8 najpopularniejszych składników kuchni włoskiej

Dzięki tej selekcji możesz dowiedzieć się, jakie składniki, oprócz makaronów, wykorzystują Włosi w swoich daniach, aby utrzymać zdrowy styl życia..

Kuchnia włoska to dania kuchni śródziemnomorskiej. Tutaj zebrane są proste i zdrowe składniki i bez substancji chemicznych, tylko naturalne produkty, takie jak pomidory, czosnek, oliwa z oliwek, zioła, warzywa, orzechy. Badania potwierdziły, że stosując produkty śródziemnomorskie, poprawisz swoją kondycję fizyczną i dobre samopoczucie. Dokładniej, jest to utrata nadwagi, stabilizacja poziomu glukozy w organizmie, a także zmniejszenie ryzyka depresji. Zdrowy styl życia i kuchnia włoska są synonimami.!

Zobacz także problem - 10 najsmaczniejszych włoskich dań

(Tylko 8 zdjęć)

Post sponsora: Tworzenie strony za darmo: bezpłatnie. Łatwo Szybko!

1. Oliwa z oliwek

Dodaj do swojej diety oliwę z oliwek, a Twoje posiłki będą niesamowicie pachnące. Wymień zwykłą oliwę z oliwek i obniżysz poziom tłuszczu, co przyczyni się do osiadania cholesterolu w organizmie. Ponadto tłoczona na zimno oliwa z oliwek zawiera polifenole, które mają dobry wpływ na serce. Staraj się jeść jak Włosi, do każdej sałatki dodają dokładnie tłoczoną na zimno oliwę z oliwek i sok z cytryny. Do pieczenia świeżych warzyw używaj oliwy z oliwek..

2. Czosnek

Starożytni Rzymianie uważali czosnek za magiczny. Dziś udowodniono, że czosnek ma właściwości antybiotyczne i przeciwgrzybiczne. Rzymianie i Grecy bronili się przed infekcją czosnkiem, a współczesne badania pokazują, że może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Czosnek ma również dobry wpływ na serce, ponieważ może zapobiec krzepnięciu krwi. Dlaczego czosnek jest tak korzystny dla naszego organizmu? Ponieważ zawiera substancje takie jak siarczki. Jednak nie pozostawiaj pokrojonego lub zmielonego czosnku na więcej niż 10-15 minut. I oczywiście nie tylko jego zdrowe właściwości, ale także specjalny aromat, który jest po prostu niezbędny do wielu włoskich potraw. Dodać czosnek smażony w oliwie z oliwek w letniej sałacie lub w sosie makaronowym.

3. Owoce morza

Owoce morza to główne białko kuchni włoskiej; Włosi używają wszelkiego rodzaju mięczaków i ryb w różnych potrawach, czy to sałatce, czy makaronie. Tłustsze owoce morza, takie jak tuńczyk czy łosoś, dostarczają niezbędnych składników do pracy serca. A owoce morza takie jak krewetki, małże, kalmary i labraksy nasycają organizm białkiem w wystarczającym stopniu. Jedz ryby lub owoce morza co najmniej dwa razy w tygodniu..

4. Zboża

Zboża - to podstawa diety śródziemnomorskiej: makarony, płatki zbożowe, produkty piekarnicze. Zboża są przydatne, ponieważ są w stanie gromadzić energię słoneczną. Zawierają wiele witamin, pierwiastków śladowych i innych bardzo użytecznych substancji. Dieta, która zawiera umiarkowane ziarno zbóż, może chronić przed chorobami serca, cukrzycą i innymi przewlekłymi problemami. Włosi po prostu uwielbiają opiekany chleb zbożowy z pokrojonymi w plasterki pomidorami, czosnkiem i bazylią, a także makaron z oliwą z oliwek, czosnkiem i parmezanem.

5. Fasola

Fasola jest jednym z głównych składników potraw włoskich. Ziarna mogą zastąpić konsumpcję mięsa, ponieważ zawierają niezbędne białko. Fasola zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, węglowodany i kompleks witaminy B, może zapobiegać rakowi okrężnicy i zmniejszać ryzyko chorób serca, a także może pomóc w leczeniu cukrzycy. Dodaj potrawy zawierające ziarna do swojej diety i bądź pełen energii. Włosi bardzo lubią fasolę, używając ich wszędzie - w tradycyjnym makaronie, do pizzy lub do zupy z fasoli..

6. Zieloni

Bycie Włochem oznacza docenianie i częste spożywanie różnych rodzajów zieleni, zwłaszcza rapini, "włoskich brokułów". Zieloni dobrze komponują się z mięsem, sardelami i ostrą papryką. Ciemna sałata jest głównym składnikiem potraw, nasycają organizm wieloma witaminami, takimi jak A, C i K, zawierają włókna zdrowe dla serca, a także substancje przeciwdziałające nowotworom. Włącz do codziennej diety różne rodzaje zieleni, takie jak kapusta, kapusta, escarol i collard. Włosi lubią smażyć zioła z oliwą z oliwek, dużą ilością czosnku i pokruszoną papryką..

7. Orzechy

Drzewa orzechowe są prawie tak powszechne we Włoszech, jak drzewa oliwne. Orzech służy jako przekąska, a także do różnych sosów i sałatek. Orzechy są bardzo dobre dla serca; Są bogate w białko, błonnik, witaminę E, kwas foliowy, wapń i magnez i zawierają argininę, aminokwasy, które pomagają utrzymać zdrowe naczynia krwionośne. Dodaj posiekane orzechy do sałatki, a także jedz chleb z orzechami, wymieszaj posiekane orzechy w sosie pesto z migdałami, sosną lub orzechami laskowymi.

8. Czerwone wino

Jaka włoska kolacja będzie pełna bez kieliszka czerwonego wina? A przecież czerwone wino jest szczególnie dobre dla zdrowia. Wino obniża poziom cholesterolu, a także reguluje poziom cukru we krwi. Ponadto czerwone wino pomaga w trawieniu. Zjedz kolację z zaledwie 150 ml czerwonego wina, na przykład Chianti, Montepulciano lub innego, a zapewnisz dobry i zdrowy sen.