Share
Dla wielu osób Nowy Rok i Święta Bożego Narodzenia oznaczają spotkanie z rodziną, oglądanie starych filmów i oczywiście gotowanie w domu. Rodziny na całym świecie spotykają się i świętują Nowy Rok i Święta Bożego Narodzenia na tradycyjne potrawy swojej kultury..
Te dania są nasycone miłością, ciepłem i świąteczną atmosferą, niezależnie od kraju i składników. Jeśli co roku denerwujesz się, by posiekać Oliviera i udusić się śledziem pod futrem i mięśniami, możesz wybrać coś z naszej listy tradycyjnych świątecznych potraw z całego świata..
Źródło: My Modern Met
Szwajcaria
W Szwajcarii rodziny gromadzą się przy stole i cieszą się "chińskim fondue" (Fondue Chinoise) - zanurzają cienkie plasterki mięsa w gotującym się bulionie. Danie jest popularne zarówno na świąteczne stoliki, jak i uroczystości noworoczne..
Holandia
Gourmetten (Gourmetten) - tradycyjne świąteczne danie. Jest to duży grill stołowy na jeden lub dwa poziomy. Goście, siedząc przy stole, wybierają spośród wielu różnych mięsnych i warzywnych przekąsek (wszystkie surowe i pokrojone na średnie kawałki), wkładają do grilla i czekają, aż będą gotowe, równolegle do siebie.
Meksyk
W każdym regionie istnieje inne tradycyjne danie na święta, ale na stołach jest jeszcze coś wspólnego - solone. Wykonane z hominy, mięsa (zazwyczaj wieprzowiny) i wielu różnych przypraw - takich jak pokrojona kapusta, chili pieprz, awokado i limonka.
Gwatemala
Tamale - parzony tort kukurydziany zawinięty w liście kukurydzy może być czerwony lub czarny.
Szwecja
Szwedzki stół świąteczny lub julbord składa się z gorących i zimnych potraw - to szynka, żeberka, różne rodzaje ryb, ziemniaki, mitboly i kapusta. Na południu często można zobaczyć węgorze na stole..
Słowacja
Boże Narodzenie na Słowacji rozpoczyna się od obfitego obiadu 24 grudnia, który trwa cały następny dzień. Typowym daniem na świątecznym stole jest kiszona kapusta z grzybami, która jest spożywana w Wigilię, a wieprzowina jest dodawana 25 grudnia.
Botswana
W Botswanie na Boże Narodzenie przygotowują te same potrawy, co inne ważne święta, takie jak wesele: ryż, sałatki i smażony kurczak.
Post udostępniony przez (@kfc_japan) na
Japonia
Miliony Japończyków świętują Boże Narodzenie z kurczakiem z KFC. W kraju sieć fast-food stała się niemal synonimem Bożego Narodzenia od czasu otwarcia pierwszych restauracji w latach siedemdziesiątych. Jedzenie smażonego kurczaka stało się świąteczną tradycją dla Japończyków.
Wenezuela
Ayakas (Hallacas) - ciasto kukurydziane wypełnione wołowiną lub wieprzowiną, oliwkami i innymi nadzieniami. Również na stołach można zobaczyć chleb szynkowy - tradycyjny bułka świąteczna z szynką, smażonym boczkiem, rodzynkami i oliwkami..
Nowa Zelandia
W Nowej Zelandii sam Bóg zarządził święta Bożego Narodzenia i Nowego Roku, aby rozpalić grilla mocniej, usmażyć mięso i inne smaczne jedzenie, a na deser podawać ciasto Pavlova - beza ze świeżymi owocami.
Norwegia
Norweskie tradycje bożonarodzeniowe pochodzą z czasów Wikingów, a te ślady są szczególnie widoczne w świątecznych potrawach. Na przykład, jak pisał lokalny mieszkaniec: "Namoczymy dorsza w alkalicznym roztworze sody kaustycznej, a po uzyskaniu konsystencji o konsystencji galaretki płuczemy ją około dwudziestokrotnie, a następnie podajemy z masłem i boczkiem, jemy też gotowaną suszoną jagnięcinę i żeberka, które są ugotowane godziny ".
Finlandia
Lanttulaatikko - naleśnik zapiekanka, tradycyjne fińskie danie na Boże Narodzenie. Szwed jest gotowany, wcierany i mieszany z bułką tartą, melasą, jajkami i różnymi przyprawami sezonowymi, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon i imbir. Następnie pieczone w piecu - i voila - przystawka na szynkę lub rybę jest gotowa.
Wielka Brytania
W Wielkiej Brytanii na świątecznym stole serwowany jest świąteczny indyk, gęś lub kurczak z różnymi dodatkami, od brukselskich kiełbasek po kiełbaski zawijane w boczek i smażoną marchewkę. Danie jest pokryte aromatycznym sosem.
Polska
Tradycyjnym daniem bożonarodzeniowym w Polsce jest "czysty" barszcz (podawany jest tylko bulion) z "uszami", knedlami z nadzieniem grzybowym. I to tylko jeden z 12 dań bezmięsnych, które serwowane są 24 grudnia..
Filipiny
Na Filipinach święto zaczyna się w południe. Głównym daniem na stole jest szynka z puto-bumbongiem, lepki czerwony ryż, który gotuje się z masłem, cukrem i miazgą kokosową w pałeczkach bambusowych, a quoso bola - kulki sera w czerwonym sosie.
Legal Technique