Kiedy weganin chce mięsa w Europie, zaczyna się sprzedaż steków warzywnych, których nie można odróżnić od prawdziwych.

Są wśród nas tacy ludzie, którzy dobrowolnie odmówili kiełbaskom, kotletom, kiełbaskom i innym potrawom zwierzęcym. Ale nie pozbawiaj się wiecznie czarującego smaku i zapachu mięsa. Brytyjski detalista Tesco postanowił uratować wegetarian i wegan. Stek, w którym nie ma kropli mięsa, ale smakuje jak prawdziwy.

Źródło: Wiadomości na temat zakładów

Holenderski producent Vivera mówi, że nowy produkt jest prawie niemożliwy do odróżnienia od prawdziwego steku: pod względem smaku, tekstury i zapachu, jest prawie identyczny jak obecnie. Ale wykonane tylko ze składników pochodzenia roślinnego..

Stek z pszenicy i soi rozpocznie sprzedaż w sklepach sieci Tesco od 21 maja 2018 r., Sprzedaż rozpocznie się w Holandii w czerwcu, a następnie stek pójdzie dalej do Europy.

"Vivera dostrzega znaczny wzrost popytu na produkty roślinne, firma jest jednym z założycieli w produkcji alternatyw dla mięsa w Europie Zachodniej." "Zapach, smak i konsystencję trudno odróżnić od prawdziwego steku i jesteśmy przekonani, że ten produkt zaspokoi potrzeby klientów Bardzo ważne jest, abyśmy spożywały mniej mięsa - zarówno dla naszego własnego zdrowia, jak i dla całej planety. Innowacyjne i wysokiej jakości warzywo Produkty mogą odgrywać znaczącą rolę w tym. ".

Tesco, brytyjski detalista, poczynił znaczne postępy w dystrybucji produktów roślinnych. W styczniu wydał linię Wicked Kitchen. Są to produkty dla flexitarian - tych, którzy wolą jeść trochę mięsa, łącząc w diecie pokarmy mięsne, wegetariańskie i wegańskie..

"To będzie wspaniały rok na weganizm", mówi szef kuchni Derek Sanro, który uczestniczył w rozwoju Wicked Kitchen. "Niedostępność nie będzie już przeszkodą dla tych, którzy chcą prowadzić zdrowy tryb życia i jeść zdrowe potrawy, które są naprawdę smaczne. bardzo pracowity rok, czekamy na wiele ciekawych rzeczy. "