Share
Ludzie dzielą się na dwa typy: tych, którzy kochają słodycze i tych, którzy ich po prostu kochają. Jednak są też biedni ludzie, którzy z powodu tej miłości są zmuszeni walczyć z dodatkowymi kilogramami..
Dowiedzieliśmy się, które cukierki nie dodadzą centymetrów w talii, i wybrały pięć z nich, które są naprawdę pyszne!
(Tylko 5 zdjęć)
Źródło: AdMe.ru
Słodycze z rodzynkami, skórką pomarańczową i miodem
Składniki:
Jak gotować:
Orzechy mielone w blenderze. Wlać do głębokiego talerza lub miski, w której wygodnie będzie później wymieszać wszystkie składniki. Rub pomarańczową skórkę na drobnej tarce. Zmiażdżyć rodzynki; bez wyjmowania go z miski, dodaj skórkę i miód i mieszaj do gładkości. W misce z widelcem wymieszać orzechy z otrzymaną masą. W mokrych rękach toczymy cukierki. Każdy cukierek po ukształtowaniu zapada się w panierkę. Wysłane w lodówce na 2-3 godziny do zamrożenia.
Wskazówka: Orzechy włoskie zyskają bogatszy i jaśniejszy smak, jeśli są wstępnie suszone na patelni do złocistobrązowego koloru.
Sałatka z jogurtem owocowym
Składniki:
Jak gotować:
Ostrożnie umyć, osuszyć i obrać wszystkie owoce, pokroić w kostki tego samego rozmiaru. Posyp sokiem z cytryny przed zmieszaniem z innymi składnikami. Wrzucamy owoce w wielobarwne zjeżdżalnie, polewamy jogurtem i dekorujemy liśćmi mięty.
Wskazówka: Aby upiększyć deser, wystarczy zastosować go w przezroczystych miseczkach do lodów..
Kozinaki w powolnej kuchence
Składniki:
Jak gotować:
Przygotuj formularz dla kozinaki z góry. Umieść pergamin na płaskim talerzu i lekko zmocz go zimną wodą. Ustawiamy tryb "pieczenia" na wolnym naczyniu i wysyłamy tam miód. Mieszając masę, poczekaj, aż całkowicie się rozpuści i rozpocznie się proces "karmelizacji". Zanurz nasiona w misce, mieszaj masę okresowo przez 15 minut. Umieść gorącą mieszankę na talerzu i poziom. Dopóki mieszanina nie zostanie całkowicie zamrożona, należy wykonać cięcia, aby później łatwiej było przełamać kozinaki. Pozostawić na pół godziny, aby się zawiesić.
Wskazówka: Kozinaki okażą się o wiele smaczniejsze, jeśli nasiona są wstępnie wysuszone w suchej misce multicookera lub na patelni na złoty kolor.
Bułka migdałowa i jabłkowa
Składniki:
Jak gotować:
Oczyszczamy jabłka ze skórki, kroimy na małe kawałki, pieczemy w kuchence mikrofalowej przez 5 minut. Napełnij żelatynę zimną wodą i zagotuj, odstaw do schłodzenia do temperatury pokojowej. Pieczemy jabłka w blenderze, po kolei dodajemy żelatynę, miód i 3 białka i doprowadzamy do powstania masy powietrza.
Aby zagęścić nadzienie, włóż je do lodówki na co najmniej godzinę. Za pomocą młynka do kawy zmiel obrane migdały na mąkę. Oddziel żółtka od 5 jaj, ubij je miodem, dodaj mąkę migdałową do masy. Ubij białka oddzielnie za pomocą szczypty soli..
Delikatnie wymieszaj ajerkoniak z resztą masy, ciasto powinno być przewiewne. Podgrzej piekarnik do 190 stopni, wyrównaj ciasto na pergaminie i piecz przez 10-12 minut. Wycieramy ciasto, przewracamy ręcznik, oddzielamy od papieru. Rozłóż zagęszczone wypełnienie wokół obwodu, zwinąć rolkę i wysłać ją do lodówki.
Wskazówka: Aby łatwo obrać migdały, wystarczy zalać je wrzątkiem przez 10 minut, a następnie schłodzić w zimnej wodzie przez minutę..
Ciasto czekoladowe bez mąki, cukru i miodu
Składniki:
Na ciasto:
Do kremu:
Frosting:
Jak gotować:
Oddzielić żółtka od białek i dokładnie wymieszać z innymi składnikami. Jeśli tabletki słodzące, zmiażdżyć je między 2 łyżki. l przed utworzeniem proszku. Trzepaczka białkowa osobno z szczyptą soli, aż utworzy się bardzo gruba masa (tak, aby stała łyżka).
Ostrożnie wprowadzaj białka do masy, upewniając się, że nie odpadają. Wlać do formy i przesłać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 30 minut. Sprawdź gotowość ciasta za pomocą drewnianego patyczka. Schłodzone ciasto pokrojone wzdłuż. Ubij wszystkie składniki kremu, natłuś środek tortu śmietaną. Wymieszaj wszystkie składniki glazury, nasmaruj górę glazurą. Przesyłamy ciasto do lodówki w celu impregnacji.
Wskazówka: W tym przepisie zamiast miodu i cukru proponuje się substytut cukru. Uważaj na wybór tego składnika! Lepiej jest wybrać naturalne.
Legal Technique