Share
Pisze mir-na-karte: Stambuł jest przede wszystkim miastem bazarów. Jest ich bardzo wielu - turystów, a nie tak bardzo. Tutaj możesz kupić dosłownie wszystko. Jak w każdym nadmorskim mieście w Stambule, istnieje rynek rybny, a nie jeden. Główne rynki rybne to: Eminou Balik Pazari, Galatasaray Balik Pazari i Kumkapi Balik Pazari. Dzisiaj porozmawiamy o rynku rybnym w rejonie Kumkapi, dokąd udałem się rano - aby zobaczyć, jak sprzedawcy umieszczają świeżo złowioną rybę w oknach.
(40 wszystkich zdjęć)
Sponsor postów: Book Search: Bookanier.ru - Wyszukaj książki, filmy, muzykę, gry i programy.
1. Na molo w Kumkapi znajdują się statki rybackie i towarowe ścigane przez hordy głodnych mew, które chcą złapać swoją zdobycz ze statków.
2. Przyjechałem rano i patrzyłem, jak sprzedawcy układają ryby w oknach.
3. Ryby dostarczane są na rynek w takich pudełkach..
4.
5.
6.
7. Zamiast sprzedawać ryby ze skrzynek, sprzedawcy tworzą piękne gabloty. Tutaj właśnie rozpoczęło się przygotowanie do dnia handlowego - połowa sklepu jest pusta.
8. To jest piękno, które wychodzi.!
9. Ryby w pudełkach czekają na skrzydłach, aby uzyskać prezentację i przejść do gabloty..
10. Są takie przypadki.!
11. Sprzedawcy na rynku albo nie zwracają na ciebie uwagi, albo patrzą na ciebie z ciekawością..
12. Dla sprzedawców sprzedających ryby, fakt, że turyści robią zdjęcia ryb jest niesamowity i niewiarygodny. Kto jest zainteresowany zwykłymi rybami, które w Stambule są łapane codziennie w tonach? Dla nich to prawie tak samo jak dla nas, kiedy Afrykanie robią zdjęcia śniegu..
13.
14. Przygotowanie do dnia handlowego jest w toku.!
15. Pragnę również zauważyć, że nie chodzi o to, że nikt nie odwiódł mnie od witryn sklepowych, ale wręcz przeciwnie, zaproponowano, że wyjmą ryby do robienia zdjęć..
16. Byli także bardzo zainteresowani tym, ile ryb sprzedają w Rosji, a które! W końcu mamy tak wiele mórz!
17. Cóż, spójrzmy na ryby już! Czy wiesz, dlaczego jej skrzela są wywrócone do góry nogami? - Aby pokazać, jak świeży jest. Skażona ryba ma skrzela o brązowawym lub zielonkawym zabarwieniu. Coś w tym stylu!
18. Kalmary! Czekam na skrzydłach, żeby być w oknie.
19.
20. To nie są węże! Ryba ta, moim zdaniem, nazywa się garfish.
21. Ogólnie rzecz biorąc, początkowo wydawało mi się, że rynek nie jest zbyt zróżnicowany, ale po przyjrzeniu się bliżej, zrozumiałem, że się myliłem! Policzyłem około 30 rodzajów różnego rodzaju różnych produktów rybnych! Eh! Niestety nie znam nazwy wszystkich gatunków ryb.
22.
23.
24. Oprócz małych ryb są takie okazy! Zaproponowano mi, że wytrzymam sesję zdjęciową jeszcze bardziej, ale doszedłem do wniosku, że to mi wystarczy.
25.
26. I oczywiście krewetki są sprzedawane na rynku.!
27. DUŻO KREWETKÓW!
28. Śliczne, prawda? Teraz desyatochek z grilla i wlać oliwę z oliwek i cytryny!
29. Ciekawe: tuż za targiem rybnym znajdują się restauracje rybne, w których można zamówić dowolną rybę. Ale możesz kupić własną rybę i przynieść ją do restauracji, płacąc tylko za gotowanie.
30.
31. Jakie są ceny? Od 10 do 20 lirów - za kilogram. Koszt kalmara - 35 lirów za kilogram, łosoś - 50 lirów. Jeśli przetłumaczysz na ruble, otrzymasz: regularną rybę o wartości 170-340 rubli za kg, kalmarów - prawie 600 rubli, łososia - 850 rubli za kg. Okazuje się znacznie droższe niż w Moskwie w supermarkecie! Dlaczego? Nie rozumiem czegoś?
32. To jest Dorado?
33.
34.
35.
36.
37.
38. Oto same restauracje, w których można spróbować niemal wszystkich potraw z ryb.
39.
40. Ceny, pzhlsta!
Legal Technique