Charara na bazie Charkow Dinara Kasko piecze słodkie dzieła sztuki: ciasta geometryczne, desery architektoniczne, takie jak szkliwo i karmelowe dekoracje unoszące się w powietrzu. Wszystko zaczęło się od hobby młodej matki na urlopie macierzyńskim, a teraz wszystkie portale społecznościowe i światowa prasa gastronomiczna piszą o swoich geometrycznych deserach..
Ukraińska cukierniczka Dinara Kasko mieszka w zwykłym 16-piętrowym budynku w dzielnicy mieszkalnej Charkowa z małżonkiem i małym dzieckiem. Słynęła z niezwykłego hobby - gotujących fantazyjnych geometrycznych deserów..
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
Dinara jest z wykształcenia architektem-projektantką i używa w kuchni metod architektonicznych. Praca wygląda następująco: najpierw dziewczyna wymyśla formularz, następnie modeluje go w programie 3D Max na drukarce 3D, poleruje, usuwa i wyrzuca silikon..
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
Kasko została projektantką największego producenta silikonowych form do pieczenia, prowadzi warsztaty mistrzowskie na całym świecie, zdjęcia jej prac publikowane są w światowych edycjach gastronomicznych. Wszystko zaczęło się w 9-metrowej kuchni, w której młoda matka wyczarowała nocą swoje słodkie arcydzieła..
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
W swoim instagramie Kasko pokazuje nie tylko gotowe desery, ale także proces ich tworzenia..
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
Ciasto "Antipavlova" z ciasta kruchego, beza, mus z mascarpone, proszku malinowego i śpiewane z mango i truskawki.
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
Kulinarne arcydzieła Dinary zachwycają nie tylko pięknem, ale także doskonałą jakością i smakiem..
Publikacja: Dinara Kasko (@dinarakasko)
28-latek z Charkowa Dinara Kasko z córeczką Veroniką.