Share
Jak często napotykaliśmy tę sprzeczność - aby przejść do muzeum kulturowo, aby nauczyć się czegoś nowego i wzbogacić nasz już zróżnicowany wewnętrzny świat, lub pójść z przyjaciółmi do nowego pubu piwnego w centrum Moskwy, aby "mieć normalny odpoczynek".
A co, jeśli powiemy ci, że możesz nauczyć się czegoś nowego i bogatego kulturowo, nie podając szklanki dobrego piwa? W BigPicce przetestowaliśmy nowy kulturalny format kulturowy - piwo po Moskwie. Wzięli miasto bogate w historię, wynalazcy i założyciela projektu "Spacerując po Moskwie" Aleksandra Usolcewa i poszli uczyć się stolicy "pod piwem".
(13 zdjęć ogółem)
Trasa
Ponieważ temat naszej podróży kultura piwa był historyczny, Alexander doprowadził nas od obrzeży Moskwy Belokamennaya do centrum. Zaczęliśmy od Malayi Dmitrovki, a ostatnim punktem naszej małej wyprawy po piwie był pub Lion's Head na Myasnitskaya Street. W każdym pubie (a było ich aż czterech na naszej trasie) zwykliśmy brać kubek Khamovniki, odmiany Kabinetu. Rozmawialiśmy, piliśmy, słuchaliśmy opowieści Saszy o historii tych miejsc i kontynuowaliśmy. W drodze z jednego miejsca "piwa" do drugiego dowiedzieli się od niego wiele niezwykłych faktów o mieście, w którym żyjemy..
"Khamovniki" gotowano w Moskwie przed rewolucją. W browarze Khamovnichesky pijany napój wlano do beczek i butelek w latach 1863 - 2005. Następnie, w 1863 roku, firma została założona przez Włas Jegorowicza Jarosławcewa. Przed rewolucją obrót fabryki wynosił 2,5 miliona rubli, firma posiadała magazyny w Petersburgu, Niżnym Nowogrodzie, Kostromie, Saratowie i Kazaniu.
Następnie lokalne piwo "Khamovniki" i nie sądzę, aby zadzwonić. Ale fabryka produkowała piwo "Vienna", "Pilzenskoe", "Munich" i "Russian Black". Zakład został zamknięty w 2005 r., Aw 2012 r. Firma IPC zarejestrowała prawa do znaku towarowego Khamovniki i wprowadziła na rynek piwo pod nową nazwą, ale zachowując tradycje przedrewolucyjnego warzenia.
Pub na Malaya Dmitrovka, 13
Inside the Cross Keys Pub on Malaya Dmitrovka.
Zaczęliśmy od tawerny na Dmitrovce. To tutaj, na peryferiach, znajdowała się osada kierowców - pili taksówki i czekali na swoich klientów. W rejonie dzisiejszej Malayi Dmitrowskiej kupcy zatrzymali się, aby rozwiązać problemy handlowe w stolicy. Tempo życia w tamtych czasach było znacznie niższe od współczesnego, a kupcy musieli spędzić tygodnie w stolicy. "Biznesmeni" tego wieczoru byli wolni i spędzali je w tawernach i tawernach.
Po wypiciu pierwszego kieliszka opuścili rozkrzyczane przedmieścia i udali się do starych piwnic piwnych.
Pub na Bolshaya Dmitrovka, 13
Pod tym adresem znajduje się prawdziwie historyczna piwniczka z piwem. Na niezwykle wysokich piwnicach z XIX w. Zachował się mur. Pivbar był prawie zawsze tutaj. W ubiegłym wieku w tym miejscu nakręcono słynną scenę z filmu "Strzeż się samochodu". Ludzie nazywali pivbar "Pit", ponieważ znajdował się on w piwnicy domu. Bar był tak zwanym automatem do picia: w środku zainstalowano automaty, takie same jak w przypadku słodkiej sody. Za 20-krotną monetę automaty napełniły kubek spienionym, ale bardzo rozcieńczonym piwem..
Aleksander wskazuje na miejsce przekleństwa Majakowskiego.
Pub na Neglinnej, 10
Petrovsky Passage, naprzeciwko pubu White Hart.
Szliśmy wzdłuż Neglinnej, do miejsc, które w XIX wieku były uważane, jak to jest zwyczajowo dziś mówić, raczej patetycznie. Budynek przed naszą trzecią lokalizacją był pierwszym salonem Mercedes w Rosji (dokładny adres: Neglinnaya, 15). Tutaj kompozytor Siergiej Rachmaninow wziął swój własny Mercedes, który przyspieszył do 85 km / h, co było nie do pomyślenia w tamtych czasach..
Ale naszym celem jest dokładnie odwrotnie - Neglinnaya 10. Budynek w obecnej formie zachował się od początku XIX wieku. W tym czasie istniała restauracja "Yar", jedna z ulubionych instytucji Puszkina. Trzeba powiedzieć, że Aleksander Siergiejewicz nie mógł przegapić ani jednego "monitorów buraków".
Pub on Butcher, 15
Droga do ostatniego punktu przebiegała przez dzielnice, w których znajdowały się wszystkie wydziały KGB. Teraz są "biura" innych służb, aby rozmawiać o tym, czego nie chcemy. Z podwórkami i ciemnymi zaułkami Aleksander doprowadził nas do Myasnitskaya, jednej z najdroższych ulic przedrewolucyjnej Moskwy. Aleksander Puszkin również często odwiedzał te miejsca podczas swoich wizyt na Matce:
Długo jestem głodny w udręceCzy to ma być na miejscu,
By Butcher jeździć,
O wiosce, o pannie młodej
W wolnym czasie, by pomyśleć!
Czy to kieliszek rumu?,
W nocy, spać, poranna herbata;
Co za sprawa, bracia, w domu! ...
Cóż, jedź, jedź! ...
Budynek, w którym znajdował się nasz ostatni przystanek, był najbardziej zauważalny ze wszystkich domów na Myasnitskaya, może oprócz herbaciarni. Wcześniej była kamienica porcelany króla Kuzniecow, której produkty zostały dostarczone na cesarski dwór Jego Wysokości Mikołaja II. Muszę powiedzieć, że prawie wszystkie budynki w Myasnitskaya zostały zbudowane "z roszczeniem" do handlu - pierwsze piętra zostały zaprojektowane nie jako ładne pomieszczenia, ale jako przestrzeń dla sklepów handlowych..
To była nasza pierwsza historyczna podróż alkoholowa. Co zaskakujące, pomimo dość przyzwoitej ilości piwa, wszystkie opowieści Saszy zostały zapamiętane z łatwością, nawet lepiej niż trzeźwa głowa..
Legal Technique