Kontynuujemy serię zagadnień poszerzających horyzonty. Dziś porozmawiamy o alkoholu - napoju piratów, poszukiwaczy skarbów i innych, zwłaszcza otoczonych romantyczną zasłoną ...
(Łącznie 10 zdjęć)
1. Rum jest uważany za jeden z najbardziej romantycznych napojów alkoholowych..
Urodził się w czasach wielkich wojen kolonialnych między Hiszpanią, Wielką Brytanią i Francją, na wyspach Karaibów, wśród piratów, obstruktorów, korsarzy i poszukiwaczy skarbów, wciąż jest uważany za napój "dla prawdziwych mężczyzn" i poszukiwaczy przygód.
2. Rum jest produkowany w Australii, USA, a nawet w Indiach, ale główna produkcja rumu nadal koncentruje się na wyspach karaibskich iw Ameryce Południowej. Zdjęcie: pływający bar na Karaibach (Saint Vincent Island, Grenadyny).
3. Najsłynniejszy na świecie napój rumowy został wyprodukowany w XX wieku przez Ernesta Hemingwaya, który umiejętnie opisał swój płonący smak, wyraźny aromat i żółty kolor ze złotym połyskiem.
4. Punch, którego receptura została wywieziona z Indii przez angielskich kolonistów, jest dokonywana na podstawie rumu..
5. Istnieje kilka wersji pochodzenia słowa "rum". Być może jest to skrót od angielskiego "rumbullion" (rum) - hałas, podekscytowanie, ponieważ często towarzyszy temu spożywanie rumu. A może "rum" pochodzi od "rumu" - nazwy trzciny cukrowej, z której mieszkańcy wysp karaibskich otrzymali rum. Według innych źródeł, holenderscy marynarze wypili rum z dużych szklanek zwanych rummer, stąd słowo "rum".
6. Rum ma wiele "pseudonimów" na całym świecie: nazywa się "woda Barbados", "śmierć diabła", a nawet "krew Nelsona".
7. Rum był przyczyną słynnego "powstania rumu", które miało miejsce 26 stycznia 1808 roku w Australii. Powodem tego był zakaz nałożony przez australijskiego gubernatora na wypłatę wynagrodzenia pracownikom gospodarstw rolnych z napojami alkoholowymi..
8. Obecnie nazwa Romów często opiera się na nazwie miejsca pochodzenia. W przypadku Romów z krajów hiszpańskojęzycznych stosuje się słowo "ron". Nazwa "ron a? Ejo" wskazuje, że rum jest dobrze postarzały. "Rhum" to nazwa rumu z krajów francuskojęzycznych, a "rhum vieux" to starzejący się francuski rum, który spełnia określone wymagania..
9. George Washington zażądał przynieść baryłkę rumu Barbados na jego inaugurację w 1789 roku.
10. Rum jest używany do namaczania owoców wykorzystywanych w ciastach owocowych, a także jest używany w marynatach do niektórych potraw karaibskich. Jest również stosowany w puszkach owoców i jagód..