Share
Każdego roku, 11 lipca, słodcy kochankowie obchodzą Światowy Dzień Czekolady. Dzień Czekolady został ukuty i po raz pierwszy przetrzymywany przez Francuzów w 1995 roku.
Czekolada to niewątpliwie jeden z najlepszych wynalazków na ziemi. Mleczny, czarny, biały - każdy znajdzie swój gust. Jemy czekoladę, gdy jesteśmy głodni, jemy, kiedy jesteśmy w depresji, jemy, gdy czujemy się dobrze. Czekolada jest integralną częścią naszego życia, ale możesz założyć się, że istnieje wiele interesujących faktów, których nigdy nie podejrzewasz..
1. Kakaowe drzewa mogą żyć do 200 lat, ale owocują tylko 25 lat..
2. Każdego roku Amerykanie spożywają 1 miliard kilogramów słodyczy. Połowa z nich to czekolada.
3. Czekolada jest pełna przeciwutleniaczy, zwłaszcza ciemnej czekolady, która zawiera dużo flawonoidów (przeciwutleniaczy, które pomagają zapobiegać rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych).
4. Około 40% wszystkich migdałów i 20% wszystkich orzeszków ziemnych produkowanych na świecie dostarcza się do wyrobów czekoladowych..
5. Według nowych badań naukowych, jeśli masz czekoladę, możesz zapobiec występowaniu powikłań podczas ciąży..
6. Największa tabliczka czekolady ważyła 5,8 tony i została wyprodukowana w fabryce Thorntons plc w Wielkiej Brytanii 7 października 2011 r..
7. W słynnym filmie "Psycho" Alfred Hitchcock użył syropu czekoladowego Bosco do scen z krwią..
8. Słowo "czekolada" pochodzi prawdopodobnie od słowa "xocol? Tl", które w języku Nahuatl oznacza "gorzka woda".
9. Aby wyprodukować 450 g czekolady, potrzeba 400 kakao..
10. Badania wykazały, że ciemna czekolada poprawia pamięć, uwagę, czas reakcji i umiejętności rozwiązywania problemów poprzez zwiększenie przepływu krwi do mózgu. Ponadto ciemna czekolada poprawia widzenie w warunkach słabej widoczności (na przykład podczas deszczu) i pomaga obniżyć ciśnienie krwi..
11. Aztekowie wierzyli, że nasiona kakaowca są darem Boga mądrości, były tak znaczące, że przez jakiś czas były używane jako pieniądze..
12. Największa i najstarsza fabryka czekolady w Stanach Zjednoczonych - Hershey's. Zostało założone przez Miltona Hersheya w 1894 roku i produkuje rocznie ponad miliard kilogramów czekolady..
13. Najcenniejszą czekoladą na świecie jest Cadburry, która ma już 100 lat. Należała do kapitana Roberta Scotta podczas swojej pierwszej wyprawy na Antarktydę. Czekolada, nietknięta przez Scotta, została sprzedana na aukcji w Londynie w 2001 roku za 687 USD.
14. Technicznie rzecz biorąc, biała czekolada nie jest wcale czekoladą. Nie zawiera kakao.
15. W 2012 r. Szwajcaria odnotowała najwyższą konsumpcję czekolady w przeliczeniu na jednego mieszkańca na świecie. Każdy Szwajcarzy połknął średnio 11,8 kg czekolady rocznie. Amerykanie mieli dopiero 15 lat, jedząc 5,45 kilograma czekolady rocznie..
16. Kakao rośnie na naszej planecie od milionów lat. Jest to prawdopodobnie jedno z najstarszych naturalnych źródeł żywności..
17. Wybrzeże Kości Słoniowej jest dziś uważane za wiodącego na świecie producenta ziaren kakaowych. Około 37% wszystkich zapasów kakao pochodzi stąd..
18. Pierwsza fabryka czekolady została wyprodukowana w Barcelonie w 1780 roku.
19. Czekolada została włączona do racji żołnierzy podczas II wojny światowej. Zgodnie z instrukcjami z powyższego, jego smak został zmodyfikowany tak, aby był "nieco smaczniejszy niż gotowane ziemniaki". Wszystko po to, aby żołnierze nie zjadali go zbyt szybko..
20. Technicznie głównym składnikiem czekolady są ziarna kakaowe (ziarna kakaowca), ale w całym przemyśle znane są one jako "ziarna kakaowe", od słowa "kakao" - kakao..
21. Czekolada zawiera fenyloetyloaminę - aminokwas, który ma działanie afrodyzjaku i jest w stanie wyeliminować zespół kaca..
22. Armia amerykańska, we współpracy z Hershey, opracowała nową formułę, która poprawiła odporność na ciepło czekolady, aby można ją było zabrać podczas operacji Pustynna burza. Batony wykonane tą technologią pozostawały twarde nawet w temperaturze 60 stopni Celsjusza.
23. Jeden kawałek czekolady zapewni ci energię wystarczającą na pokonanie 45 metrów..
24. W Belgii 17 000 osób zajmuje się produkcją czekolady..
25. Pierwsza tabliczka czekolady do konsumpcji została wyprodukowana w Fry's Chocolate Factory, z siedzibą w Bristolu w 1847 roku.
Legal Technique