W Szwajcarii zakazano gotowania raków żywych, ponieważ bolą

W Szwajcarii weszły w życie nowe przepisy prawne regulujące stosowanie skorupiaków w odniesieniu do żywności.

Teraz w szwajcarskich restauracjach nie można gotować na żywo raków i homarów. Przed gotowaniem muszą uśpić. Można to zrobić na przykład za pomocą porażenia prądem. Ta decyzja została podjęta w środę, 10 stycznia, na następnym posiedzeniu rządu szwajcarskiego. Środek ten, którego wprowadzenie od dawna domagali się szwajcarscy obrońcy praw zwierząt, wejdzie w życie 1 marca 2018 r..

Źródło: swissinfo.ch

Organizacje ekologiczne i biolodzy stwierdzili, że homary, kraby, homary i inne skorupiaki (łac. Skorupiaki) mają złożony system nerwowy. Oznacza to, że kiedy są gotowani żywcem, mogą doświadczyć ogromnego, a co najważniejsze, świadomego fizycznego cierpienia. Ponadto, z tych samych powodów, w przyszłości skorupiaki nie będą mogły być transportowane w lodzie lub wodzie lodowej..