Fakt, że warzywa i owoce są dobre dla zdrowia, wiemy od wczesnego dzieciństwa. Zawierają dużą ilość użytecznych witamin, minerałów i różnych substancji, bez których ludzkie ciało nie może tego zrobić. Do tej pory istnieje prawie czterysta różnych typów, z których każdy ma unikalne właściwości i cechy..
Jednakże, jeśli chodzi o kupowanie i tworzenie menu dla całej rodziny, raczej trudno jest zebrać takie owoce i warzywa, które chcieliby jej członkowie rodziny. Trzeba pamiętać, że wszystkie z nich są użyteczne, ale do tego potrzebują przede wszystkim jedzenia. Przydatność każdego poszczególnego typu zależy od składu. Najbardziej przydatne są te, które zawierają następujące elementy:
• Witamina A,
• Witamina C,
• Potas,
• Celuloza,
• Kwas foliowy.
O korzystnych właściwościach i niebezpieczeństwach różnych owoców i warzyw można przeczytać na stronie TutKnow.ru. Tutaj w dziale "Żywność" znajduje się zbiór informacji z wideo i szczegółowym opisem witamin i składników mineralnych owoców, jagód, orzechów i innych rzeczy, które składają się na naszą codzienną dietę. Strona jest bardzo dobra i przydatna, autor jest dobrze zrobiony.
Korzyści z owoców i warzyw dla osoby wynikają z faktu, że to właśnie od nich najlepiej jest uzyskać minerały i witaminy. Na przykład witamina A, która jest w nich, pomaga zapobiegać różnym chorobom skóry, a także poprawia wzrok, jednocześnie zwiększając obronę organizmu przed chorobami zakaźnymi. Witamina C jest niezbędna do szybkiego gojenia się ran, a także do zachowania zębów i dziąseł w normalnym stanie. Włókno jest niezbędne do utrzymania i funkcjonowania przewodu pokarmowego. Potas zawarty w owocach i warzywach pomaga normalizować ciśnienie krwi..
Większość "żywych pokarmów" zawiera minimalną ilość tłuszczu, odpowiednio, zawartość kalorii jest niska i mogą być aktywnie wykorzystywane do utraty wagi, i są zawarte w różnych dietach. Nawet jeśli nie ma potrzeby zmniejszania wagi, konieczne jest codzienne spożywanie owoców i warzyw. Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że absolutnie wszystkie z nich składają się z użytecznych substancji, jeżeli zostały wyhodowane w sposób naturalny, bez dodawania substancji rakotwórczych i innych chemikaliów. Jednak wszystkie mają inny smak, zapach i wygląd. Pozwala to na zmianę diety i ciągłe używanie różnych potraw..
Ponieważ wszystkie owoce i warzywa mają inny zestaw użytecznych substancji i mają inny wpływ na organizm, co najmniej dwa różne typy powinny być spożywane codziennie. Każdego dnia, jeśli to możliwe, powinieneś jeść nowe rodzaje owoców i warzyw. Możesz również ugotować je na różne sposoby, a zmienić dietę bez zmiany zestawu składników.
Wygodne jest dodawanie startej marchwi do różnych potraw - zup, lasagne, mięsa, kotletów, jajecznicy, makaronu i zapiekanek. W zupie może znajdować się duża liczba warzyw. Co najmniej raz w tygodniu należy spożywać koktajle owocowe. Aby nie zapominać o ciągłym spożywaniu surowych pokarmów, zawsze należy je przechowywać w widocznym miejscu, na przykład na stole w wazonie. Za każdym razem, gdy robisz zakupy i wybierasz produkty, powinieneś pamiętać, że to owoce i warzywa są najbardziej przydatne dla Twojego organizmu, a nie kiełbasy, konserwy i inne produkty, które mogą i mogą być spożywane z zaskakująco długim okresem przechowywania..
Większość zdrowych, żywych pokarmów zachowuje swoje zdrowe właściwości, niezależnie od tego, jak są przechowywane. Na przykład warzywa można przechowywać w postaci zamrożonej w zamrażarce, puszkach, suszonych lub po prostu w lodówce. Ponadto można inaczej i gotować warzywa i owoce - na patelni, w piekarniku, w podwójnym kotle, w kuchence mikrofalowej. Doskonały zamiennik świeżych owoców i warzyw w zimie jest zamrożony, który można samodzielnie przygotować w lecie lub po prostu kupić w supermarkecie. Aby poczuć na własnej skórze, jak użyteczne, powinniście jeść codziennie owoce i warzywa..