Share
Nasz świat jest pełen niezwykłych owoców, o których być może nawet nie wiesz. Niezależnie od tego, jak dobry jest Twój supermarket, nadal znajdziesz tam tylko niewielki ułamek owoców, które oferuje ci Matka Natura. Rzeczywiście, w różnych częściach świata można znaleźć najdziwniejsze i egzotyczne przysmaki, z których większość najprawdopodobniej nigdy nie słyszała. Wyglądają nadzwyczajnie, ale ich wypróbowanie to prawdziwa przygoda..
Źródło: www.buzzfeed.com
"Ręka Buddy"
Palmar citron, czyli, jak to się nazywa, "ręka Buddy", rośnie w Chinach, Indiach i Japonii. Owoc ten jest bardziej słodki niż kwaśny i często jest słodzony, puszkowany, podawany w parze i stosowany zamiast skórek cytryny..
Owoce są często oferowane w świątyniach w Chinach jako symbol szczęścia i długowieczności. W Japonii wykorzystywany jest jako element dekoracyjny i do dekoracji pomieszczeń i ubrań..
Durian
Ten południowoazjatycki owoc jest kłujący na zewnątrz, ale miękki i słodki w środku, znany z nieznośnego zapachu, który jest zabroniony w wielu miejscach publicznych w Singapurze..
Longan
Jest również nazywany "smokiem oka". Małe soczyste owoce są spożywane w Chinach i często dodawane do zup, przekąsek, deserów i słodko-kwaśnych potraw. W medycynie chińskiej longan ma właściwości uspokajające..
Mangostan
Mangostan, kolejna południowoazjatycka uczta, jest ulubionym świeżym deserem w malezyjskim archipelagu. Miazga jest często puszkowana, chociaż ten owoc nadal preferowany jest do spożycia na świeżo..
Palmyra
Palmyra rośnie na palmie i często można ją zobaczyć latem w Indiach, w południowo-wschodniej Azji i Malezji. Owoc ten znany jest z małych białych ziaren w środku, miękkich i przypominających galaretki, gdy owoce są jeszcze młode..
Lukuma
Ten południowoamerykański owoc jest uwielbiany w Peru i Kostaryce. Często jest spożywany na surowo lub używany w deserach. Lukuma proszek jest często używany jako dodatek i słodzik. Chociaż sam owoc jest dość smaczny, niektórzy uważają go za nieprzyjemny, ponieważ pozostawia określony posmak.
Marang
Pod kłującą skórą marangi są słodkie, małe łupież wielkości nasion. Jeśli owoc zostanie pokrojony, należy go zjeść natychmiast w ciągu kilku godzin, ponieważ szybko traci smak i utlenia się..
Jackfruit
Jeden z najbardziej znanych owoców, który rośnie w południowo-wschodniej części Azji. Jackfruit ma mięsiste, włókniste mięso i jest spożywany zarówno jako świeży, jak i jako dodatek do deserów i potraw pikantnych..
Jabłko Java
Ten tajwański owoc jest mocny i chrupiący, spożywany na świeżo lub w postaci nalewki..
Tamaryndowiec
Tamarynda rośnie w Afryce, ale jest szeroko stosowana w wielu krajach. Owoce kwaśne są wykorzystywane w różnych potrawach kuchni indyjskiej i azjatyckiej. Napój tamaryndowy jest pijany w Ameryce Południowej.
Lulo
Naranhillo, lub lulo, wygląda jak pomarańcza z zewnątrz, a wewnątrz wygląda jak zielony pomidor, ciesząc się cytrusowym smakiem. Owoce są bardzo popularne w Kolumbii i Ekwadorze i często nazywane są "złotym owocem Andów" i "nektarem bogów".
Jambolan
Jambolan jest popularnym owocem używanym do przygotowywania deserów w Indiach. Często owoce są spożywane z solą. Jest również stosowany w medycynie ajurwedyjskiej..
Aki
Owoce Aki rosną na Jamajce i mogą być spożywane na surowo, gdy są dojrzałe. Najczęściej są one używane jako przekąski w popularnych potrawach karaibskich..
Owoce chleba
Ten duży owoc z Wysp Pacyfiku jest krojony w plastry i spożywany na świeżo lub smażony i podawany jako dodatek. Owoc ma skrobię i aromat przypominający świeżo upieczony chleb..
Jujube
Odmiany jujuby, zizifusa lub "chińskiej daty" rosną w Indiach, Chinach i całej Azji. Kiedy owoce są lekko niedojrzałe, ich miąższ jest biały, chrupiący, soczysty i kwaśno-słodki, jak dzikie jabłko. Dojrzałe owoce nie są tak chrupiące i raczej luźne, pomarszczone, a miąższ porowaty i piżmowy.
Kanister
Kanister jest często nazywany "owocem jajecznym" i ma słodką i miękką miazgę, z której wytwarza się mleczne koktajle, lody i słodką śmietanę..
Nadęty
Ten niezwykły słodki owoc jest ważnym źródłem pożywienia w Mikronezji. Liście drzewa są często używane jako przyprawa w słodkich daniach, a olej i kwiaty są używane do celów medycznych..
Czarny sapot
Każdy, kto spróbował tego owocu, powie, że smakuje on bardzo podobnie do budyń czekoladowych, tylko że ma znacznie mniej tłuszczu niż prawdziwy pudding czekoladowy i 4 razy więcej witaminy C niż średnia pomarańcza. Owoce tropikalne to rodzaj persimmon uprawianych w Meksyku, Gwatemali i Kolumbii..
Akebi
Akebi to bardzo piękny owoc, który rośnie na północy Japonii. Ma biały miąższ wypełniony dużą ilością błyszczących czarnych nasion, który jest używany jako owoc. W tym samym czasie fioletowy strąk jest spożywany jako warzywo..
Ashiot
Sam owoc jest niejadalny, ale nasiona i miąższ są jadalne, a ich smak przypomina świeży pieprz z nutą słodkiej gałki muszkatołowej. Są często używane do tworzenia annatto, które dodaje się do potraw do smaku i jako barwnik spożywczy.
Legal Technique