Quinoa jest przydatna, ziemniaki są szkodliwe 16 nieporozumień moskiewskich na temat zdrowego odżywiania

Założyciel portalu XX2 Century, Sergey Markov, na swoim Facebooku, wymieniał częste nieporozumienia moskiewskiej klasy średniej na temat "użytecznego" i "szkodliwego" jedzenia. Jest to moda na produkty rolne ze stekami i strach przed "chemią" oraz chęć kupowania egzotycznych drogich smakołyków..

1. To, co jest drogie, z definicji jest użyteczne. To, co tanie i zaprojektowane dla masowego konsumenta, jest bezużyteczne, a nawet szkodliwe. Czarny kawior jest przydatny, gromadnik gromadnikowy jest szkodliwy. Quinoa jest dobra, ziemniaki są złe. Lód ryb jest przydatny, pollock jest szkodliwy. Jedzenie z Urban Cafe, M? S - przydatne, jedzenie z McDonald's - szkodliwe.

2. Tłuszcze zwierzęce są szkodliwe, tłuszcze roślinne są nieszkodliwe (oprócz oleju palmowego, olej słonecznikowy jest zagrożony). Oliwa z oliwek jest przydatna, a masło, smalec - jest szkodliwy.

3. Czerwone mięso jest szkodliwe, z wyjątkiem drogich steków.

4. Przydatna jest cała egzotyczna żywność lub żywność o nowych nazwach. Deflope jest użyteczne, szynka jest szkodliwa. Grzanki są przydatne, krakersy są szkodliwe. Pumpernik z kumkwatem jest przydatny, dżem z dżemem jest szkodliwy.

5. Całe jedzenie jest zielone. Przykłady: makaron z pesto, rukola, wodorosty, zielone jabłka.

6. Wszystko na liście składników wymienionych jako E jest szkodliwe. Substancja staje się szkodliwa z powodu podania jej oznaczenia typu "E". Witamina C jest pomocna, E300 jest szkodliwy.

7. Wszystko, co zawiera w tytule wskazanie, że jest to substancja chemiczna (nazwa "kwas", kończące się na "-ol", "-at" i tym podobne) jest szkodliwe. Witamina C jest korzystna, kwas askorbinowy jest szkodliwy. Witamina D3 jest korzystna, cholekalcyferol jest szkodliwy..

8. Dodanie definicji do nazwy składnika żywności zmniejsza jej szkodliwość. Sól jest szkodliwa (lub przynajmniej bezużyteczna), sól morska jest przydatna, bardzo przydatna jest sól morska Morza Martwego.

9. Gotowany na parze jest przydatny, smażony jest szkodliwy.

10. Zły smak jest pomocny. Surowe brokuły są przydatne (w rzeczywistości kombinacja, ponieważ punkt 5 jest również ważny), kotlet schabowy jest szkodliwy.

11. Mięso zwierząt tłuszczowych jest szkodliwe (zasada sympatycznej magii w gotowaniu). Wieprzowina, mięso drobiowe brojlerów jest szkodliwe, przydatne są przepiórki.

12. Żywność, która jest wytwarzana w fabryce lub w dużym gospodarstwie, jest szkodliwa, w gospodarstwie jest przydatna..

13. Wszelkie dodatki do żywności są szkodliwe, im bardziej szkodliwe, tym bardziej niezrozumiałe są ich nazwy. Pomocne może być jedzenie bez dodatków. Wyjątkiem są dodatki z wyraźnym motywem etnicznym w tytule. Ryby puffer są użyteczne, ryby puffer z solą są mniej przydatne, ryby puffer z chlorkiem sodu są bardzo szkodliwe, ryby puffer z glutaminianem monosodowym są śmiertelne, bardzo przydatna jest ryba puffer z adzinomo (glutaminian sodu sprzedawany jest pod marką Adzinomo w Japonii). - wyd.).

14. Jeśli coś jest ręcznie, to jest bardziej przydatne. Pierogi są szkodliwe, przydatne są ręcznie robione pierogi. Cukierki - szkodliwe, ręcznie robione cukierki - przydatne.

15. Słodko jest szkodliwy, w szczególności substytuty cukru (z wyjątkiem substytutów cukru o bardziej "naturalnych" nazwach). Cukier - szkodliwy, cyklaminian, sacharyna - śmiertelnie szkodliwy, fruktoza - przydatna, stewia - bardzo przydatna.

16. Duże piękne owoce są szkodliwe, ponieważ niewątpliwie są to GMO..