Dziesięć najlepszych kanapek z całego świata

Jedna z najpopularniejszych potraw na przekąski na całym świecie uważana jest za kanapkę. Od wybrzeży Włoch do Chin istnieje ogromna różnorodność odmian tej smacznej i satysfakcjonującej kanapki. Łatwość przygotowania przygotowanych kanapek i znalezienia dla gastronomii. Ale uwierzcie mi, aw najlepszych restauracjach na świecie serwują to danie..

Każdy kraj ma własne narodowe nawyki żywieniowe i przepisy. Są to nie tylko markowe zupy, drugie dania czy drinki, ale także pyszne kanapki. W zależności od kraju składniki i sposoby przygotowania mogą się znacznie różnić. Jednak jedna rzecz pozostaje niezmienna: kanapki są proste i smaczne..

Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy recenzję 10 najsmaczniejszych kanapek z całego świata, które zdecydowanie warto wypróbować..

(Łącznie 10 zdjęć)

Źródło: nuzhenuzhin.dirty.ru

Bocadillo, Hiszpania

Ta kanapka zyskała dużą popularność w Hiszpanii. Można go gotować na różne sposoby, jedno jest ważne: z reguły bocadillos podaje się na gorąco. Polewy obejmują zarówno proste produkty, jak i prawdziwe przysmaki. Proponujemy spróbować sera, szynki i sałaty bocadillo.

Składniki:

  • chleb - 4 sztuki
  • szynka - 4 plastry
  • miękki ser (koza) - 200 g
  • liście sałaty do smaku
  • zmiażdżone oliwki - garść
  • rzodkiewka - 2 szt.
  • oliwa z oliwek - do smaku

Metoda przygotowania:

Umieść kromki chleba w piekarniku na 5 minut w temperaturze 200 stopni. Upewnij się, że są chrupiące, ale nie spalone. Umieść szynkę na grzance. Wymieszaj małą miseczkę, oliwę z oliwek, kawałki sera, sałatę, oliwki, rzodkiewki, pokrojone w plasterki. Połóż go na szynce i przykryj drugą kromką chleba..

Arepa, Wenezuela

W tym przepisie nie znajdziesz tradycyjnego chleba. Zamiast tego stosuje się ciasto kukurydziane, w którym pakuje się różne nadzienia. Prawie żadne jedzenie w Wenezueli nie może obejść się bez arepy, co oznacza, że ​​zdecydowanie powinieneś spróbować..

Składniki:

  • mąka kukurydziana lub kukurydziana - 240 g
  • woda - 250 ml
  • olej roślinny - 1 łyżka. l.
  • sól - szczypta
  • gotowane mięso z kurczaka - 200 g
  • cebula - 0,5 szt.
  • seler - 100 g
  • sól - szczypta
  • pieprz - szczypta
  • awokado - 4 plastry
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.

Metoda przygotowania:

Dokładnie wymieszaj mąkę i sól, a następnie dodaj ciepłą wodę. Zagnieść ciasto. Upewnij się, że nie jest nierówny. Jeśli ciasto się kruszy, dodaj trochę ciepłej wody do pożądanej konsystencji. Wyrzuć piłkę z ciasta, a następnie ułóż z niej małe ciasto. Ogrzać olej roślinny na patelni i smażyć przez 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor. Następnie umieść je we wstępnie rozgrzanym piekarniku i piecz przez 15 minut. Pokrój tortille na pół i dodaj farsz: naoli oliwę oleistą, dodaj pokrojoną w kostkę kurczaka, cebulę i seler, ułóż plasterki awokado na wierzchu. Sól i pieprz.

Croque Madame, Francja

Ten francuski przysmak przygotowywany jest w lokalnych bistrach i barach. Przetłumaczone z francuskiego "croquer" oznacza "crunch", który w pełni wyjaśnia istotę tej pysznej kanapki. Poczuj się jak mały smakosz!

Składniki:

  • półtwardy ser - 4 sztuki
  • biały chleb - 4 plastry
  • szynka - 2 kawałki
  • jaja - 2 kawałki.
  • szczypiorek - niektóre pióra
  • masło - 3-4 łyżki stołowe. l.
  • sól morska - szczypta

Metoda przygotowania:

Rozprowadź każdy kawałek chleba cienką warstwą masła po jednej stronie. Umieść 2 plastry sera na 2 kawałkach chleba, kawałku szynki na nim i na wierzchu innym kawałkiem sera. Przykryj pozostały chleb (masło w dół) i lekko naciśnij. Połóż powstałe kanapki na blasze do pieczenia i piecz w rozgrzanym do 220 stopni piekarniku przez 7-10 minut. Obróć i upiec kolejne 3-4 minuty. Na pozostałym oleju usmażyć 2 smażone jajka. Sól je. Włożyć gotowe kanapki i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Ban Mi, Wietnam

Ten przepis spodoba się wszystkim miłośnikom egzotyki. Ban Mi jest tak pyszny, że od dawna migrował z Wietnamu do innych krajów, w tym europejskich..

Składniki:

  • filet z kurczaka - 400 g
  • sos sojowy - 3 łyżki. l.
  • miód - 1 łyżeczka.
  • sos chili - 3 łyżki. l.
  • zielona cebula - do smaku
  • ogórek - 2 szt.
  • marynowany daikon - do smaku
  • olej roślinny - do smaku
  • majonez - 2 łyżki. l.
  • bagietka - 1 szt.
  • świeże zielenie do smaku

Metoda przygotowania:

Pokrój mięso na małe kawałki. Dodaj marynatę z mieszanki sosu sojowego, miodu, 1 łyżkę sosu chili. Pozostaw mięso w temperaturze pokojowej na 30 minut. Po tym czasie usmażyć mięso na rozgrzanej patelni w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Przygotuj pozostałe składniki. Zmiażdżyć cebulę, pokroić ogórki na plasterki. Spuścić nadmiar płynu z marynowanej marchwi i daikon. Gotuj sos. Do sosu wymieszaj 2 łyżki majonezu i 2 łyżki sosu chili. Bagietka pokroić na porcje. Może być podgrzewany w kuchence mikrofalowej. Posmarować sosem, złożyć warzywa i kurczaka.

Montreal Smoked Meat Sandwich, Kanada

Dla miłośników mięs - kanapka Montreal z wędzonym mięsem. Przy okazji, jest to jedna z ulubionych kanapek muzyków z grupy Rolling Stones. I nie jest to zaskakujące, ponieważ taki pikantny smak jest prawie niemożliwy do powstrzymania..

Składniki:

  • mielony pieprz - 2 łyżeczki.
  • Kolendra - 1,5 łyżeczki.
  • kminek - 1,5 łyżeczki.
  • koperek - 2 łyżeczki.
  • musztarda - 1 łyżeczka.
  • nasiona selera - 1 łyżka. l.
  • ziele angielskie - 2 groch
  • Papryka - 1 łyżka. l.
  • zmiażdżony czosnek - 2 ząbki
  • brązowy cukier - 2 łyżki. l.
  • sól - 1,5 łyżki. l.
  • wołowina - 1 kg
  • czerwone wino - 250 ml
  • wędzony boczek - 3 plastry
  • ogórek - 1 szt.
  • chleb żytni - 8 sztuk

Metoda przygotowania:

Wymieszaj przyprawy i przyprawy w małym rondlu i wstaw do kuchenki na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż pojawi się aromat. Zmiażdż przyprawy i przyprawy. Do nich dodać cukier, czosnek, sól, musztardę i paprykę. Przetrzyj mięso mieszanką i pozostaw na co najmniej 1 godzinę lub na noc, aby się namoczyło. Rozgrzej piekarnik do 120 stopni. Wlej wino do formy do pieczenia, włóż tam mięso i ułóż kawałki bekonu. Przykryć folią i pozostawić na gulasz na 3 godziny. Usuń mięso i pozostaw je w folii na chwilę. Rozłóż musztardę na kromkach chleba żytniego. Połóż pokrojony ogórek. Dodaj plasterki mięsa i plasterki boczku.

Doner Kebab, Turcja

Dziś kebab to nie tylko turecka wersja Shawarma, ale także bardzo popularne danie, które Turcy nosili ze sobą do Europy. Smaczne i bardzo satysfakcjonujące!

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 0,5 kg
  • cebula - 1 szt.
  • masło - 50 g
  • pasta pomidorowa - 4 łyżki stołowe. l.
  • czosnek - 3 ząbki
  • woda - 6 łyżek. l.
  • przyprawy - do smaku
  • jogurt naturalny - 3 łyżki. l.
  • pita na grubym cieście - 2 sztuki.
  • cukier - do smaku
  • ogórek - 2 szt.
  • pomidory - 2 szt.
  • kapusta - garść

Metoda przygotowania:

Pokrój mięso na cienkie plasterki i smażyć na oleju roślinnym na dużym ogniu przez 5 minut. Po zmianie koloru na biały dodaj drobno posiekaną cebulę i przyprawy. Zmniejsz temperaturę i gotuj do gotowości. Równocześnie przygotuj sos. Roztop masło, dodaj koncentrat pomidorowy, czosnek, trochę cukru. Dodać wodę, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Warzywa pokroić w kostkę. Smażony sos Lavash, naturalny jogurt i dodaj farsz z kurczaka i warzyw.

Wada Pav, Indie

Wada Pav to popularny indyjski fastdud. Ta kanapka może być z łatwością stosowana przez wegetarian. Składa się z pikantnej bułeczki i kilku placków ziemniaczanych. Ciekawa mieszanka smaków gwarantowana.!

Składniki:

  • gotowane ziemniaki - 5 szt.
  • bułki (pav) - 5 sztuk.
  • drobno posiekana cebula - 1 szt.
  • zielona papryczka chili - 5 szt.
  • czosnek - 3 ząbki
  • kurkuma - 1 łyżeczka.
  • imbir - 2,5 cm
  • liść laurowy - 5 szt.
  • nasiona gorczycy - 1 łyżeczka.
  • kminek - 1 łyżeczka.
  • mąka z ciecierzycy - 1,5 szklanki
  • soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki.
  • czerwony proszek chili - 2 łyżeczki.
  • olej do gotowania
  • sól - do smaku
  • woda - do smaku

Metoda przygotowania:

Zetrzyj ziemniaki i odłóż na bok. Zmiażdż czosnek i zielone papryczki chili. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, a następnie wrzucić liście laurowe, nasiona gorczycy i kminek. Dodaj posiekaną cebulę i usmaż do złotego koloru. Dodać proszek z kurkumy, pastę chili i tłuczone ziemniaki. Dobrze wymieszaj. Sól do smaku. Dusić puree pod przykryciem przez 5-7 minut. Odłóż na bok i pozwól mu ostygnąć. Następnie uformuj małe kulki. Przygotuj ciasto, mieszając wodę z mąką z ciecierzycy. Dodaj czerwony proszek chili, kurkumę, sodę i sól. Rozgrzej olej na patelni. Rozwałkuj kulki w cieście i włóż je na patelnię. Smaż je z obu stron na średnim ogniu. W bułce uformuj dziurę na kotlety i umieść je tam..

Peanut Butter and Jam Sandwich, USA

Raduj się, słodycz! Kanapka z masłem orzechowym i dżemem to prawdziwa przyjemność kulinarna. W Ameryce ta przekąska jest bardzo popularna. W oryginalnej recepturze dżem z winogron, ale można użyć truskawki, żurawiny i innych.

Składniki:

  • biały chleb - 2 sztuki
  • pasta z orzeszków ziemnych do smaku
  • dżem - do smaku

Metoda przygotowania:

Jedna kromka chleba obficie posypana masłem orzechowym, a druga - dżem. Połącz je ze sobą. Słodka kanapka gotowa!

Katsu Sando, Japonia

Kuchnia japońska to nie tylko sushi i bułki, ale także kanapki. Jedną z najpopularniejszych potraw w Chinach jest Katsu-Sando. Przepis jest dość prosty, ale smak jest doskonały.

Składniki:

Dla tonkatsu:

  • kotlet schabowy - 0,5 kg
  • jaja - 2 kawałki.
  • mąka - do smaku
  • sól - do smaku
  • czarny pieprz - do smaku
  • olej roślinny - do smaku
  • bułka tarta - do smaku

Na kanapkę:

  • tonkatsu - 1 szt.
  • chleb - 2 plastry
  • rozdrobniona kapusta - 1 szklanka
  • masło - do smaku
  • majonez - do smaku
  • prażony sezam - do smaku

Metoda przygotowania:

Przygotuj tonkatsu. Pokonaj kawałki wieprzowiny. Sól i pieprz. W małej misce ubij jajka, dodaj 1,5 łyżki mąki. Dobrze wymieszaj. Roll mięsa w mące. Zanurz każdy kotlet w mieszance jaj. Przykryj je bułką tartą. Smażyć na rozgrzanym oleju roślinnym do uzyskania złotobrązowego koloru. Pokrój kapustę i umieść ją w misce z zimną wodą. Smarujemy jedną stronę kromki chleba masłem. Lekko podsmażyć na patelni po obu stronach. Postaw na kromkę chleba tonkatsu, kapustę. Doprawić majonezem. Połóż kolejny kawałek chleba na wierzchu..

Smerrebred, Dania

To nie kanapka, ale prawdziwy król kuchni duńskiej. Ta kanapka jest otwarta. Nadzienie jest układane na kawałku smacznego chleba żytniego. Polewy są bardzo różne - głównie owoce morza, mięso, jajka, ser, pomidory.

Składniki:

  • szynka pieczona - 100 g
  • cebula - kilka pierścieni
  • liście sałaty do smaku
  • chleb żytni - 4 plastry
  • masło - 15 g

Metoda przygotowania:

Chleb po jednej stronie smaru. Połóż pieczoną szynkę na wierzchu. Posypać drobno posiekaną cebulą. Dodaj liście sałaty. Przykryć drugą kromką chleba..