Share
Pomidory ... słodkie, soczyste, smaczne i, co najważniejsze, zdrowe! Niskokaloryczny, beztłuszczowy, bogaty w witaminy. Czego jeszcze wymagać od użytecznych warzyw?
Chociaż pomidory najczęściej kojarzą się z kuchnią włoską, przyjechały do nas z Ameryki Południowej. Początkowo pomidory uprawiano w Meksyku, a konkwistadorzy sprowadzali je do Europy. Dziś jest jednym z najlepiej sprzedających się warzyw na świecie. Największymi producentami pomidorów są Rosja, Włochy, Hiszpania, Turcja i Chiny. We Francji to warzywo nazywa się pomme d'amour, tj. "jabłko miłości" (początkowo sądzono, że pomidory są afrodyzjakiem). W języku włoskim owoc ten nazywa się pomodoro - "złote jabłko", ponieważ pierwsze rodzaje tego warzywa były żółte.
Szukasz produktu dietetycznego? Uwzględnij pomidory w swojej diecie. I dlatego ...
(Łącznie 10 zdjęć)
Źródło: 10awesome.com
1. Źródło witamin i błonnika pokarmowego.
Pomidory są bogate w witaminy A, C, K, B6, a także kwas foliowy i potas. Mają także niską zawartość sodu i mało kalorii. Ponadto pomidory zawierają tiaminę, niacynę, magnez, fosfor i miedź. Nie wspominając już o tym, że jest bogatym źródłem błonnika i wody. Jedna szklanka świeżych pomidorów zapewni organizmowi 57,3% dziennej dawki witaminy C, 22,4% witaminy A i 7,9% błonnika. I kolejne 11,4% dziennej dawki potasu, 5,6% niacyny, 7% witaminy B6 i 6,8% kwasu foliowego.
2. Poprawiają kondycję skóry..
Beta-karoten w pomidorach (który znajduje się również w ziemniakach i marchwi) chroni skórę przed szkodliwym promieniowaniem UV. Likopen sprawia, że skóra jest mniej wrażliwa na promieniowanie ultrafioletowe, co zapobiega pojawianiu się przedwczesnych zmarszczek.
3. Pomidory wzmacniają kości.
Pomidory są również korzystne dla układu mięśniowo-szkieletowego. Witamina K i wapń sprawiają, że tkanki kostne są silniejsze i zdrowsze. Ten sam likopen poprawia stan kości i zapobiega osteoporozie. Dlatego kobiety w wieku powyżej 40 lat powinny włączyć więcej pomidorów do swojej diety..
4. Pomidory Raka.
A wszystko dzięki temu samemu składnikowi - likopenowi. Chroni organizm przed rozwojem komórek nowotworowych (w prostacie, szyjce macicy, jajnikach, gardle, szyi, przełyku, żołądku i jelitach). Przeciwutleniacze znajdujące się w pomidorach pomagają zwalczać wolne rodniki uszkadzające komórki. Korzystne właściwości likopenu zwiększają się, gdy pomidory są spożywane z pokarmami bogatymi w tłuszcz, takimi jak awokado lub oliwa z oliwek..
5. Pomidory regulują poziom cukru we krwi.
Chrom w pomidorach pomaga utrzymać poziom glukozy w organizmie na optymalnym poziomie. To oczywiście nie oznacza, że możesz delektować się słodyczami, jeśli w codziennej diecie są pomidory. W końcu równowaga jest najważniejsza..
6. Ochrona oczu.
Witamina A w pomidorach pomaga poprawić wzrok (szczególnie w nocy). Ostatnie badania wykazały, że regularne spożywanie pomidorów zmniejsza ryzyko dystrofii plamki..
7. Pomidory są dobre dla włosów.
Nie tylko skóra staje się lepsza dzięki pomidorom, ale także linii włosów! Witamina A wzmacnia włosy i nadaje im połysk. Okresowo ułóż swoją maskę do włosów z pomidorów.
8. Pomidory pomagają nerkom i pęcherzykowi żółciowemu.
Pomidory zapobiegają blokowaniu się kamieni nerkowych i pęcherzyka żółciowego. Ostatnie badania wykazały, że ludzie, którzy spożywali beznasienne pomidory, mają mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia kamieni nerkowych i problemów z woreczkiem żółciowym..
9. Pomidory łagodzą ból.
Karotenoidy i flawonoidy w pomidorach mają niesamowite właściwości lecznicze. Pomagają złagodzić ból, szczególnie w plecy..
10. Utrata masy ciała.
Naczynia na bazie pomidorów pomogą ci zachować formę. Dzięki wodzie i włóknom pomidory są doskonałą przekąską. Stracisz uczucie głodu, bez uciekania się do konsumpcji tłustych potraw. Pomidory można łatwo włączyć do diety w różnych postaciach: sałatki, kanapki, omlety, zupy, pieczone lub w postaci sosu. Nie ma znaczenia, w jaki sposób korzystasz z pomidorów, wiesz - dokonałeś właściwego wyboru.!
Legal Technique