Produkcja mleka Irmen Plemzavod w Nowosybirsku

Gospodarstwo hodowlane "Irmen" znajduje się w miejscowości Verkh-Irmen w regionie Nowosybirsk. Głównym przedmiotem działalności jest produkcja i przetwórstwo zbóż, mleka i mięsa. W strukturze produktów rynkowych mleko wynosi 50%, mięso 16%, a ziarno 16%. "Irmen" zajmuje 3. miejsce w Rosji i 1 miejsce w regionie Nowosybirska w rankingu największych i najbardziej wydajnych przedsiębiorstw produkujących mleko.

Zobacz także problemy - Aktualności krowy życia, Wyścig krowy księżyc

(Łącznie 17 zdjęć)

Źródło: ЖЖК /gelio-nsk

1.

2. Na farmie jest ogółem 2450 krów.

3. Każdy z nich daje średnio 10 tysięcy litrów rocznie. Zakład hodowlany zajmuje się hodowlą nowych ras bydła. W 2001 roku wyhodowano nowy rodzaj zwierząt gospodarskich - Irmen.

4. Hodowcy polowi siają kukurydzę, z której pozyskuje się paszę dla krów. Kukurydza powinna obrócić się do 320 tysięcy centów kiszonki, między innymi kombajn "John Deere" służy do siewu w kołchozie.

5. W tym samym czasie ścina chwasty, nawozi, bronuje, sieje plon i stawia na nie krople. Wcześniej musiało to być wykonywane przez pięć ciągników na raz..

6. Aby pisklę zaczęło podawać mleko, musi ona rosnąć do 16 miesięcy, a następnie przybrać na wadze co najmniej 300 kg. Jest zapłodniona w tej wadze, a za dziewięć miesięcy urodzi cielę i zacznie dawać mleko. W wieku 3-3,5 lat krowa jest ubijana na mięso.

7. Krowa jest dojeniana trzy razy dziennie z przerwami 7 godzin..

8. Dojenie tylko mężczyzn i tylko przy pomocy specjalnego sprzętu..

9. Każda krowa ma chip na szyi. Przy wejściu do dojarni urządzenie odczytuje z niego niezbędne informacje: ile krowa wydała mleko dzisiaj i wcześniej, stan zdrowia.

10. Codziennie w sklepie mleczarskim przetwarzano 70 ton "surowego" mleka.

11. Produkcja wynosi 33 tony mleka, 25 ton produktów mlecznych i 2 tony twarogu.

12. Hurtownicy płacą 25 rubli za litr mleka. Sam paczka kosztuje około 2 rubli.

13. Każdy pracownik pakuje 14 ton fermentowanych produktów mlecznych dziennie.

14.

15. Wytwarza się 11 produktów mleczarskich, 35 rodzajów produktów mięsnych.

16. Codziennie o godzinie 16:00 z bram warsztatu odjeżdża 9 załadowanych ciężarówek KAZAZ z pojemnikiem "nabiału", do tego czasu, od godziny 8, pracownicy napełniają lodówkę paczkowanymi produktami, codziennie Top-Irmen zaopatruje Nowosybirsk w nawet 70 ton różnych produktów mlecznych. Jest to 1/4 rynku półtora milionowego miasta..

17. P.S. W trudnym życiu krowy pojawia się niewielka premia - "Automatyczne czesanie". Są one instalowane we wszystkich stodołach. Zasada działania jest prosta. Krowa ma coś swędzącego, podchodzi do instalacji, pośladuje ją, a ona automatycznie się uruchamia, działa przez pewien czas. Ci, którzy chcą, są zawsze tam obecni)