Najbardziej znane szwedzkie potrawy

Szwedzi to ludzie, którzy wolą prostotę i wysoką jakość we wszystkim. Ta sama "zasada" dotyczy szwedzkiej kuchni. Lokalna gastronomia wyróżnia się zwykłymi, ale jednocześnie zdrowymi, smacznymi i obfitymi daniami. Głównymi produktami, które używają potomków Wikingów w życiu codziennym, są różnorodne ryby, owoce morza, mięso, grzyby, jagody. Dużo uwagi poświęca się deserom: pachnące bułeczki cynamonowe, ciasta, dżemy jagodowe i dżem zachwycą słodkie zęby.

Za najbardziej niezwykłe tradycyjne jedzenie w Szwecji uważa się surströmming - marynowany śledź. Warto zauważyć, że nie każdy odważy się spróbować tego przysmaku, który ma bardzo ostry zapach. Proces tworzenia surströmming trwa dłużej niż 3 miesiące. Początkowo ryby kwaszą w beczkach, a następnie zwija się w banki. W wyniku procesu fermentacji słoiki są często spuchnięte. Zaleca się otwarcie śledzi na ulicy i podjęcie środków ostrożności, ponieważ zawartość może rozchlapać wszystko z powodu ciśnienia zgromadzonego w środku..

(13 zdjęć ogółem)

Sponsor pocztowy: Wycieczki do Czarnogóry latem: Sunrise Tour - tradycja rodzinnych wakacji Źródło: supercoolpics.com