Stylizacja żywności - nieodzowna pomoc w fotografii reklamowej i projektowaniu opakowań

Fotografia reklamowa różni się od zwykłej, ponieważ patrząc na nią, musisz "podpalić" pomysł zakupu produktu. Co więcej, na fotografów, którzy robią zdjęcia do pakowania żywności, nakłada się specjalne wymagania, ponieważ muszą one dosłownie wywoływać uczucie "śliny wypływającej", w przeciwnym razie produkt zostanie utracony na półkach w supermarketach wśród kilkudziesięciu podobnych. Skomplikowanie strzelania jest faktem, że reflektory, które podkreślają "obiekt do sesji zdjęciowej", również rozgrzewają wszystko dookoła.

Ponadto, zgodnie ze wszystkimi prawami fizyki, na porowatej strukturze, którą posiada plasterek dowolnego owocu, krople nie zwlekają, zamieniając się natychmiast w kałuże, a także nie mogą utrzymać pod ujemnym kątem gładkiej powierzchni pomidora lub jabłka. Jednak jeśli projekt opakowania wymaga tego, a następnie profesjonalny fotograf osiąga ustawiony rezultat. A asystentem w tym dla niego jest stylista żywności, który zna cechy jakościowe różnych rodzajów produktów, a zatem może "ożywić" niektórych, którzy utracili prezentację, stosując swoje umiejętności twórcze..

Na przykład zwykła gliceryna, która nie odparowuje pod lampami, pomaga utrzymać efekt kropelek wody na produktach, wytrzymuje doskonałą fotografię i nadaje świeży wygląd warzywom..

Aby produkty dłużej "działały w kadrze", trzeba je starannie przygotować..

Na przykład mięso wygląda apetycznie tylko przez kilka minut po ugotowaniu, więc dostaje się do soczewki fotografa, z kilkoma ozdobionymi umiejętnymi rękami stylisty jedzenia. Tak więc, doprowadzony do połowy gotowości, wpada pod suszarkę budynku, z którą zyskuje złotą skorupę i niezbędny poziom "luzem" i soczystość. Okazuje się bardzo atrakcyjny fotografia reklamowa.

Czasami styliści żywności, aby osiągnąć pożądany odcień mięsa, odcień go za pomocą sosu sojowego, a czasem nawet jodu, tłuszczu lub czarnego oleju. Z drugiej strony mało prawdopodobne jest, aby ktokolwiek zjadł ten kawałek, który uczestniczył w "sesji zdjęciowej", ale na zdjęciu okazuje się - widok na ból oczu.

Jednym z najtrudniejszych zadań stojących przed stylistą żywności i fotografem jest uzyskanie efektu gorącej potrawy. Aby stworzyć iluzję rosnącej pary, użyj wacików zwilżonych w wodzie i podgrzanych w kuchence mikrofalowej lub kadzidełkach. Jak widać, stylizacja żywności jest idealna do realizacji kreatywnych umiejętności..

Stylista żywności wie, jak zrobić mroźny kwiat na mrożonkach lub mroźnych butelkach za pomocą soli i lakieru do włosów. W majonezie, aby "pięknie" wypłynęło z torby, dodano wapno, jogurt zastąpiono klejem PVA, który jest dobrze znany każdemu ze szkoły, a orzechy i jagody są w nim lakierowane.

Ponadto małe cukierki, takie jak cukierki, są zastępowane w ramce dużymi drewnianymi kopiami, a kawa do nalewania doskonale zastępuje zabarwiony olej słonecznikowy..

Wiesz doskonale, że pianka na piwo nie wytrzyma długo. Ale do fotografowania jest to konieczne. Dlatego jest sztucznie wytwarzany przez dodanie pianki do golenia lub detergentu do prania ubijanego trzepaczką w zabarwionej wodzie (tak, tak, to we wszystkich zdjęciach reklamowych piwa). Zamiast lodu, szkła lub akrylowych kostek umieszcza się w szklance z sokiem lub wodą mineralną, które zachowują swój idealny kształt..