dodaj ciepło i dodaj syrop klonowy i wyciśnij sok z cytryny. Gulasz przez 2 minuty, następnie dodaj sól, pieprz, tymianek do smaku.
Puree ziemniaczane z zielonym groszkiem i cebulą
Zagotuj mleko, goździki i liść laurowy w małym rondlu i wlej do miski. Umieść cebulę na patelni i napełnij ją wodą, aby przykryła cebulę. Dodaj masło, sól i cukier. Gotować na średnim ogniu przez około 12 minut, mieszając, aż cebula będzie złotobrązowa. Następnie dodać mąkę, gotowane mleko, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, groszek i cebulę i gotować, mieszając, aż ciecz odparuje. Po łagodnie podawaj wszystko ze śmietaną..
Smażona kapusta z sosem limonkowym
W mikserze zmieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, czosnek, kolendrę, sól, cukier do bladopomarańczowego koloru. Usuń twarde liście i pokrój kapustę w kliny, posmaruj oliwą z oliwek. Gotuj z każdej strony przez 5-7 minut na grillu, aż krawędzie każdej warstwy staną się czarne. Polać sosem na kapustę i podawać z plasterkami limonki..
Legal Technique