Share
W erze popularności Instagrama migawki żywności od dawna wydawały nam się czymś znanym i niedorzecznym. W rzeczywistości ten gatunek fotografii ma nie tylko ciekawą historię, ale także ogromny arsenał cech artystycznych..
Przez długi czas uważano, że zdjęcia żywnościowe nie wymagają szczególnej artystycznej znajomości autora. Na wielu wczesnych fotografiach produkty leżą tak, jakby leżały na zwykłej kuchni lub stole jadalnym. Sytuacja zmieniła się 50 lat temu. 31 stycznia 1964 r. Magazyn LIFE opublikował słynną serię "Gorgeous Lunches" wśród smakoszy, która całkowicie zmieniła koncepcję fotografii kulinarnej..
Zobacz także problem - Najdroższym jedzeniem, którego prawdopodobnie nie spróbujesz, są naczynia winylowe: niejadalne, ale piękne, 17 dań w amerykańskich restauracjach z przerażająco wysokokaloryczną zawartością
(Łącznie 9 zdjęć)
Stanowisko sponsora: real-zarabotok.com: Strona internetowa o różnych rodzajach zarobków w Internecie
Źródło: iconicphotos.ru
1. "Obiady są świąteczne" - pisali redaktorzy LIFE o potrawach, które prezentowali w serii - a jednak są proste w przygotowaniu, a ponieważ w kuchni nie odbywa się żadna uroczystość, w tekstach - wraz z przepisami - otrzymasz porady jak przygotować się wcześniej, racjonalnie kupować, ustawić stół ze smakiem, dla każdego posiłku zostanie podane pełne menu ".
2.
3. Jednym z najbardziej utalentowanych fotografów, który pracował dla serii Gorgeous Lunches był John Dominis. Jego talent był wielowymiarowy. Dominis robił zdjęcia z całego świata. Filmował Igrzyska Olimpijskie, Wojnę w Wietnamie, festiwal Woodstock, dzikie zwierzęta w Afryce, a także zrobił zręczne eseje fotograficzne o kultowych osobowościach medialnych swoich czasów. I stał się tym, który w dużej mierze zmienił styl fotografowania jedzenia, przekształcając go w sztukę.
4. Ojciec Dominisa był szefem kuchni i właścicielem restauracji w Los Angeles. Sam fotograf uwielbiał gotować i wiedział, jak powinien wyglądać apetyczny pokarm i jak przenosić ten apetyt przez obiektyw aparatu..
5. "Postanowiliśmy nakręcić więcej zbliżeń, które uczyniłyby jedzenie tak atrakcyjnym, że chcieliśmy go zjeść," John Dominis napisał później o zdjęciach w "Great Dinners", "zamiast popularnego [w tym czasie] sposobu dekorowania go kwiatami i świecami".
6. Ale nie tylko samo jedzenie, ale także potrawy, w których się znajdowała, wyglądały szczególnie pięknie na fotografiach Dominis. Argentyńska pieczeń z mięsa wieprzowego, sfotografowana w podzielonym na dwie części naczyniu do smażenia, została najwyraźniej wyjęta z piekarnika na kilka chwil przed strzelaniną. Dym, który otacza rolkę, nie jest wcale ostrymi oparami emanującymi z naczynia. To dym papierosowy, który Dominis owinął w matambrę, "żeby wyglądało pysznie".
7. Ale jakie sztuczki wykorzystał John Dominis do sfotografowania steku z pieprzu: "Zrobiłem zdjęcie pieprzonego pudełka i steku z jedną ekspozycją", powiedział, "potem włożyłem dużo pieprzu na kawałek szkła i zrobiłem drugie zdjęcie na tym samym filmie".
8. Ogólnie rzecz biorąc, "Great Dinners" naprawdę uzasadniało ich nazwę i nie mogło już wydawać się obrazami zwykłego stołu obiadowego..
Zobacz także problem - Najdroższym jedzeniem, którego prawdopodobnie nie spróbujesz, są naczynia winylowe: niejadalne, ale piękne, 17 dań w amerykańskich restauracjach z przerażająco wysokokaloryczną zawartością
9. Ta seria zmieniła całą gałąź sztuki fotograficznej..
Legal Technique