Powody, dla których chcemy jeść ten lub inny produkt

Z pewnością każdy z nas, w pewnym momencie, widzi pragnienie pojedynczego rodzaju produktu, do którego, być może, nigdy wcześniej nie miał szczególnej miłości. A jeśli chcesz cieszyć się czekoladą lub wypić filiżankę kawy, to nie jest to zaskakujące, ale jeśli nagle masz przytłaczające pragnienie zjedzenia łyżki lub dwóch glinek lub żucia na lodzie, to wyraźnie wskazuje to, że ciało czegoś brakuje i stara się wypełnić lukę takimi dziwnymi produktami. W dalszej części artykułu znajdą Państwo informacje na temat powodów, dla których przyciąga się niektóre rodzaje produktów..

(Tylko 8 zdjęć)

Stanowisko sponsora: http://www.studiaf.ru/korpf.html: Jak opowiedzieć o firmie, przekazać przeciwnikom jej cele i cele? Dzięki blasku praca ta zostanie wykonana przez film korporacyjny, w żaden sposób gorszy od reklamy w mediach.!
Źródło: 4tololo.ru

1. Clay oczyszcza organizm z toksyn.

Jeśli nagle chcesz zjeść garść ziemi lub gliny, oznacza to, że twoje ciało musi pozbyć się toksyn lub ... jesteś w ciąży - wiele kobiet, które przygotowują się do porodu, jak wiesz, mają raczej ekscentryczne preferencje kulinarne. W latach 90. w niektórych krajach nawet sprzedaż tego niezwykłego "przysmaku" została ustanowiona, ponieważ nie jest tak łatwo znaleźć ziemię odpowiednią do spożycia przez ludzi w megalopolisach..

Ostatnio eksperci coraz częściej mówią, że ziemia naprawdę pomaga oczyścić organizm z toksycznych substancji. Wcześniej wierzono, że tylko papugi i papugi jedzą ziemię i glinę, jednak ostatnio naukowcy zauważyli, że taka "kuchnia" jest popularna wśród innych zwierząt, zwłaszcza podczas dojrzewania owoców, ponieważ niedojrzałe owoce i jagody zawierają dużą ilość toksycznych alkaloidów. . Na przykład, aby zrobić niedojrzały ziemniak zawierający solaninę, gorzki i trujący glikoalkaloid, jadalny, owoce muszą być pokryte tlenkiem glinu. Zawiera kaolin (biała glinka), który neutralizuje gorycz i "wyciąga" solaninę z ziemniaków. Nie spiesz się więc, aby skręcić palcem w skroni, dowiedziawszy się, że ktoś, kogo znasz, raz zjadł ziemię - działał zgodnie ze starożytnymi instynktami samozachowawczymi i opieką zdrowotną..

2. Chciałem fasoli lub ryżu - nie masz wystarczającej ilości białka

Niektóre z aminokwasów, których potrzebujemy, takie jak lizyna i metionina, organizm nie może produkować samodzielnie, więc trzeba je uzyskać z pożywienia. Lizyna znajduje się w roślinach strączkowych, a pszenica, ryż i kukurydza są bogate w metioninę - jeśli teraz bardzo chcesz jeść którekolwiek z tych pokarmów, twoje ciało wyraźnie nie ma białka..

Dania ze zbóż i roślin strączkowych są szeroko reprezentowane w wielu kulinarnych kulturach świata, po pierwsze dlatego, że ich połączenie służy jako doskonały substytut mięsa, a po drugie - ponieważ jest cholernie niewiarygodnie smaczne! Smak i aromat fasoli i płatków zbożowych są tak doskonale w harmonii ze sobą, że przez długi czas wierzono, że jeśli nie użyjesz tych produktów razem, zawarta w nich lizyna i metionina nie zostaną wchłonięte przez organizm. Później opinia ta została uznana za błędną, ale było mniej fasoli i zbóż. Popularność kulinarnego duetu "fasola - płatki", zawierającego niezbędne aminokwasy, sugeruje, że ciało mówi osobie, jaki rodzaj żywności "powinien" lubić.

3. Ciągnie na ostro, potem trzeba "ochłodzić"

Zapewne zauważyliście, że w krajach o gorącym klimacie lubią niewiarygodnie pikantne jedzenie - wynika to z faktu, że pikantne przyprawy, zwłaszcza papryczki chili, wywołują intensywne pocenie, chroniąc ludzkie ciało przed przegrzaniem. Alkaloid kapsaicyna zawarta w ostrym pokarmie stymuluje receptory jamy ustnej i nosa, które są odpowiedzialne za termoregulację - to one sprawiają, że człowiek się poci, pozbawiając się nadmiaru ciepła.

4. Herbata z mlekiem ratuje garbniki

W przeciwieństwie do wielu reklam, czarna herbata nie jest tak nieszkodliwym napojem. To, podobnie jak kawa, zawiera garbniki - związki fenolowe, nadając tym napojom właściwości ściągające i gorycz, a także pomaga w oczyszczeniu przewodu pokarmowego. Ciało reaguje niejednoznacznie na obecność garbników - na przykład, pijąc mocną czarną herbatę rano, możesz czuć mdłości. Na szczęście istnieje sposób na zmiękczenie goryczy herbaty i kawy oraz ochronę żołądka przed nadmierną aktywnością garbników - dodać mleko do napoju.

Trzeba powiedzieć, że dorośli homo sapiens nie są ewolucyjnie predysponowani do picia mleka - możemy je pić tylko dlatego, że organizm ludzki przystosował się do produktów mlecznych od kilku tysięcy lat, po ustaleniu produkcji enzymów niezbędnych do przetwarzania laktozy. Osobnicy innych ssaków, po osiągnięciu dojrzałego wieku, przestają spożywać produkty zawierające laktozę, a jeśli, powiedzmy, tygrysowi podano mleko do picia, będzie to prowadzić do problemów trawiennych, podczas gdy u niektórych osób występuje nietolerancja laktozy, którą można nazwać osobliwym "rudyment trawienny". Fakt, że ludzkość zaczęła pić mleko stosunkowo niedawno, robi wrażenie, a nasze kubki smakowe już "doradzają", że może zmniejszyć aktywność garbników..

5. Lód jako miejscowe znieczulenie

Pragnienie włączenia lodu do diety często doświadczają osoby cierpiące na anemię. Oczywiście sam lód nie może zaspokoić zapotrzebowania na żelazo, ale z jakiegoś powodu to naprawdę pomaga - z niedoborem żelaza w ludzkim ciele z anemią, zaczyna się stan zapalny, któremu towarzyszy ból w jamie ustnej. Lód nie pozwala ci poradzić sobie z główną przyczyną choroby, ale znacznie zmniejsza ból, więc jeśli czasami chcesz skubać kostki lodu, jest powód, aby pomyśleć o tym, aby w diecie znalazły się produkty bogate w żelazo.

6. Pragnienie Ginger'a mówi o problemach z sercem.

Imbir jest jedną z najbardziej korzystnych przypraw pochodzenia roślinnego. Pomaga pozbyć się nudności, łagodzi kaszel i pomaga w bólach głowy. Mimo to, lekarze twierdzą, że nawet ludzie, którzy nie cierpią na wyżej wymienione choroby, czasami odczuwają silne pragnienie spożywania imbiru. Według niektórych badań, imbir zmniejsza krzepnięcie krwi, co może powodować ataki serca, wzmacnia mięśnie serca i obniża poziom cholesterolu we krwi. Dzięki cudownym właściwościom imbiru może służyć jako zdrowa alternatywa dla osławionych dodatków biologicznych z trzycyfrowymi znacznikami cen..

7. Kawa zamiast środka przeciwbólowego

Jeśli zjadasz imbir, ale migrena nie przemija, warto wypić filiżankę kawy - kofeina pomaga również w bólach głowy, a nawet może zapobiec jej wystąpieniu. Niektórzy lekarze mówią o niebezpieczeństwach związanych z częstym spożywaniem kawy, podczas gdy inni twierdzą, że można wypić dwie filiżanki tego napoju dziennie bez ryzyka dla zdrowia. Kofeina pozwala usunąć dyskomfort fizyczny i emocjonalny, a ponadto ten naturalny stymulant jest skuteczny we wczesnych stadiach depresji. Według niektórych doniesień, wiele osób korzysta z kawy, jednak może to zabrzmieć dziwnie, aby zapewnić zdrowy sen: ludzkie ciało przyzwyczaja się do pewnej ilości kofeiny, a jeśli odmawiasz picia kawy, osoba zaczyna odczuwać problemy ze snem.

8. Miłość do czekolady

Kiedy zwycięski marsz czekolady na świecie dopiero się zaczynał, wcale nie był jak nowoczesny ulubiony przysmak. Ziarna kakaowe podawane na stołach europejskiej szlachty w postaci specyficznego gorzkiego napoju z przyprawami i wiele filiżanek tego deseru było dosłownie pijanych przez arystokrację, zanim cukiernicy zgadli, by dodać cukier do zmielonych ziaren kakaowych, chociaż rdzenni mieszkańcy kontynentu amerykańskiego długo mieszali czekoladę z różnymi słodkie składniki. Później Europejczycy odkryli przepis na czekoladę z mlekiem i od tego momentu świat był skazany na wszechogarniającą, nieodwołalną pasję do wszelkiego rodzaju czekoladowych deserów. Co jest przyczyną niezwykłej popularności czekolady?

Niektórzy twierdzą, że winę ponosi fenyloetyloamina w ziarnach kakaowych, substancja chemiczna uwalniana w mózgu osoby, kiedy jest zakochana lub czuje się szczęśliwa. Z pewnością słyszałeś wyrażenie: "Miłość jest jak zjedzenie dużej ilości czekolady". W tym samym czasie, na przykład, ser zawiera jeszcze więcej fenyloetyloaminy, ale jej popularność nie może być porównywana z ogólną miłością czekolady..

Niektórzy eksperci kojarzą "gorączkę czekolady" z anandamidem - analogiem kanabinoidu, głównego składnika psychoaktywnego marihuany. Anandamid, który jest również nazywany "cząsteczką szczęścia", podnosi na duchu i łagodzi zmęczenie, chociaż eksperci zauważają, że jeśli dana osoba chce osiągnąć efekt podobny do marihuany, będzie musiał zjeść co najmniej kilogram czekolady.

Oprócz anandamidu i fenyloetyloaminy, teobromina występuje w ziaren kakaowych, substancji podobnej do kofeiny, która powoduje uzależnienie. Co dokładnie ludzie uwielbiają czekoladę, naukowcy jeszcze nie odkryli, ponieważ zawiera ona około 380 substancji czynnych. Ale czy to naprawdę ważne? W końcu miłość jest irracjonalnym uczuciem, a zamiast próbować zrozumieć jej naturę, lepiej po prostu cieszyć się każdym kęsem..