Omul. Baikal

Mówi Nikolay Rykov: „- Czy masz jakieś siei żywo w rękach władzy - zapytał, uśmiechając się, Victor - w tym momencie szybko uwalnianej z sieci wciąż żyje omulka Siedząc przed Dima, noszenie wiatroodporny garnitur membrana najnowszą technologię japońską, trochę zakłopotany. ledwie zauważalnie odsunął się od wyciągniętej ryby.

Nawet w przeddzień pijanego kieliszka dyskutowaliśmy głośno o planach podróży do rybaków. Lokalny buriacki, Nikołaj, obiecał nazajutrz zabrać nas na bardzo północną wyspę Olkhon - gdzie stoją rybacy. Tam, na lodzie, rozciągają namioty, ogrzewając je starymi piecami i wyciągają z otworu, który rzucili w przeddzień sieci. Przeszliśmy kilkadziesiąt kilometrów po lodzie Baikal i po wyjściu na wody Wielkiego Morza stanęliśmy na małej wyspie ze śniegiem w pobliżu stacji rybackiej..

- Teraz omul nie wystarczy w Bajkale. Wcześniej zdarzyło się, że podnieśli tonę z jednej sieci, ale teraz to za mało - złapali ją.

Dima przytaknął świadomie i odkorkował drugą butelkę brandy.

- Pod Związkiem Sowieckim istniały dwie fabryki ryb, narybek ... Teraz łapiemy tylko - z nieskrywanym żalem - stwierdził Vitya i włożył gruby palec do butelki. - Musisz to posypać - wyjaśnił i wepchnął kilka kropel brandy do dziury..

- Ale przypuśćmy, że masz mnóstwo ryb z sieci, co z tym zrobić w takiej ilości? - spytał Dima.

- Co takiego?! Dostarczamy do portu za 40 rubli za kilogram, wciąż jest wędzarnia w ruchu. Jest wielu turystów, wszystko załatwia, nawet oni przewożą coś do Irkucka ".

(Tylko 20 zdjęć)

Stanowisko sponsorskie: Pomoc kredytowa w uzyskaniu: Potrzebujesz pożyczki? Pomoc w uzyskaniu od eksperta kredytowego "Finansisty"
Źródło: ЖЖК /nikolapic

1. Pożyczając rybakom powodzenia, wyszliśmy z dusznego namiotu z mocną decyzją, aby dziś zadzwonić do portu, by skosztować świeżego wędzonego omul. Nawiasem mówiąc, ten omul - złowiony właśnie z Morza Małego - jest uważany za szczególnie smaczny: średnio tłusty i ze specjalnym smakiem mięsa..