Jak łączyć produkty

Prawidłowe odżywianie to nie tylko stosowanie zdrowej żywności. Aby zapewnić maksymalne korzyści zdrowotne, należy zastanowić się, w jaki sposób te produkty współdziałają ze sobą. Wiedząc, jak łączyć produkty, można zmniejszyć ryzyko raka, wzmocnić kości, poprawić odporność i poprawić stan skóry. Poniżej znajdziesz 25 najbardziej przydatnych kombinacji..

(Tylko 25 zdjęć)

Źródło: ЖЖК /vova-91

1. Grilowane szparagi z tartym parmezanem

Szparagi są doskonałym źródłem inuliny - błonnika pokarmowego, który jest odpowiedzialny za zbilansowanie poziomu dobrych bakterii w procesie trawienia. Parmezan, jak wiadomo, jest rodzajem sera i jest bogaty w wapń, użyteczny dla twoich kości. Inulina w szparagach poprawia wchłanianie wapnia. Te dwie przydatne przysmaki tworzą dobrą kombinację, ponieważ wspólnie stoją na straży zdrowia żołądka i wzmacniają kości.

2. Awokado w sosie salsa

Czy chcesz przekąski, które dodadzą ci energii, a jednocześnie będą niezwykłe? Spróbuj salsy z awokado. Ponieważ sam sos salsowy jest już wyborem na korzyść zdrowia, ta kombinacja zapewni Ci nawet czterokrotnie więcej anty-nowotworowego likopenu i prawie trzykrotnie więcej beta-karotenu wzmacniającego odporność.

3. Omlet z brokułami i serem

Wzbogacony w witaminę D i wapń, ten trio wzmacnia kości. Jeśli więcej, witamina D w żółtkach pomaga organizmowi wchłonąć wapń z brokułów i sera. Według wyników badań nie tylko wzmacnia szkielet, ale także powoduje, że kobiety stają się mniej drażliwe w okresie przedmiesiączkowym..

4. Melon z jogurtem

Witamina A, zawarta w melonie, pomaga przeciwstawić się wirusom. Ponadto, gdy połączysz go z żywnością bogatą w cynk (na przykład jogurt), pomaga organizmowi uzyskać 100% korzyści odżywczych..

5. Płatki kukurydziane wzbogacone żelazem i szklanka soku pomarańczowego

Jedzenie energii bogatej w żelazo dodaje energii. Dodaj do tego szklankę soku pomarańczowego i uzyskaj połączenie, które zwiększa ilość żelaza wchłanianą przez organizm sześć razy..

6. Maliny z gorzką czekoladą

Ciemna czekolada znana jest z wielu zdrowych substancji. Połącz ją z malinami, a nie tylko zaspokoisz swoją miłość do słodyczy, ale także sprawisz, że Twoje serce się uśmiechnie, ponieważ połączenie to zwiększa moc antyoksydacyjną czekolady.

7. Edamame i Miso Soup

Edamame lub soja zawierają prebiotyki, które odgrywają istotną rolę w rozwoju pożytecznych bakterii. Mieszanie edamame z takim sfermentowanym jedzeniem, jak zupa miso, nie tylko nadaje fasolom charakterystyczne nawyki, ale także pomaga zwalczać infekcje żołądkowo-jelitowe i poprawia trawienie..

8. Szpinak i awokado

Szpinak jest pełen luteiny i witaminy A, które pomagają chronić oczy przed chorobami. Dodając awokado do szpinaku, nie tylko dodajesz luteinę i witaminę A do mieszaniny ochronnej, ale także dostarczasz organizmowi zdrowych tłuszczy, których potrzebuje do wchłaniania składników odżywczych..

9. Parfait z greckiego jogurtu, czekolady, orzecha włoskiego i dzikiej borówki

Z wapniem i prebiotykami z jogurtu i składników odżywczych z orzechów włoskich i dzikich jagod pożytecznych dla mózgu, nie jest zaskakujące, że ten słodki kubek z niebiańską przyjemnością nie tylko rozkoszuje się kubkami smakowymi, ale także będzie odżywiał dla całego ciała: od stóp do głów, na zewnątrz i wewnątrz.

10. Zielona herbata z cytryną

Dodanie soku z cytryny do zielonej herbaty zwiększa zawartość katechiny w organizmie pięciokrotnie - przeciwutleniacz ważny dla utrzymania zdrowia układu sercowo-naczyniowego..

11. Pomidory i oliwa z oliwek

Pomidory - jedno z głównych źródeł likopenu - silny przeciwutleniacz, który może zapobiegać uszkodzeniom powodowanym przez promienie słoneczne. Aby wydobyć wykładnicze korzyści z pomidorów, dodaj do nich oliwę z oliwek. Zdrowe tłuszcze w oleju umożliwiają lepsze wchłanianie likopenu przez organizm. Nie wspominając już o tym, że sama oliwa z oliwek ma zdolność odmłodzenia skóry.

12. Łyżeczka masła orzechowego i szklanka mleka

Wyciskanie mleka, korzystne dla układu sercowo-naczyniowego, tłuszcze jednonienasycone zawarte w masła orzechowym, pomagasz swojemu ciału wchłonąć witaminę D.

13. Chleb pełnoziarnisty z masłem orzechowym

Masło orzechowe dobrze pasuje nie tylko do mleka. Spróbuj rozprowadzić małe masło orzechowe na kromce chleba pełnoziarnistego, aby zwiększyć wydajność trawienia białka..

14. Masło orzechowe i pokrojone truskawki na grzance

Tak więc skoncentrowaliśmy się na masła orzechowym (prawdopodobnie dlatego, że jego połączenie z niemal wszystkim sprawia, że ​​ta kombinacja jest bardzo przydatna). Spróbuj zanurzyć truskawki w masło orzechowe na pyszne białko, a także witaminy E i C. Ta kombinacja pomaga zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej (ten proces jest główną przyczyną utraty wzroku).

15. Smażona wieprzowina z brukselką

Najważniejszym minerałem w wieprzowinie jest selen - antyoksydant przeciwnowotworowy. Połączenie pieczonej wieprzowiny z warzywami bogatymi w sulforafan (np. Brukselka) zwiększa efektywność minerału nawet 13 razy.

16. Czerwona fasola w oliwie z oliwek

Ta interesująca kombinacja produktów jest wypełniona błonnikiem pokarmowym i kwasem oleinowym; kwas oleinowy z oliwy z oliwek powoduje uczucie pełności. Dodaj do tego uczucie błonnika z czerwonej fasoli, a otrzymasz połączenie odchudzające, które pomaga przezwyciężyć chęć objadania się.

17. Jabłka i czekolada

Jabłka są znane ze swojej wysokiej zawartości flawonoidu przeciwzapalnego, zwanego "kwercetyną". Z drugiej strony, czekolada zawiera flawonoidową katechinę - przeciwutleniacz, który zmniejsza ryzyko miażdżycy i raka. Jabłka i czekolada razem mogą osłabić agregację płytek, poprawiając układ sercowo-naczyniowy i zapewniając działanie przeciwzakrzepowe..

18. Łosoś i kieliszek czerwonego wina

Przeciwutleniacze w czerwonym winie wchłaniają kwasy tłuszczowe omega-3. Ten wspaniały duet odpędzi depresję i poprawi funkcjonowanie mózgu już następnego dnia..

19. Szpinak, pomidor, marchewka, majeranek i łyżka oliwy z oliwek

Te obezwładnione przeciwutleniacze mają znacznie lepszy wpływ na organizm w połączeniu z oliwą z oliwek, ponieważ ten ostatni sprzyja wchłanianiu składników odżywczych, co sprawia, że ​​układ odpornościowy jest bardziej stabilny, nadaje skórze blask i wzmacnia serce. Dodając majeranek, potencjał przeciwutleniający wzrasta o dwieście procent..

20. Słodkie ziemniaki z serem

Zawierające beta-karoten i luteinę, słodkie ziemniaki są zaskakująco produktywnie połączone z serem zawierającym kwasy tłuszczowe, ponieważ zapewnia szybką absorpcję karotenoidów z sera.

21. Słodkie ziemniaki z migdałami

Słodkie ziemniaki są bogate w beta-karoten i witaminę C, produktywnie połączone z orzechami laskowymi zawierającymi witaminę E (takimi jak migdały), które pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

22. Saute Swiss Chard, szpinak lub brokuły w oliwie z oliwek

Delikatny szwajcarski boćwina, szpinak lub brokuły w oliwie z oliwek to udana mieszanka zawierająca witaminę K i zdrowe tłuszcze. Te ostatnie obniżają poziom cholesterolu i rozkładają witaminy, w tym witaminę K, która jest bardzo ważna dla zapobiegania tworzeniu się skrzepów krwi.

23. Mieszanka suszonych owoców, suszonych moreli, suszonej papai, migdałów i orzechów włoskich

Ta mieszanka jest pełna łatwostrawnych składników przeciwstarzeniowych..

24. Tuńczyk z cytryną

Mały sok z cytryny nie tylko poprawia zapach tuńczyka, ale także nadaje mu absolutnie fantastyczny smak. Oprócz smaku, cytryna przekształca żelazo zawarte w tuńczyku w jego szybko przyswajalną formę, która zasila twoją krew jeszcze większą ilością tlenu..

25. Dziki ryż z karmelizowaną cebulą

Cebula zawiera związki siarki, które poprawiają proces przyswajania cynku zawartego w dzikim ryżu.