Share
W zimnej porze nasz organizm potrzebuje więcej energii, którą otrzymuje z pożywienia: zup, gorących potraw i innych raczej ciężkich posiłków. Ale co robić latem, kiedy za oknem, plus 30 stopni, i tylko zimna herbata i lód?
W tym przypadku istnieje pewien zestaw produktów, które nie tylko pomogą odświeżyć, ale także poprawią funkcjonowanie organizmu, a także zostaną oczyszczone ze szkodliwych substancji..
(Łącznie 10 zdjęć)
Źródło: kitchenmag.ru
1. Ogórki
Świeże ogórki, zwłaszcza gdy są świeże z ogrodu, są najlepszym produktem na lato. Wszyscy wiedzą, że są w 90% wodą, bogatymi w wapń, witaminę C i sole mineralne. Jeść ogórki lepiej bez soli. Zachowa płyn w ciele, a dostaniesz "długotrwały" obrzęk. Dodaj ogórki do sałatek, ugotuj okroshkę lub zjedz je w dowolnych ilościach.
2. Kiwi
Ten zielony owoc jest nie tylko bardzo bogaty w witaminę C, ale także cudownie zapobiega odwodnieniu z powodu wysokiej zawartości wapnia. A w lecie jest to dokładnie to, czego potrzebujesz. Kolejne Kiwi reguluje bicie serca i ciśnienie. Dodaj do słodkich sałatek owocowych lub zjedz śniadanie ze zbożem.
3. malina
Jagody malinowe zawierają kwas jabłkowy, winowy, kapronowy, salicylowy, mrówkowy; glukoza, fruktoza, sacharoza, garbniki, pektyny, substancje azotowe i barwiące, sole potasu, miedzi, chlorek cyjaninowy, acetoina, benzaldehyd, witamina C, karoten i olejek eteryczny. Świeże jagody malinowe doskonale gasią pragnienie i poprawiają trawienie. Maliny mogą zmniejszyć gorączkę i wyeliminować toksyny z organizmu. Dzięki wysokiej zawartości miedzi pomaga zwalczyć zły nastrój..
4. Świeże warzywa
Kolejny wyjątkowy produkt z ogrodu. Dodaj do letnich sałatek tyle kopru, pietruszki, cebuli, szpinaku i sałaty. Szpinak, na przykład, jest doskonałym źródłem kwasu foliowego do wzrostu czerwonych krwinek..
5. Arbuz
Arbuz - rekord wśród produktów, które gasią letnie pragnienie i nasycają nasze ciała. Jest to 90% wody. Arbuz zawiera niewiele kalorii, więc w lecie można go jeść bez obaw w dużych ilościach, bez obawy o figurę. Miąższ arbuza zawiera błonnik, pektyny, hemicelulozę, witaminy B1, B2, C, PP, kwas foliowy, prowitaminę A, karoten, mangan, nikiel, żelazo, magnez i potas, od 5-11% łatwo przyswajalnych cukrów, a także trochę kwasu askorbinowego , karoten, całkiem sporo tiaminy, ryboflawiny i kwasu nikotynowego.
Miąższ stymuluje procesy trawienne i metaboliczne. Arbuzy doskonale gasią pragnienie i sprzyjają wydalaniu toksycznych substancji.
6. Melon
Melon ma pozytywny wpływ na proces trawienny, a kwas foliowy bierze udział w tworzeniu krwi. Doskonale gasi pragnienie i uspokaja system nerwowy. Dietetycy przepisują go jako środek leczniczy na anemię, choroby układu krążenia, miażdżycę tętnic, choroby nerek i wątroby.
7. Bułgarska papryka
Pieprz zawiera witaminy C, B1, B2, B9, P, PP i karoten. Przez ilość witaminy C pieprz przekroczył cytryny i czarne porzeczki. Ze względu na wysoką zawartość soli mineralnych potasu, a także wapnia, magnezu, sodu, fosforu, fluoru, żelaza, chloru, cynku, manganu, miedzi, jodu, chromu, siarki, kobaltu, pieprz jest niezbędny do niedokrwistości, niskiej odporności, wczesnego łysienia, osteoporozy. Słodka papryka stymuluje wydzielanie soku żołądkowego. Może być spożywany w dużych ilościach bez obawy o żołądek. Papryka gasi pragnienie.
8. Czarna porzeczka
Czarna porzeczka jest uważana za magazyn składników odżywczych i witamin, ponieważ jej jagody zawierają witaminy C, B1, B2, B6, B9, D, E, K, P, A, pektyny, karotenoidy, cukry, kwasy organiczne i fosforowe, garbniki, olejek eteryczny, witaminy z grupy K, sole fosforu, żelazo i potas.
Porzeczka stosowana jest jako środek tonizujący, rozszerzający naczynia krwionośne, poprawiający metabolizm, oczyszczanie krwi, krwiotwórczy, witaminowy, przeciwzapalny, apetyczny, moczopędny, napadowy. I oczywiście jako jedna z najlepszych jagód z upału.
9. Kabaczki
Cukinia jest doskonale wchłaniana przez nasze ciało. Zawiera witaminy C, A, ważne pierwiastki śladowe, potas, wapń, żelazo, magnez. Kabaczki są w stanie wydalać z organizmu szkodliwe substancje i toksyny. Tworzą iluzję szybkiego nasycenia, co jest wspaniałe w lecie. Cukinia może być używana do przyrządzania zapiekanek, tłuczonych ziemniaków, duszenia, smażenia, pieczenia - w każdym razie naczynia są zawsze smaczne i zdrowe..
10. Szparagi
Szparagi są bogate w węglowodany, karoten, sole potasowe, lizynę, aminokwasy, fosfor, tiaminę, wapń, ryboflawinę, asparaginę, kumarynę, saponinę, witaminy B1, B2, C, PP. Ma dużo wody i jest uważany za doskonałe warzywo do diety oczyszczającej. Szparagi gotowane zupy, sałatki, zapiekanki, konserwy, gotowane, duszone.
Wskazówki:
Staraj się jeść latem w małych porcjach co 3-4 godziny. Ta metoda jedzenia poprawia trawienie i chroni przed ciężkością..
Nie jedz mięsa i tłustych potraw w nocy, nie będzie czasu na trawienie i wywoła nieprzyjemne uczucie. Lepiej jest zastąpić go lekką sałatką warzywną doprawioną sokiem z cytryny..
Pij dużo czystej, czystej wody. Możesz dodać plasterki limonki lub cytryny.
Legal Technique