Share
Często kucharze konkurują ze sztuką dekorowania i serwowania potraw. Niektórzy chcą zaskoczyć nas niecodzienną prezentacją, inni mają wyjątkowy gust, a jeszcze inni stosują naukowe podejście..
Oto kilkanaście niesamowitych i niezwykłych deserów, które zostały wykonane przez wykwalifikowanych kucharzy..
Zobacz także problemy - 10 najpiękniejszych potraw restauracyjnych na świecie, 10 potraw, nazwanych imionami ludzi, 15 faktów o niespodziance Kinder
(Łącznie 10 zdjęć)
Stanowisko sponsorskie: Bardzo zabawne dowcipy. Zdjęcia na pulpicie. Rozpocznij dzień z pozytywem!
1. Lody w ciekłym azocie, Filipiny.
Jedna z największych restauracji w Manili serwuje niezwykłe lody "Nitro", a do jej przygotowania wykorzystuje się tę samą technologię, co przy gotowaniu dla astronautów - ultraszybkie zamrażanie za pomocą ciekłego azotu. Zrób to tuż przed gośćmi. Również w restauracji można zaskoczyć lodami o smaku lawendy, róży, osmantusa i "boczku z jajkami".
2. Dark Chocolate Pinata, Chicago, USA.
Zamawiając taki deser w amerykańskiej restauracji "Alinea", przygotuj się na prawdziwy występ. Najpierw kelner przed tobą na stole rysuje zawiłe wzory z czerwonym syropem borówkowym i żółtym sosem z dyni. Wtedy przełamiesz wielkie kule ciemnej czekolady. Wewnątrz kule są wypełnione słodyczami, bułeczkami, wata cukrową i innymi słodkimi niespodziankami..
3. Ciasto Cherpumple, Los Angeles, USA.
Ten dziwny tort wymyślił amerykański humorysta 3 lata temu. Złożył trzy najbardziej ukochane amerykańskie ciasta - jabłko, dynię i czereśnię, smarując je kremowym lukrem. Następnie wszystkie trzy ciasta upieczone są w jednym dużym piernikowym ciastku..
4. Złoty tort Sultana, Stambuł, Turcja.
To ciasto jest słusznie tak nazwane. Możesz go wypróbować tylko w jednym z najdroższych hoteli w Stambule - Chiragan Palace. Wykonanie takiego deseru zajmuje trzy dni. A po przygotowaniu dwa lata! Tak wiele lat marynowano nadzienie do ciasta (fig, morela, pigwa, gruszka) w jamajskim rumie. Następnie dodaje się bardzo rzadką wanilię z Polinezji, posypaną czarnymi truflami, a na końcu ciasto przykrywa się jadalnymi 24-karatowymi płatkami złota. Ciasto podane w srebrnym pudełku ze złotą pieczęcią.
5. Smażone w głębokim tłuszczu cukierki, Szkocja.
Jest to popularny przysmak w szkockich fast foodach. Można go łatwo przygotować w domu. W tym celu tabliczka czekolady jest zanurzana w cieście i smażona w głębokim tłuszczu. Ten przysmak nie jest dla tych, którzy chcą schudnąć..
6. Zielona Dysentery, Tajwan.
Jest wiele niezwykłych miejsc w stolicy Taipean, Taipeh. Na przykład restauracja "Nowoczesna toaleta" (nowoczesna toaleta). Jedzenie będzie serwowane w misach wykonanych w formie muszli klozetowej. Wygląda na to, że jedzenie nie różni się zbytnio od zawartości tej toalety, chociaż jest wykonane z normalnych składników. Nazwy potraw są również istotne, na przykład "zielona czerwonka". I w rzeczywistości to zwykłe lody z sosem kiwi.
7. Deser śniadaniowy angielski, Irlandia.
Najbardziej znany kucharz Dublina, Vicky McDonald, gotuje nietypowe "klasyczne angielskie śniadanie" - jajecznicę z kiełbasą, duszoną fasolą i bekonem. Niezwykłe jest to, że wszystkie składniki takiego śniadania są słodkie. Kiełbasa składa się z biszkoptu z masłem orzechowym, fasoli - herbatników w białej czekoladzie, unoszącej się w owocowym puree z pomarańczy i truskawek, smażonych jajek pannacot z cytrynową fudge.
8. Deser "Ais Kacang", Malezja i Singapur.
W Malezji i Singapurze słodycz z lodowych wiórów i czerwonej fasoli jest bardzo potrzebna. Na życzenie dodajemy kukurydzę, galaretkę czerwoną i zieloną, nasiona palm i dużo więcej..
9. Devil's Milk Cake, Los Angeles, Stany Zjednoczone.
To klasyczne ciasto trzech rodzajów mleka jest dość popularne w Ameryce Łacińskiej. Ale w restauracji "Chego" (Los Angeles) postanowiliśmy uczynić ją bardziej ostrą i pikantną. Aby to zrobić, wylaj ciasto mieszanką skondensowanego mleka, czerwonej papryki, cynamonu, puddingu z tapioki i orzeszków ziemnych..
10. Deser piersiowy z kurczaka, Turcja.
To danie to "Tavuk G ?? s?" urodził się w Imperium Osmańskim i służył w pałacach dla sułtanów tureckich. Można go teraz spróbować w tureckich restauracjach. Do jego przygotowania używaj drobno posiekanej piersi z kurczaka, ryżu, słodkiego mleka, masła, mąki. Gotowy deser obficie posypany cynamonem i migdałami.
Legal Technique