Przedstawiamy Państwu dziesięć krajów, w których herbata jest jednym z najbardziej ulubionych napojów. Wyobraźcie sobie, ale wśród nich nie ma ani Indii, ani Chin ...
(Łącznie 10 zdjęć)
Sponsor postu: tworzenie strony internetowej
Natychmiast należy zauważyć, że mieszkańcy naszej planety jako całości bardzo lubią herbatę. Statystyki pokazują, że pod względem popularności ustępuje tylko wodzie, która z przyczyn doskonale naturalnych zajęła pierwsze miejsce na raz. Historia picia herbaty jest bardzo stara, jeśli wierzysz w jej mity, ma ona ponad cztery tysiące lat. W tym czasie wyhodowano wiele odmian krzewów herbacianych i wymyślono niezliczone sposoby leczenia liści i parzenia herbaty. Czarne, zielone, czerwone, białe, długie liście, ekstrudowane, ekstrahowane, granulowane, kiszonki, w kapsułkach, w saszetkach - możesz je wymienić bez końca. A jeśli zbierzesz w jednej książce wszystkie przepisy na parzenie herbaty, otrzymasz dużą objętość setek stron. Krótko mówiąc, jeśli chcemy spróbować wszystkich istniejących odmian i metod parzenia herbaty, przeciętne ludzkie życie jest zdecydowanie niewystarczające. Ale wciąż są aromatyzowane, owocowe, ziołowe itp. i tak dalej.
Sam herbaciarnia jest ciepłolubną rośliną, dlatego uprawiana jest tylko w krajach, w których panuje odpowiedni klimat. Uprawianie herbaty na północ od Gruzji nie jest już możliwe. A najliczniejsze i najbardziej dochodowe plantacje herbaty znajdują się w Chinach, Indiach i Afryce.
W ojczyźnie dzikiej herbaty ludy azjatyckie nauczyły się w dawnych czasach przygotowywania leczniczego i orzeźwiającego napoju, ale tradycja picia herbaty dotarła do Europy dopiero w połowie XVII wieku. Chodzi o to, że początkowo Europejczycy nauczyli się palić, a dopiero potem opanowali picie herbaty.
A jednak, nawet przy tak ogromnej popularności herbaty, są kraje, w których jest się kochanym, i dlatego konsumuje się najbardziej. Niespodziewanie na tej liście mistrzów nie ma Chin i Indii - głównych wynalazców i producentów najlepszej i najbardziej różnorodnej herbaty na świecie. W przypadku Indii jest to w dużej mierze spowodowane niskim standardem życia większości ludności (Indie są drugim co do wielkości i 136. pod względem poziomu życia), podczas gdy Chiny stosują tradycyjne metody warzenia, które pozwalają na bardzo ekonomiczne spożywanie herbaty. Ponadto, Chińczycy bardziej lubią zielone herbaty, które nie tylko mogą, ale także muszą być warzone wiele razy, więc średnie zużycie liści herbaty na mieszkańca nie jest tak duże.
10. Kazachstan. Średnie zużycie - 1,54 kg na mieszkańca
Rosyjski naukowiec M.Ya. Kittars w połowie XIX wieku napisał, że Kazachowie piją herbatę "bez demontażu czasu i miejsca, przed wszystkim i po wszystkim". Rzeczywiście, w Kazachstanie zwyczajowo pić herbatę przed posiłkami, po i między. A jeśli przybyli goście, wszyscy razem usiądą, by napić się herbaty.
Dzisiaj 99% mieszkańców Kazachstanu codziennie pije herbatę, a połowa z nich przyznaje, że spożywają więcej niż cztery filiżanki tego napoju dziennie. Główna ilość herbaty w Kazachstanie pochodzi z Indii, Sri Lanki i Chin, ale kraj ma własne fabryki opakowań do herbaty, produkujące bardzo wysokiej jakości i bardzo przystępne produkty..
Picie herbaty mocno wpisuje się w narodową tradycję kazachską i uważa się za niegrzeczne odmówić, jeśli zaproponuje się wypicie filiżanki herbaty. W Kazachstanie istnieje wiele unikalnych receptur do produkcji herbaty, które mogą wydawać się niezwykłe dla niecodziennej osoby (na przykład z kwaśną śmietaną, solą, talkiem), ale w rzeczywistości są idealne do raczej surowego klimatu tego kraju.
9. Katar. Średnie zużycie - 1,60 kg na mieszkańca
Herbata w Katarze jest bardzo kochana, a szczególną preferencją jest napój Karak, który w miejscowym, suchym klimacie z korzyściami zdrowotnymi, można wypić do dziesięciu filiżanek dziennie. Oprócz samej herbaty, napój ten zawiera również mleko i wiele aromatycznych przypraw, takich jak kardamon, szafran, cynamon, imbir..
8. Kuwejt. Średnie zużycie - 1,61 kg na mieszkańca
Kuwejt również bardzo lubi herbatę i mięso. Będąc w tym kraju, trzeba pamiętać, że rezygnacja z proponowanej filiżanki herbaty jest tutaj uważana za zniewagę. Dlatego nawet jeśli herbata jest oferowana w biurze lub w sklepie podczas jakichkolwiek promocji, lepiej ją wypić. Herbata jest zwykle bogato aromatyzowana cytryną i miętą..
7. Zjednoczone Emiraty Arabskie. Średnie zużycie - 1,89 kg na mieszkańca
Herbata, a zwłaszcza karak, jest tak popularna, że powoduje nawet korki, ale nikt nie narzeka na to. Faktem jest, że okna wielu herbaciarni wychodzą bezpośrednio na jezdnię, aby ułatwić zakupy dla kierowców. A ponieważ tak wielu ludzi chce kupić karak, w okolicy takiej herbaciarni zawsze jest kolejka..
6. Seszele. Średnie zużycie - 2,08 kg na mieszkańca
Populacja 150 pięknych wysp położonych u południowo-wschodnich wybrzeży Afryki również nie omija możliwości wypicia dodatkowej filiżanki herbaty. Rośnie tu herbata, dlatego zawsze jest szczególnie świeża i smaczna. Na wyspie Mahe znajduje się fabryka przetwarzająca surowce z lokalnych plantacji herbaty. Jest to jedno z najbardziej malowniczych miejsc na Seszelach i zawsze jest tu wielu turystów. Oprócz produkcji herbaty, fabryka promuje także ekoturystykę..
5. Zjednoczone Królestwo. Średnie zużycie - 2,74 kg na mieszkańca
Wiele osób uważa, że Wielka Brytania jest krajem najbardziej "pijącym herbatę". W końcu to tutaj narodził się słynny zwyczaj "fayf-o-klok" (godzina pięciogodzinny), kiedy wszyscy o godzinie 17 porzucili działalność, by napić się herbaty i zjeść ciastko lub ciasteczko. Jednak uparte statystyki pokazują, że Wielka Brytania zajmuje dopiero piąte miejsce..
Herbata jest tu pijana, oczywiście nie tylko o godzinie 5, ale przez cały dzień. Brytyjczycy są bardzo dobrze zorientowani w wielu odmianach herbaty iw jakich dodatkach są najlepiej łączone. A słynna herbata Earl Grey o smaku bergamotki pochodzi nawet od nazwiska Charlesa Graya, który pełnił funkcję brytyjskiego premiera w latach 1830-1834. Istnieje kilka historii interpretujących tę nazwę. Według niektórych z nich hrabia otrzymuje wspaniałą herbatę od chińskiego cesarza jako nagrodę za uratowanie syna podczas katastrofy; inni twierdzą, że hrabia uratował syna hinduskiego radża od tygrysa, za co otrzymał specjalną herbatę. Ale najbardziej prawdopodobna historia mówi, że statek należący do wykresu z ładunkiem herbaty i olejem bergamotowym popadł w gwałtowny sztorm, kilka beczek ropy złamało się i wylało bele herbaty. Szkoda było wyrzucać cenny ładunek i próbowali go sprzedać. A ponieważ herbata "zepsuta" przez bergamot spowodowała bezprecedensowy sukces, od tego czasu została specjalnie przygotowana.
4. Mauretania. Średnie zużycie - 3,22 kg na mieszkańca
Mauretański sposób wytwarzania herbaty słynie z pojawienia się obfitej piany na powierzchni napoju. Aby uzyskać taką ozdobę, herbata musi być wielokrotnie nalewana z jednego pojemnika do drugiego. Herbata tutaj jest bardzo silna i słodka i pije z małych filiżanek..
3. Irlandia. Średnie zużycie - 3,22 kg na mieszkańca
Pomimo faktu, że Irlandia uzależniła się od herbaty dopiero w XIX wieku, dziś, zgodnie ze swoim spożyciem, pewnie przekracza swoją sąsiadkę, Wielką Brytanię. Jedną z najbardziej uwielbianych opcji irlandzkich jest gorąca herbata z mlekiem i cukrem..
2. Maroko. Średnie zużycie - 4,34 kg na mieszkańca
Liczba opcji parzenia herbaty w tym afrykańskim kraju jest po prostu niesamowita. Ale ulubioną jest słynna marokańska herbata, która jest specjalną kombinacją zielonej herbaty, mięty i cukru. Do warzenia używa się specjalnych metalowych czajników, a ten napój, podobnie jak herbata mauretańska, również wymaga wielokrotnych transfuzji..
1. Turcja. Średnie zużycie - 6,87 kg na mieszkańca
Turcja stale zajmuje czołowe miejsce w konsumpcji herbaty. Ma własne doskonałe plantacje herbaty, więc stosunkowo taniej herbaty w tym kraju dość szybko wypchane drogiej kawy. Do picia herbaty w Turcji nie używa się porcelanowych kubków, ale raczej szklanek o specjalnym kształcie, pozwalających cieszyć się nie tylko smakiem i aromatem napoju, ale także jego pysznym kolorem..