Podczas wyprawy turyści przede wszystkim starają się spróbować wszystkich tradycyjnych potraw w kraju, w którym się znajdują, ponieważ kuchnia narodowa pozwala dowiedzieć się więcej o kulturze i samych ludziach. Np. Holandia słynie na całym świecie z serów, choć ich zasięg nie jest tak wielki, jak i śledzi. Holendrzy nie reprezentują swojego istnienia bez tej ryby i uważają ją za swoją dumę. Co roku na początku czerwca organizowany jest festiwal na cześć śledzia, w ramach którego organizowane są festiwale folklorystyczne, aukcje i bale śledziowe..
Ze względu na swoje położenie geograficzne mieszkańcy Holandii mają możliwość zdobycia wielu owoców morza. Ostrygi, małże, ryby różnych odmian - wszystko to jest w obfitości. Ich ulubionym warzywem są ziemniaki. W prawie każdym mieście kraju frytki ziemniaczane są sprzedawane na każdym rogu. Podaje się go w papierowej kopercie z dodatkiem sosów. Warto zauważyć, że tak zwane gorące dania są przyjmowane tylko na obiad - śniadanie i obiad składa się głównie z przekąsek.
Poniżej znajdują się tradycyjne dania kuchni holenderskiej. Smakelijk eten!
(Łącznie 18 zdjęć)
Źródło: supercoolpics.com
1. Gouda - twardy ser o jasnożółtym kolorze z małymi dziurami. Oddzielne młode, średnie i dojrzałe Gouda w zależności od ekspozycji. Z wiekiem potrawa ma ostry smak. Produkt pochodzi z miasta Gouda. (Artizone)
2. Edam - jasnożółty półtwardy ser. Nie ma wyraźnego smaku i zapachu. Kuliste główki sera pokryte żółtą lub czerwoną parafiną, bardziej elitarne - z czarnym woskiem. Oddzielne młode i wytrawne edam. (Yvwv)
3. Ser Leiden - półtwardy ser ciemnożółty. Produkt jest wytwarzany z odtłuszczonego mleka krowiego z dodatkiem różnych przypraw w postaci kminku, goździków. (Alexander van Loon)
4. "Zielony" solony śledź. Jest zjedzona w całości, trzymając ogon. (Na wynos)
5. Poferchies - naleśniki na bazie mąki gryczanej. Danie jest uważane za ulicę, ponieważ jest sprzedawane na każdym rogu. (Dennis Burger)
6. Do gotowania potraw używaj specjalnej patelni z małymi równymi rowkami. (Tijs Zwinkels)
7. Gorzkie kulki lub Bitterballen - kulki z cielęciną lub rybą, gotowane w głębokim tłuszczu. Z reguły przekąskę podaje się z musztardą. (Na wynos)
8. Frytki z sosem lub Patatje spełnione. (NiederlandeNet)
9. Shtampot - tłuczone ziemniaki i warzywa. Podawane z gulaszem lub frikandelami. (? ystein Alsaker)
10. Sate. (Na wynos)
11. Krokiety. (Na wynos)
12. Ostrygi królewskie. (Na wynos)
13. Placki z owocami. (Czysty różowy cukier)
14. Stropvafli - dwa cienkie gofry zapiekane z syropem karmelowym na środku. Uczta pochodzi z miasta Gouda. (Na wynos)
15. Babeczka na śniadanie lub Ontbijtkoek. (Na wynos)
16. Piwo Heineken. (Aurimas)
17. Piwo Grolsch. (Ted Thompson)
18. "Zła kawa" lub po prostu kawa z mlekiem. (Na wynos)