7 pokarmów GMO, które umożliwią mózg

Od jakiegoś czasu modne stało się zwalczanie żywności modyfikowanej genetycznie. Ale nie powstrzymało to ich rozwoju..

(Łącznie 7 zdjęć)


Sponsor pocztowy: Hotel w Moskwie: mini-hotel składa się z 24 komfortowych pokoi dwuosobowych wyposażonych w łazienkę, prysznic, meble i akcesoria. Niska cena zakwaterowania odróżnia hotel od konkurencji, a jednocześnie nie wpływa na poziom jakości świadczonych usług..
Źródło: mediablender.com.ua

1. "Frankenryba"

Zamiast zwykłego łososia

Obecnie frankenryba jest badana przez Food and Drug Administration w Stanach Zjednoczonych. Dziecko AquaBounty grozi stworzeniem rynku transgenicznych ryb "identycznych jak zwykły łosoś atlantycki".

Brzmi to jak model biznesowy wygrywający, ale ekolodzy twierdzą, że jeśli łosoś GMO jakoś wpadnie w normalne warunki środowiskowe, to jeszcze bardziej zmniejszy populację łososia atlantyckiego. Ponadto długoterminowe perspektywy wpływania na zdrowie ludzi nie są jeszcze znane..

2. Fioletowe pomidory

Skup się na przeciwutleniaczach

Natychmiast przypominam sobie serię "Simpsonów" z pomidorami, skrzyżowanymi z tytoniem, nieprawdaż? Ale w rzeczywistości, tym bardziej prozaiczny.

W zwykłych pomidorach ciemna barwa daje pigment antocyjanowy pomidorów, znany przeciwutleniacz, występujący również w jagodach i żurawinach, który pomaga organizmowi zwalczać raka i inne choroby..

"W tych pomidorach można uzyskać te same związki chemiczne, które są w borówkach lub żurawinach" - mówi profesor Katie Martin, jedna z kuratorek projektu na temat tworzenia sztucznych pomidorów.

Nowe badania pokazują jednak, że przeciwutleniacze w dużych ilościach mogą być szkodliwe dla osób z niektórymi rodzajami raka. Krytycy GMO również mają coś do powiedzenia: "Natura wymyśliła już wszystkie produkty, których naprawdę potrzebujemy" - mówi założyciel EatDrinkPolitics.com, aktywista Michel Simon.

3. Super świnie

Zmiany genetyczne w odchodach świń

Typowa żywność wieprzowa w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i wielu innych krajach składa się z kukurydzy i innych ziaren, które, nawet ludzie wiedzą, nie są zbyt dobre do asymilacji. Fosfor w tych uprawach jest osobnym problemem, a przy wyjściu z obornika może być toksyczny dla zbiorników i środowiska przylegającego do pól uprawnych.

"Problemem nie są świnie", mówi Katie Holtsländer z Beyond Factory Farming, "Problem polega na uprzemysłowieniu i masowej hodowli świń, w których są one tuczone tylko dla mas". Fytaza suplementu diety została zaprojektowana, aby pomóc trawieniu i absorbowaniu fosforu przez trzodę bez szkody. I, oczywiście, wszystko to nie dotyczy dzikich świń, które nie są tuczone przez zboża..

4. Apple 2.0

Jeszcze piękniejsze

Jak dotąd, ten rozwój wygląda na najmniej niezbędny, a także oczekuje na zatwierdzenie przez Santiran Supervision Authority. Okanagan Specialty Fruits wprowadził suplement genetyczny, który pozwala jabłkom nie ściemniać, bez względu na to, jak długo był przycinany.

W Apple Association w Stanach Zjednoczonych nie wiesz, jak to potraktować. "Być może takie jabłka nie stanowią zagrożenia dla zdrowia, ale pytanie brzmi: jak nabywca będzie postrzegał tę innowację, jak zmieni się jego nastawienie do jabłek, czy jest to naprawdę konieczne?" - komentuje Wendy Brannen.

5. Kapusta skorpiona

Zamiast pestycydów

Naukowcy z Pekinu, Chin, poszli jeszcze dalej, decydując się na działanie w najlepszych tradycjach azjatyckiej doskonałości. Rozwinęli odmianę kapusty, która zawiera własną truciznę, zatruwając szkodliwe gąsienice bez pomocy pestycydów i zewnętrznych chemikaliów. Gąsienice atakujące kapustę umierają, aw odniesieniu do ludzi, toksyna, według naukowców, jest nieszkodliwa.

6. Corn-killer

W stanie się zabezpieczyć

Podczas gdy większość genetycznie zmodyfikowanej kukurydzy została wykorzystana w paszach dla zwierząt, etanolu i przetworzonej żywności, ten szczególny gatunek znalazł się na półkach w USA od 2012 roku. Pochodzi z genów trzech toksyn beta, które same tworzą kukurydzę jako insektycyd..

Co to znaczy? Na przykład, jeśli kolba kukurydzy jest atakowana przez jakąś złośliwość, jak owady lub pasożyty, sama kukurydza może się bronić. Ponadto zawiera tzw. gen "Roundup Ready", dzięki czemu herbicyd i chemikalia rolne są odporne na kukurydzę.

7. Wreszcie mleko matki. Teraz od zwykłych krów.

Zwierzęta opanowują ludzkie umiejętności

Oczywiście jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia, że ​​karmienie potomstwa, przynajmniej we wczesnych stadiach życia, jest czymś, z czym człowiek radzi sobie lepiej niż zwierzę. Jednak w Chinach wiele się robi, aby krowy mleczne mogły konkurować z matką w kwestii żywienia dziecka..

Chińscy naukowcy wprowadzili ludzkie geny do zarodków krów już w 2011 roku, tworząc krowy, których mleko "jest identyczne z ludzkim gatunkiem i ma takie same właściwości immunostymulujące i antybakteryjne jak piersi".

Produkt wciąż jest testowany, ale jak ci się zdaje, obrońcy zwierząt nie podzielają entuzjazmu naukowców. Podczas dwóch eksperymentów 10 z 42 eksperymentalnych cieląt zmarło krótko po urodzeniu. Rzecznik Królewskiego Towarzystwa Ochrony Zwierząt w Wielkiej Brytanii stwierdził, że organizacja była "bardzo zaniepokojona" tym, jak te krowy zostały wyprodukowane..

Z kolei Chińczycy odnoszą się do wysokiej zawartości białka w mleku i substancji nieodłącznie związanych z ludzkim mlekiem z piersi. Jeśli chodzi o kwestię bezpieczeństwa takiego mleka dla zdrowia, kwestia ta nie pojawi się, jak się wydaje, przez długi czas. Genetycznie zmodyfikowane mleko będzie miało tylko rozległe próby kliniczne..