Dla tych, którzy mają już dość zwykłej napoje gazowanej, oto 6 fajnych przepisów na napoje bezalkoholowe. Są uratowani od pragnienia, skąd wiedzą na własne oczy o palącym słońcu. Tak, a co najlepsze - napoje te nie wymagają rzadkich składników i są łatwo przygotowane w domu w dowolnym miejscu na świecie..
(Łącznie 6 zdjęć)
Źródło: AdMe.ru
Thai Chai Yen
Cha-jen - zimna tajska herbata z przyprawami i skondensowanym mlekiem. Turyści piją ją w restauracjach, a miejscowi ludzie lubią ją kupować na ulicy i pić w drodze z torebek z plastikowymi tubkami lub plastikowych kubków z uchwytami..
Składniki:
2 łyżki. l czarna herbata
1 gwiazdka
0,5 litra wrzącej wody
skondensowane mleko lub cukier do smaku
zagęszczone mleko lub śmietanka do smaku
kostki lodu
Gotowanie:
Herbatę i 1 gwiazdkę Tatiana zalać 0,5 litra wrzącej wody i nalegać 3-5 minut.
Przefiltruj, dodaj skondensowane mleko lub cukier do smaku, wymieszaj i ostudź.
Wlać herbatę do szklanek, po włożeniu lodu. Zalać skoncentrowanym mlekiem lub śmietaną i podawać z rurkami.
Zdjęcie opublikowane przez sylvimmanuel (@sylviamanuel)
Cha-jen na mleku kokosowym
Składniki:
4 szklanki wody (łącznie około 1 l)
4 torebki z czarnej herbaty
3/4 szklanki (150 g) cukru w proszku
Anyż 2 gwiazdki
1 otwarta kapsuła z zielonego kardamonu
2 ćwieki
około 1 filiżanki (240 ml) mleka kokosowego (lub mieszaniny kokosa i mleka skondensowanego)
lód
Gotowanie:
Doprowadź wodę do wrzenia i upuść herbatę. Dodaj cukier i delikatnie wymieszaj aż do rozpuszczenia. Gotuj herbatę delikatnie przez około 3 minuty i usuń z ognia..
Pozostaw herbatę do zaparzenia na 30 minut, a następnie pozwól jej ostygnąć. Aby to zrobić, możesz umieścić gotową herbatę w lodówce..
Gdy herbata jest chłodna, napełnij szklanki lodem, wylej herbatę i uzupełnij mleko.
Indianin lassi
Zdjęcie zamieszczone przez Sink Kinkar (@himank_kinkar)
Popularny indyjski napój orzeźwiający, który może być słodki i słonawy. Lassi powstaje na bazie jogurtu z owocami i przyprawami. Pamiętaj, aby cieszyć się delikatnym kremowym smakiem tych, którzy kochają pikantne nuty.
Składniki:
3 kapsułki kardamonu
2 mango
400 ml naturalnego jogurtu do picia
zmielona gałka muszkatołowa do smaku
kostki lodu opcjonalne
Gotowanie:
Otwieramy strąki kardamonu na pół, wyjąć nasiona i przetrzeć je moździerzem i tłuczkiem..
Pokrój mango na dowolne kawałki, włóż do blendera, dodaj jogurt i kardamon, a także lód. Pokonaj, aż będzie gładko.
Wlać do szklanek, posypać gałką muszkatołową i podawać.
Hiszpański kadłub ryżu
Zdjęcie opublikowane przez Mariagrazię (@ mariefleur83)
Niezwykły, ale bardzo smaczny napój pochodzący z Hiszpanii. Orchidee są pijane na zimno, zanurzając w napoju specjalną wydłużoną bułeczkę - tarczę. Połączenie składników jest dla nas niezwykłe, ale ten napój warto spróbować, by uzyskać magiczne właściwości odświeżające..
Składniki:
200 g ryżu długoziarnistego
1 litr wody
125 g stężonego mleka
1 łyżka. l wanilina
1/2 art. l cynamon
2/3 szklanki brązowego cukru
Gotowanie:
Napełnij ryż wodą i umieść mieszaninę w blenderze, mieląc w słabym trybie, aż ryż całkowicie się zmiażdży..
Pozostawić mieszaninę na co najmniej 4-5 godzin.
Dekantować wodę ryżową, przepuszczając ją przez drobne sito.
Łączymy ze skoncentrowanym mlekiem, przyprawami i cukrem. Pokonaj i dodaj lód przed podaniem..
Grecki frappe
Zdjęcie opublikowane przez Senem (@thread_of_ariadne) na
Ulubiony napój Greków, który dobrze jest popijać w upale, siedzieć przy stoliku w ulicznej kawiarni i patrzeć na przechodniów. Istnieje wiele odmian frappe, ale w sercu każdej z nich jest zawsze mocna kawa i pokruszony lód..
Składniki:
podwójne espresso
5 kostek lodu
100 ml mleka
syrop cukrowy do smaku
bicz śmietany do dekoracji
Gotowanie:
Spożywamy podwójne espresso, przygotowane w ekspresie do kawy, które przygotowuje się z 50-60 ml wody i 14 g drobno zmielonej kawy. Im świeża kawa, tym lepszy wynik.
Łączymy wszystkie składniki i delektujemy się orzeźwiającym napojem..
Zdjęcie zamieszczone przez Alinę Saitovą (@alinasaitova)
Ten sfermentowany napój mleczny można znaleźć w różnych wariantach wśród wielu ludów - tureckich, bałkańskich, kaukaskich. Może być gęsty, jak kwaśna śmietana - następnie miesza się go z dużą ilością zieleni i rozcieńcza wodą. Siedzący ludzie używali płynnego i chłodnego powietrza do zaspokojenia pragnienia..
Składniki:
1 litr mleka pełnego
400 g kefiru
5-6 gałązek koperku, pietruszki lub innych ziół do smaku
Gotowanie:
Mleko doprowadzić do wrzenia, a następnie schłodzić do temperatury pokojowej. Dodaj kefir jako starter i zamieszaj.
Wlewamy ayran do szklanych, porcelanowych lub ceramicznych naczyń, przykrywamy pokrywką i parzymy przez 5-6 godzin.
Po dodaniu pokrojonych zielonych. Opcjonalnie w ogniu dodaj lód.
Amerykańskie piwo imbirowe
Zdjęcie opublikowane przez Paula B. (@cookeatndrink) na
Ten słodki i aromatyczny napój jest pijany zarówno osobno, dodając lód, jak i jako część koktajli alkoholowych. Tradycyjna receptura zapewnia drożdże, ale woda gazowana jest często używana do szybkiego przygotowania. Wiele z nich dodaje miód, owoce, jagody i płatki herbaty..
Składniki:
2 łyżki. l korzeń imbiru
1 szklany cukier trzcinowy
1/2 cytryny
1/4 łyżeczki drożdże
2 litry wody
Gotowanie:
Cytryna i imbir są dobre dla mnie. Ginger oczyścić i zmielić, wycisnąć sok z cytryny.
W pięciolitrowym pojemniku zmieszaj cukier i drożdże, dodaj mieszankę imbiru i soku z cytryny. Dodaj wodę, ale nie do góry, ale pozostawiając trochę miejsca. Dobrze wymieszaj i zamknij pokrywkę za pomocą uszczelki wodnej..
Po dwóch dniach zdejmij blokadę i umieść piwo w lodówce na kolejne dwa dni.
Share
Legal Technique