Share
Lapshichnaya Ichiran Ramen to japońska restauracja słynąca z wyjątkowej atmosfery. Goście jedzą samodzielnie, oddzieleni od siebie i od personelu przez przegrody stoisk. Zamówienia są przyjmowane w formie wypełnionych formularzy. Wszystko zostało tutaj zrobione, aby ograniczyć ludzką komunikację do minimum. Innymi słowy, jest to po prostu kulinarny raj dla introwertyków..
(Tylko 5 zdjęć + 1 wideo)
Źródło: Mashable
W październiku dom makaronu tej sieci otwarto na Brooklynie. Sieć kawiarni Ichiran została założona w Fukuoka (Japonia) w 1960 roku. Koncepcja zakładu opiera się na przekonaniu, że samo jedzenie pozwala gościom skoncentrować się na odczuciach jedzenia i eliminuje potrzebę wymieniania słodkich słów z kelnerami lub towarzyszami wyłącznie z uprzejmości..
Ichiran nie tylko zachęca ludzi do jedzenia w pojedynkę, ale także walczy z uprzedzeniami społecznymi przed samodzielnymi obiadami i kolacjami..
Producenci makaronów zadbali o to, aby goście mogli jak najlepiej zabezpieczyć się przed komunikacją. Restauracja nie ma hostessy i możesz po prostu wejść i usiąść w ulubionej kabinie. Przy każdym stole znajduje się przycisk wciśnięty, aby kelner przyniósł wodę. Tutaj są również formularze z bardzo szczegółowym menu. Do stworzenia doskonałego makaronu można dodać kilkanaście specjalności i suplementów..
Film opublikowany przez Karen Ng (@mskarenng)
Koncepcja podróży solo do restauracji nie jest niczym nowym w Japonii (i ma wielkie znaczenie kulturowe w tym kraju), ale oddział Brooklynu Ichiran dla Amerykanów wydaje się nowy i niezwykły. Niemniej jednak, w zatłoczonym, zatłoczonym mieście, w którym ludzie często szukają okazji do samotności, Ichiran wydaje się zbawienną oazą..
Zdjęcie dodane przez qianfan gu (@qianfan)
Zdjęcie dodane przez Angela (@ babeangela666)
Legal Technique