Fascynujący projekt Co ludzie jedzą w różnych krajach

W tym wydaniu znajdziesz ekscytujący projekt fotograficzny poświęcony żywności. Nie, nie jest to zwykłe zdjęcie "restauracji martwych natur" lub pięknych potraw na Instagramie. To projekt o tym, kto, co i jak je w różnych krajach świata każdego dnia..

Fotoreporter Peter Menzel i jego żona, pisarka Faith D'Aluisio z Kalifornii przez 30 lat, odwiedzili wiele krajów i spotkali się z wieloma ludźmi ... aby dowiedzieć się, co jedzą przez cały dzień. W trakcie tego projektu powstało fascynujące studium diety różnych narodów, a dzięki tej ciężkiej pracy wydano książkę "Co jem: na całym świecie w 80 posiłkach". Zdjęcia są zbierane przez liczbę spalonych kalorii przez cały dzień. Najmniej kalorii w książce to 800, a największa 12 300. Ten ciekawy projekt fotograficzny daje nam możliwość poznania, co ludzie w różnych krajach jedzą. A co najważniejsze, ile jedzą.

Zobacz także problem - W swojej lodówce, tradycyjne śniadania z całego świata, gotowanie babci na całym świecie, obiady szkolne na całym świecie

(Łącznie 24 zdjęcia)

Sponsor pocztowy: Interpretacja snów online: interpretacja twoich snów
Źródło: amusingplanet.com

1. Sprzedawca wielbłądów Sprzedaj Abdul Fadlilli z jego codzienną racją. Kair, Egipt. Kaloryczna zawartość jego jedzenia w ciągu jednego dnia wynosi 3200 kcal. Abdul ma 40 lat. Wysokość - 172 cm, waga - 74 kg.

2. Robin Weiser-Linnartz - cukiernik. Obrazek brać przy jej rodziny piekarnią w Kolonia, Niemcy. Wartość energetyczna jego codziennej diety wynosi 3700 kcal. Robina ma 28 lat. Wysokość - 1,6 m. Waga - 65 kg. Na nim jest wstążka i korona Królowej Chleba. W tej sukience pojawia się na festiwalach, wystawach i imprezach edukacyjnych, prezentując cech piekarzy z regionu Kolonii.

3. Shashi Kant - pracownik call center w swoim biurze w Bangalore w Indiach. Ma 23 lata. Wysokość - 1,7 m. Waga - 55 kg. Podobnie jak tysiące innych pracowników w podobnych ośrodkach w Indiach, je fast food, czekoladki i kawę, aby utrzymać nocną zmianę. Jego zadaniem jest pomagać osobom dzwoniącym w rozwiązywaniu problemów technicznych i odpowiadać na pytania klientów firmy..

4. Tersi "Teri" Bezuidenhut - kierowca ciężarówki zatrzymany na granicy Botswany-Namibii z powodu problemów z papierkową robotą dla towarów, które przewoził. Obok jego jednodniowej racji..

5. Oscar Higares - profesjonalny matador z typowym zestawem produktów, które spożywa w ciągu jednego dnia, Milaflores de la Sierra, Hiszpania.

6. Główny mnich w odrestaurowanym tybetańskim klasztorze z typową porcją na cały dzień. Wartość energetyczna jego codziennej diety wynosi 4900 kcal. Ma 45 lat. Wysokość - 1,65 m. Waga - 71 kg.

7. Curtis Newcam - amerykański żołnierz w National Training Center w Fort Irwin na pustyni Mojave w Kalifornii. Wartość energetyczna jego codziennej diety wynosi 4000 kcal. Wysokość - 1,9 m. Waga - 88 kg. Przez dwa tygodnie przygotowań przed wylotem do Iraku (po raz drugi) pracuje 12 godzin dziennie w namiocie radiowym (za zdjęciem). Rano i wieczorem je w wspólnej jadalni, a jego lunch składa się z indywidualnej armii suhpayka. Najmniej popularnym daniem Curtisa jest ser i omlet.

Zobacz także problem - Suche racje żywnościowe w różnych armiach świata

8. Dean Memon - taksówkarz z Chicago. Wartość energetyczna jego diety - 2000 kcal. Ma 59 lat. Wysokość - 1,7 m. Waga - 108 kg. Ulubione jedzenie - kebaby, kurczak tikka lub biryani. Tikka to marynowane grillowane mięso, a biryani to danie ryżowe z mięsem, rybą lub warzywami, mocno przyprawione szafranem lub kurkumą.

9. Konrad Tolby - amerykański kierowca ciężarówki w Effingham, Illinois. Wartość energetyczna jego codziennej diety wynosi 5400 kcal. W momencie zdjęcia Tolby miał 54 lata. Wysokość - 1,87 m. Waga - 117 kg. Jego jedzenie na drodze jest prawie niezmienione - przydrożne kawiarnie dla ciężarówek i fast foodów, bogate w tłuszcz. Ma wiele powodów, aby śledzić jego dietę, ponieważ doświadczył już dwóch ataków serca tuż za kierownicą. Konrad podróżuje ze swoim stałym towarzyszem - 5-letnim Sharpey'em o imieniu Dude, który dzieli się kaloriami ze swoim mistrzem.

10. Mariel Booth jest zawodową modelką i studentką na New York University w Brooklynie. Wartość energetyczna jego codziennej diety - 2400 kcal. Ma 23 lata. Wysokość - 1,76 m. Waga - 61 kg. Ta dziewczyna karmi się znacznie lepiej niż inne modele, chociaż skarży się, że zarabia znacznie mniej.

11. Katerina Navas - uczennica szkoły średniej - na dachu swojego domu w Caracas w Wenezueli. Wartość energetyczna jego codziennej diety wynosi 4000 kcal. Ma 18 lat. Wysokość - 1,7 m. Waga - 71 kg.

12. Osvaldo Gutierrez, działająca platforma wiertnicza na jeziorze Maracaibo w Wenezueli. Wartość energetyczna jego codziennej diety wynosi 6000 kcal. Osvaldo ma 52 lata. Wysokość - 1,7 m. Waga - 99 kg. Gutierrez działa na platformie z harmonogramem 7 poprzez 7. Podczas pracy robi jogging lądowania helikopterów na miejscu uprawiania karate, podnosi poprzeczkę i pociągnął za linę, aby utrzymać się w formie. W dni powszednie spożywa posiłki w lokalnej stołówce, w której można wybierać spośród zdrowych, tłustych i niezdrowych. Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy jest zawsze w menu, a Gutierrez wypija 3 litry dziennie. Jego dieta zmieniła się 10 lat temu, kiedy postanowił zmienić tłuszcz na zdrowie, w przeciwieństwie do większości swoich kolegów..

13. Ngayen Van Tuan - weteran wojny wietnamskiej - z typową dzienną racją żywnościową w mieszkaniu, w którym mieszka z żoną.

14. Saada Haydar - gospodyni domowa z Sany, Jemen. Wartość energetyczna jego codziennej diety wynosi 2700 kcal. Saade ma 27 lat. Wysokość - 1,5 m. Waga - 44 kg. W miejscach publicznych Sa'ada, podobnie jak większość jemeńskich kobiet, ukrywa się pod burką, zgodnie z lokalnymi tradycjami.

15. Bruce Hopkins - ratownik na plaży Bondi, Sydney, Australia. Wartość energetyczna jego codziennej diety wynosi 3700 kcal. Ma 35 lat. Wysokość - 1,83 m. Waga - 81 kg. Hopkins je skromnie, próbuje powstrzymać się od fast foodów i napojów alkoholowych tylko wtedy, gdy on i jego żona spotykają się z przyjaciółmi..

16. Shanaz Begum - matka czworga dzieci - poza domem z wypożyczonymi krowami i typową dzienną racją żywnościową w wiosce Bari Madzhlish, w Dhace.

17. Solange Da Silva Correia - żona rolnika - w ich domu nad rzeką Solimoëns. Wartość energetyczna jej codziennej diety wynosi 3400 kcal. Ma 49 lat. Wysokość - 1,58 m. Waga - 76 kg. Ona i jej mąż, Francisco (z prawej strony zdjęcia), mieszkają w wiosce Kaviana z trzema na czworo dziećmi w domu zbudowanym przez męża ich dziadka. Rodzina hoduje inwentarz, a czasem uboju owiec na żywność, ale większość białek w ich diecie to ryby i jaja. Oni również zbierają owoce i orzechy brazylijskie w swoim ogrodzie i kupują ryż, makarony i mąkę kukurydzianą ze sklepu Kaviana. Ponadto regularnie kupują swój ulubiony napój Solange, który jest zrobiony z guarany - jagód, bogatych w kofeinę, która rośnie tylko w Brazylii.

18. Coco Simon Finken - wegetarianin z miasta Gatineau, Quebec, Kanada. Wartość energetyczna codziennej diety wynosi 1900 kcal. Ma 16 lat. Wysokość - 1,76 m. Waga - 58 kg. Rodzina nie ma samochodu, kupuje żywność ekologiczną, jeśli nie jest zbyt droga, a warzywa rosną na dziedzińcu przed domem.

19. Willy Ishulutak jest Eskimo i profesjonalnym rzeźbiarzem z Iqaluit w Nunavut w Kanadzie. Kaloria jego codzienna dieta - 4700 kcal. Ma 29 lat. Wysokość - 1,75 m. Waga - 64 kg. Rzeźba jest jednym z niewielu tradycyjnych rzemiosł Eskimosów, którzy "wskoczyli" do nowoczesnego społeczeństwa. Willy mówi, że może wyciąć dwa lub trzy sztuki dziennie, a następnie sprzedać je w barze lub restauracji Ikaluita za 100 USD za sztukę, a czasem więcej.

20. Neil Jones jest kierownikiem restauracji w CN Tower w Toronto w Kanadzie. Zawartość kalorii w jego codziennej diecie wynosi 2600 kcal. Ma 44 lata. Wysokość - 1,87 m. Waga - 99 kg. Taras widokowy znajduje się nad najwyższą obrotową restauracją na świecie. Stąd są niesamowite widoki, a dla atrakcji turystycznych jedzenie tutaj jest zaskakująco eleganckie. A jeśli masz zamiar zjeść w restauracji, nie musisz płacić za wejście na platformę widokową i za korzystanie z windy (która wynosi prawie 25 USD od osoby), więc może być taniej zjeść tutaj lunch niż po prostu podziwiać widoki z okolicy.

21. Xu Zhipeng - niezależny projektant komputerowy i gracz. Zdjęcie zrobione w kafejce internetowej w Szanghaju. Zawartość kalorii w jego codziennej diecie wynosi 1600 kcal. Ma 23 lata. Wysokość - 1,87 m. Waga - 71 kg. Praktycznie żyje na komputerze dzień i noc, śpi tutaj, jeśli jest zmęczony, i bierze prysznic raz w tygodniu w mieszkaniu przyjaciela. Jego najdłuższa gra trwała trzy dni i dwie noce. Jeśli ma dość gry w kawiarni, czyta książki w stylu fantasy..

22. Chen Zheng jest studentem z Szanghaju. Zawartość kalorii w jej codziennej diecie wynosi 2600 kcal. Ma 20 lat. Wysokość - 1,65 m. Waga - 48 kg. Mimo, że nie lubi makaronu lub ryżu, jej ulubionym rodzajem przekąski jest specjalna bułka ryżowa: czarny ryż zawijany w smażony chleb z marynowanymi warzywami, musztardą i cienkimi plasterkami suszonej wieprzowiny. Zheng i jego przyjaciele jedzą w KFC trzy razy w tygodniu. Tymczasem jej ojciec i babcia i dziadek, którzy mieszkają w maleńkim mieszkaniu w północno-wschodniej części Szanghaju, przez cały tydzień nie mogą sobie pozwolić na specjalny obiad, gdy ich ukochana córka i wnuczka odwiedzą weekend..

23. Lan Guihua - wdowa po rolniku z wioski Ganjiagou, Syczuan, Chiny. Zawartość kalorii w jej codziennej diecie wynosi 1900 kcal. Ma 68 lat. Wysokość - 1,6 m. Waga - 54 kg. Lan House znajduje się w bambusowym lesie na wzgórzu, u stóp którego pochowany jest jej mąż. Widok z dziedzińca otwiera się na gaje cytrusowe, pola i ogrody. Chociaż podstawą jej diety są warzywa i ryż uprawiany przez nią, w tle na zdjęciu widać kurczęta i szklankę wody, którą Lahn wykorzystuje do zrywania i przeżuwania kur. Zwykle mięso Lan traktuje gości. W tym regionie każda rodzina zaopatruje się w produkty, dlatego wiedza i umiejętności rolnicze przekazywane są z pokolenia na pokolenie..

24. Maria Ermelda Aime Sichigalo - wieśniaczka i matka ośmiorga dzieci z wioski Tingo, środkowych Andów, Ekwadoru. Wartość kaloryczna jego codziennej diety wynosi 3800 kcal. Ma 37 lat. Wysokość - 1,6 m. Waga - 53 kg. W domu Ermelda nie ma stołów ani krzeseł. Gotuje wszystkie naczynia, pochylając się nad kuchenką na podłodze brudu w ten sposób. Świnki morskie, które wędrują po poszukiwaniu odpadków, w końcu okazują się być w ogniu, gdy rodzina przygotowuje się na wakacje. Ponieważ w domu nie ma komina, poprzeczka i dach są poczerniałe od dymu. Niewykonany dym z pieców jest przyczyną wielu problemów z drogami oddechowymi mieszkańców wsi Ekwadoru. Mówią, że jest winny w połowie przypadków śmiertelności dzieci.