W gospodarstwie drobiarskim Mikhailovsky Broiler

Pisze lena-ryzhaya: "Po pracy poszedłem w piątek w ramach wycieczki z dziennikarzami i aktywistami z forum Vladmamy do Michalovsky Broiler (MB w skrócie). Fotografowie w takich miejscach są rzadko dopuszczani, więc tej szansy nie można przegapić. ??

Cała impreza była zaplanowana na aktywną kampanię promującą nowe rodzaje produktów MB - kiełbaski drobiowe (kiełbaski, kiełbaski, wędzone udka z kurczaka itp.) "

(31 zdjęć łącznie)

Sponsor stanowiska: Likwidacja osoby prawnej - Rozległe doświadczenie i stała praktyka samoobsługi, sprawnie działający personel biurowy, a także znaczna liczba stałych klientów, pozwalają nam zagwarantować, że usługi będą świadczone szybko, sprawnie i uczciwie.

1. Całkowita powierzchnia obszaru IB wynosi 170 ha na terenie 59 kurników dla kur. Kurczaki są hodowane do około 2 milionów brojlerów. Brojlery to kury, które nie żyją do dojrzałości i są przeznaczone wyłącznie na mięso. To jest budynek inkubatora MB. Niskie, nigdy nie rozumiem, co się dzieje w środku.

2. W tej formie byliśmy w fabryce: szlafroki, czapki, rękawiczki, ochraniacze na buty i maski.

3. To jest sam inkubator, przede wszystkim zabrano nas tutaj, aby pokazać, gdzie zaczyna się sprawozdanie z produkcji. Jaja wylęgowe są produkowane w gospodarstwie "hodowlanym Nadieżda" i są tutaj przywożone..

4. Od momentu złożenia jaj w inkubatorze, dopóki nie pojawią się pisklęta, upłynie 21 dni, po tym jak osiedlą się w domu, gdzie spędzają 42 dni przed ubojem. Temperatura w inkubatorze wynosiła 37,6.

5. Kolejny inkubator, już z wyklutymi kurczętami. Po pojawieniu się kur, pracownicy inkubatora dokonują inspekcji każdego z nich, następnie zaszczepiają i wysyłają kurczęta do kurników. Sortowanie i obieranie kurcząt z muszli. W tym samym czasie istnieje test jego żywotności, jest on umieszczony na wznak, aby zrozumieć, czy może stanąć samodzielnie i czy jego pępek został wyciągnięty. W fabryce pracuje wielu ludzi z Azji Centralnej, dlatego zdaniem reżysera problem pijaństwa w produkcji nie przeszkadza im.

6. Ta laska nie przeszła kontroli umiejętności..

7. Ciepłe Bractwo Chick.

8. OTV-shniki miały trudności, szybko przeszliśmy z jednego sektora do drugiego.

9. Przed wysłaniem do domu, kurczęta umieszcza się w takich koszach. Dyrektor generalny MB, Grigorij Patrushev, pokazuje i mówi właścicielom, co się dzieje i jak.

10. Kurczak w dotyku niewiarygodnie przyjemny i ciepły. Nie chcę myśleć o jego losie.

11. W tym świetle kurczęta "Matrix" karmione są paszą, a one rosną i rosną. Okazało się, że zielone światło idealnie nadaje się do rozwoju ptaków..

12. W fabryce stosowane są zarówno zewnętrzne, jak i komórkowe systemy hodowli drobiu. Przed nami jest komórkowa.

13. Kurczaki są karmione mieszaną paszą z różnych zbóż (pszenica, kukurydza, soja), skoncentrowaną paszą (soja, słonecznik), są surowce mineralne, surowce białkowe, olej roślinny. MB ma swój własny młyn paszowy.

14. To jest dom z systemem utrzymywania podłogi. Psychodeliczne doznanie nie odchodzi.

15. Oto nasz północny orzeł!

16. Starsze ptaki są w innym domu. W przeciwieństwie do kurcząt aktywnych, poruszają się one po terytorium bardziej regularnie. Dyrektor fabryki Grigorij Patrushev jest otoczony przez uczestników forum Vladmamy i dziennikarzy na tle młyna paszowego MB.

17. Wewnątrz młyna paszowego. Około 2,5 wagonów paszy (110-130 ton) dziennie wydaje się na paszę dla kurcząt. Zakład jest dumą IB, wraz z własnymi magazynami zbożowymi i impasem kolejowym, który jest wykorzystywany do dostarczania surowców na paszę dla zwierząt..

18. Proces mieszania pasz kontrolowany jest przez operatora przy użyciu systemu komputerowego instalacji, z matematyczną precyzją.

19. Roślina produkuje 5 rodzajów paszy, dla każdego własnego wieku. Suplementy witaminowe są napisane po lewej stronie planszy markerem..

20. Przed wejściem do kompleksu produkcyjnego należy wyczyścić szczotkami..

21. Po osiągnięciu 42 dnia życia kurczęta są dostarczane z kurników do kompleksu przetwórstwa mięsa drobiowego, gdzie przechodzą kilka etapów przetwarzania. Przed ubojem ptaki ogłuszyły wstrząs. Następnie następuje usunięcie upierzenia i patroszenia.

22. To zdjęcie można pozostawić bez komentarza..

23. W pełni oczyszczony ptak wchodzi do powietrznej komory chłodzenia. Aby tuszki nie nawijały się, a nie rumieniły, wilgoć jest ciągle spryskiwana. Działa fotograf VL.RU.

24. Po schłodzeniu pisklęta są sortowane z obowiązkową kontrolą sanitarną, a wybrane brojlery są wysyłane do warsztatu cięcia i pakowania..

25. W kompleksie produkcyjnym nawet ludzie pracują jako mechanizmy, praktyka i doświadczenie w wykonywaniu swojej pracy..

26. Kolejny etap cięcia.

27. Pakowanie i pakowanie całych tusz przed ich przesłaniem do magazynów.

28. Tutaj robimy kiełbaski "Yegerskie".

29. Kupuj produkty opakowaniowe MB.

30. Gotowe produkty "brojler Michajłowski".

31. Pod koniec opowieści widzisz gotowaną kiełbasę "Novodoktorskaya", przyjemnie leżącą na talerzu.