Na twarzy okropnego, smacznego wnętrza, amerykańska kobieta śpiewa na instagramie brzydkie jedzenie

Wyglądało na to, że nikogo nie zaskoczysz zdjęciami z instagramu z żywnością, ale konto Ugly Produce Is Beautiful ("Ugly Products are Beautiful") udało się. Kulinarna ekspertka i stylistka żywności ze Stanów Zjednoczonych Sarah Phillips chwali "niedoskonałości" owoców i warzyw i zachęca ludzi, aby nie wyrzucali "niedoskonałych" produktów..

Źródło: Daily Mail

Każdego roku prawie półtora biliona kilogramów żywności (czyli jedna trzecia żywności na świecie) jest zepsute lub wyrzucane do śmieci. Tylko w USA ponad jedna czwarta produktów trafia na śmieci ze względów estetycznych. Ugly Produce Is Beautiful próbuje to zmienić. Fotograf Sarah Phillips zachęca ludzi do jedzenia tych "brzydkich" owoców i warzyw, które często są wyrzucane, ponieważ nie są tak piękne jak reszta..

W filmie Ugly Produce Is Beautiful Sarah pokazuje brzydkie produkty w całej okazałości: marchewki z brzydkimi pędami, gruszki z beczką, lekko poczerniałe banany, dziwaczne pomidory. Sarah przekształca niedoskonałe produkty w prawdziwe dzieła sztuki..

"Takie warzywa i owoce są najczęściej zostawiane na łóżkach, aby zaoszczędzić na zbiorze, a nawet jeśli są zbierane, prawdopodobnie nie zostaną sprzedane, a trafiają na wysypiska ze względu na drobne usterki, które w ogóle nie wpływają na jakość".

Nie oznacza to, że musisz jeść zepsute potrawy. Oczywiście, jeśli cytryna stała się zapleśniała - nadszedł czas, aby przejść na emeryturę, ale można zjeść nieco poczerniałego banana..

"Wyrzutki warzyw i owoców nazywa się brzydkimi produktami, czyli zdeformowanymi, zakrzywionymi produktami, ale nie chodzi o zepsute, zepsute lub spleśniałe produkty"..

Sarah stara się zachęcić ludzi, by nie tylko byli wystarczająco przystojni z półek w supermarkecie, i aby zwracali uwagę na niedoskonałe produkty, które nie mają gorszego smaku, wtedy ilość odpadów żywnościowych zmniejszy się. Na swoim Instagramie fotograf pokazuje "złą stronę" nieidealnych produktów: nie różnią się one od pięknych w sekcji, co oznacza, że ​​należy nauczyć się nie oceniać po okładce.

"Nie jest za późno, aby zmienić to, co jemy, jak jemy, co kupujemy i gdzie." Zapytaj najbliższy sklep, aby sprzedać ci brzydkie produkty ze zniżką. Przeczytaj, jak problem brzydkich produktów ma niszczycielski wpływ na środowisko w zakresie odpadów i zanieczyszczeń. do rządu z prośbą o zmianę czegoś, ale najważniejsze jest działanie: kup "brzydkie" warzywa! Inni zauważą ".