Raport fotograficzny z piekarni

Deweloperzy Photoblogger nadal zapoznają swoich czytelników z rosyjską tradycją. Valenki, ikonografia, tradycyjne rzemiosło artystyczne ... I tym razem zrobimy wycieczkę do Pavlovsky Posad, aby zobaczyć, jak powstaje prawdziwy rosyjski chleb!

(32 zdjęć łącznie)

Źródło: ЖЖК /oszustów

Ostatnio w dużych miastach dość trudno jest znaleźć wysokiej jakości, smaczny chleb. Odwiedziwszy fabrykę chleba w Pawłowskim Posadzie, mogłem zobaczyć, jak powstaje prawdziwy rosyjski chleb, którego smak wielu z nas pamięta z dzieciństwa..
Był nie tylko ciekawy, ale i bardzo smaczny..

01)

02)

03)

04) Laboratorium zakładu.

05)

06) Podstawowy start drożdżowy w tych zbiornikach.

07)

08)

09) Ferment jest zagniatany mąką.

10)

11)

12)

13) W tym samym warsztacie ułóż bułki i zaciągnij się ręcznie.

14) Pracują tylko lokalne kobiety. Płacą wystarczająco, więc praca i wolne miejsca w Moskwie są dla nich mało interesujące..

15)

16)

17) Pod tą metalową strukturą znajduje się ostrze, które nadaje blankowi rozpoznawalny kształt obrzydliwego bochenka.

18)

19) Piekarnik.

20)

21)

22)

23)

24)

25)

26)

27)

28) Cukiernia.

29) Ten produkt nie jest żywieniem sportowym..

30)

31) Korreks są używane do niektórych produktów..

32)