15 smacznych i zdrowych potraw, które można zrobić w kubku

Zdarza się, że po całym dniu biegania, jedyną rzeczą, którą chcę zrobić, to spaść na łóżko i już się nie ruszać. Ale żołądek wymaga własnego, a następnie szybkie i zdrowe danie, które można przygotować bezpośrednio w kubku (lub na talerzu) w ciągu kilku minut, będzie doskonałym wyjściem..

Zebraliśmy przepisy specjalnie na tę okazję. Ponadto przydadzą się, gdy pilnie potrzebujesz nakarmić dziecko, które było głodne po długim spacerze, zbuduj śniadanie przed pracą lub wyczaruj pyszny deser, jeśli dziewczyna się zatrzymała. Przy okazji, możesz gotować gorący lunch w pracy. Najważniejsze to nie zapomnieć wziąć ze sobą wszystkich składników..

(15 zdjęć ogółem)

Źródło: AdMe.ru

1. Pieczone płatki owsiane z bananem

Będziesz potrzebował:

  • Natychmiastowe płatki owsiane - 1/2 stosu.
  • nasiona słonecznika - 1 łyżka. l.
  • jajko - 1 szt.
  • mleko - 1/2 stosu.
  • 1/3 tłuczonego banana
  • pół jabłka pokroić na kawałki
  • miód - 1/2 łyżki. l.
  • Cynamon - szczypta

Gotowanie:

Wymieszaj w kubku owsiankę, nasiona, jajko i mleko i dobrze wymieszaj. Dodaj banan, jabłko, miód i ponownie wymieszaj. Mikrofale na dużej mocy przez 2-3 minuty. Mash pieczone płatki owsiane łyżką. W razie potrzeby dodaj mleko lub jogurt..

2. Dwa minut omlet z szynką

Będziesz potrzebował:

  • jajko - 2-3 kawałki.
  • dowolne mięso (szynka, kurczak lub indyk), pokrojone w kostkę - 1 łyżka. l.
  • Sos salsa (możliwy bez niego) - 1 łyżka. l.
  • tarty ser - 1 łyżka. l.
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

Smaruj kubek oliwą z oliwek, połóż jajka i ubij widelcem. Dodaj mięso, salsę, ser, sól i pieprz. Dobrze trzepać. Ustaw na 1 minutę przy pełnej mocy w kuchence mikrofalowej. Wyjmij i wymieszaj, a następnie wróć do kuchenki mikrofalowej przez kolejne 45-60 sekund, aż jajka będą gotowe. Posyp serem i podawaj.

3. Szybka muesli

Będziesz potrzebował:

  • syrop klonowy lub miód - 1 łyżka. l.
  • woda - 2 łyżeczki.
  • olej (oliwa, orzech kokosowy lub śmietana) - 2 łyżeczki.
  • grzywna soli morskiej - 1/8 łyżeczki.
  • płatki owsiane błyskawiczne lub płatki owsiane - 1/3 stosu.
  • posiekane orzechy lub nasiona - 1 łyżka. l.
  • posiekane suszone owoce (rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, żurawina) - 1 łyżka. l.

Gotowanie:

W dużym kubku umieść, bez mieszania, syrop klonowy (miód), wodę, olej, sól, płatki owsiane i orzechy. Mikrofale na podłożu przez 2 minuty. Dokładnie wymieszaj, upewniając się, że na dole nie ma syropu. Wróć do kuchenki mikrofalowej przez 1-2 minuty (nie dodawaj energii), płatki owsiane powinny zmienić kolor na złoty. Dodaj suszone owoce, ostudź przez 2-3 minuty i rozpocznij śniadanie..

4. Biały omlet z warzywami

Będziesz potrzebował:

  • białka jaj (lub możesz wziąć 2 jajka z żółtkiem) - 4 szt.
  • świeży szpinak w plasterkach - 2 łyżki. l.
  • pokrojony w kostkę zielony pieprz - 1 łyżka. l.
  • czerwona papryka, pokrojona w kostkę - 1 łyżka. l.
  • pokrojony pomidor - 1 łyżka. l.
  • ser - 1 łyżka. l.
  • zielona cebula
  • sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

Nasmaruj kubek olejem roślinnym. Pokonaj białka (jajka), dodaj wszystkie składniki i wymieszaj. Mikrofale przez minutę, następnie wymieszaj i odłóż omlet na kolejne 1-2 minuty, aż jajka zostaną całkowicie ugotowane..

5. Klopsiki w filiżance

Będziesz potrzebował:

  • mleko - 2 łyżki. l.
  • ketchup z pomidorów (może być bez niego, jeśli gotujesz dla dzieci) - 1 łyżka. l.
  • Natychmiastowe płatki owsiane - 2 łyżki. l.
  • mielona wołowina - 100 g
  • sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki w misce i zrób kulkę. Połóż kulkę z mięsem w nasmarowanej filiżance. Mikrofale przez 3 minuty przy wysokiej mocy. Podawać z sosem lub marynowanymi warzywami.

6. Minestrone w kole

Będziesz potrzebował:

  • pół pokrojone w kostkę marchewki
  • łodygi pokrojonego selera - 1/2 łyżki. l.
  • Plastry bułgarskiego pieprzu - 1/2 sztuki l.
  • zmiażdżony pomidor - 1/2 łyżki. l.
  • bulion (opcjonalnie) - 1 łyżka. l.
  • zielona fasolka, pieczarki, cebula, cukinia, fasola w puszkach, gotowany indyk, kurczak lub wołowina - opcjonalnie
  • jajko - 1 szt.
  • ser
  • woda

Gotowanie:

Włóż marchewkę, seler, pieprz i bulion do kubka, upewniając się, że pozostało 2-3 cm do krawędzi. Dodaj wodę, aby przykryć warzywa. Gotuj zupę przez 3-4 minuty z pełną mocą, ale upewnij się, że nie gotuje się za dużo. Rozłóż jajko do filiżanki i delikatnie wymieszaj. Umieść filiżankę w mikrofalówce na 1-2 minuty. Upewnij się, że jajko jest gotowe, posyp serem.

7. Ryż orientalny

Będziesz potrzebował:

  • ryż - 100 g
  • mrożony groszek - garść
  • posiekana czerwona papryka - garść
  • posiekane zielone cebule - 1/2 sztuki l.
  • kiełki fasoli - szczypta
  • posiekana fioletowa kapusta - garść
  • sos sojowy - 1 łyżka. l.
  • olej sezamowy (w razie potrzeby) - 1/2 łyżeczki.
  • przyprawy, sól - do smaku

Gotowanie:

Włóż ryż do dużego kubka i przykryj go wodą tak, aby zakryła dwa lub trzy palce. Mikrofale z pełną wydajnością przez kilka minut i poczekaj, aż ryż całkowicie się wchłonie. Wymieszaj wszystkie warzywa, dodaj do ryżu i przykryj kubek folią spożywczą, a następnie wróć do kuchenki mikrofalowej na minutę.

Pokonaj przyprawy olejem sezamowym i sosem sojowym. Wlać miksturę do kubka i dobrze wymieszać. Przykryj kubek folią i wróć do kuchenki mikrofalowej na następne 35-40 sekund. Wyjmij kubek, wymieszaj i odstaw na minutę przed rozpoczęciem posiłku.

8. Błyskawiczny makaron i ser

Będziesz potrzebował:

  • makaron - 1/3 stosu.
  • woda - 1/2 stosu.
  • 1% mleka - 1/4 stosu.
  • tarty ser cheddar - 1/2 stosu.

Gotowanie:

Wymieszaj makaron i wodę w dużej misce. Umieścić na 2 minuty w mikrofalówce przy maksymalnej mocy. Mieszaj i ustaw ponownie na 2 minuty. Jeśli makaron nie jest w pełni pochłonięty wodą, powtórz ponownie. Dodaj mleko i ser, włóż do mikrofalówki na kolejną minutę. Dokładnie wymieszaj.

9. Sałatka grecka z kuskusem

Będziesz potrzebował:

  • surowy kuskus - 1/3 stosu.
  • rosół z kurczaka lub woda - 1/3 stosu.
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka.
  • oliwa z oliwek - 1/2 łyżeczki.
  • sól - szczypta
  • plasterki ogórka - 1/4 stosu.
  • pół pomidora pokroić na kawałki
  • oliwki, pokrojone na pół, - 1 łyżka stołowa. l.
  • posiekane zielone cebule - 1 łyżka. l.
  • Ser feta - 1 łyżka. l.

Gotowanie:

Wlać wodę do kubka i ustawić na pełną pojemność na 3 minuty, aż woda zacznie wrzeć. Przykryć kuskusem, przykryć i odstawić na 5 minut. Następnie bić widelcem. Dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek i sól, dokładnie wymieszaj. Ochłodź, włóż pomidor, pomidory i oliwki, posyp serem feta i rozpocznij zdrową przekąskę.

10. Ciasto z dyni

Będziesz potrzebował:

  • puree z dyni - 1/2 stosu.
  • jajko - 1 szt.
  • miód (syrop klonowy lub cukier) - 2 łyżki. l.
  • cynamon
  • gałka muszkatołowa
  • orzechy włoskie, orzechy laskowe lub wszelkie orzechy do dekoracji

Do testu (opcjonalnie, możesz wykonać bez testu):

  • masło - 1 łyżka. l.
  • chipsy kokosowe - 1 łyżka. l.
  • Mąka migdałowa - 1 łyżka. l.

Gotowanie:

Wymieszaj składniki ciasta, włóż do kubka. W osobnej misce wymieszaj dyni, jajka, cynamon, gałkę muszkatołową, miód (cukier, syrop), aż uzyskasz gładkość. Postaw je w kubku na wierzchu ciasta, aby było miejsce na krawędź. Użyj palców, aby docisnąć i wygładzić powierzchnię. Mikrofale przez 2 minuty. Sprawdź za pomocą wykałaczki, jeśli ciasto w środku jest mokre, odłóż z powrotem na 20-30 sekund.

11. Muffin z jagodami

Będziesz potrzebował:

  • mąka - 1/4 stosu.
  • brązowy cukier - 1 łyżeczka.
  • proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki.
  • sól - 1/8 łyżeczki.
  • masło - 1/2 sztuki l.
  • mleko - 2 łyżki. l.
  • mrożone jagody - 1-2 łyżki. l.
  • Cynamon - szczypta

Gotowanie:

Wymieszaj wszystkie suche składniki w filiżance, dokładnie wymieszaj. Zmiel je masłem. Wlać mleko, wymieszać. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, możesz dodać trochę mleka. Wlać jagody i wepchnąć je do ciasta. Piec z maksymalną mocą przez 90 sekund..

12. Ciasto czekoladowe

Będziesz potrzebował:

  • zmiażdżone ciasteczka - 2-3 łyżki. l.
  • stopione masło - 3,5 łyżki. l.
  • cukier - 2 łyżki. l.
  • jajko - 1 szt.
  • Vanillin - 1/2 łyżeczki.
  • mąka - 1/4 stosu.
  • kakao w proszku - 2 łyżki. l.
  • proszek do pieczenia - 1/8 łyżeczki.
  • sól - szczypta
  • startej czekolady
  • ptasie mleczko

Gotowanie:

Połącz masło i czekoladę w misce, wstaw do mikrofalówki na 30 sekund. Dodaj jajko, cukier, wanilię. W osobnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kakao. Połącz wszystko razem. Połóż połowę pokruszonych herbatników w kubku, wlej połowę mieszanki na wierzchu, a następnie dodaj pozostałe ciasteczka i mieszankę. Na wierzch umieść pianki i wstaw do mikrofalówki na 2 minuty.

13. Sernik

Będziesz potrzebował:

  • serek śmietankowy (philadelphia, mascarpone) lub twarożek - 50 g
  • śmietana - 2 łyżki. l.
  • jajko - 1 szt.
  • sok z cytryny - 1/2 łyżeczki.
  • wanilia - szczypta
  • cukier - 2-4 łyżki. l.

Gotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki. Włóż małą filiżankę. Gotuj przez 90 sekund, mieszając co 30 sekund. Niech naczynie ostygnie. Udekoruj jagodami, orzechami, bitą śmietaną.

14. Babeczka z kawą

Będziesz potrzebował:

  • mąka - 3 łyżki. l.
  • kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka.
  • kakao w proszku - 2 łyżki. l.
  • cukier - 2-3 łyżki stołowe. l.
  • proszek do pieczenia ciasta - 1/4 łyżeczki.
  • mleko - 2 łyżki. l.
  • jajko - 1 szt.
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.
  • Vanillin - 1/2 łyżeczki.

Gotowanie:

Wymieszaj mąkę, zmieloną kawę, kakao w proszku, cukier i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać. Dodaj mleko, jajko, masło i wanilię. Wymieszaj ponownie, aż będzie gładka. Wlać mieszaninę do wysmarowanego kubka i wstawić do kuchenki mikrofalowej w trybie wysokiej temperatury przez 90 sekund..

15. Babeczka cynamonowa

Będziesz potrzebował:

  • jabłkowym - 2 łyżki. l.
  • olej roślinny - 1 łyżka. l.
  • Tłusty krem ​​- 1 łyżka. l.
  • brązowy cukier - 2, 5 ul. l.
  • wanilia - szczypta
  • mąka - 1/4 stosu.
  • mielony cynamon - 3/4 łyżeczki.
  • proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki.
  • sól - szczypta

Do kremu:

  • kremowy ser - 1 łyżka. l.
  • cukier puder - 2 łyżki. l.
  • mleko - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki. Pokonaj, aż utworzy się monotonna puszysta masa. Mikrofale 1 minuta wysokiej mocy. Aby przygotować krem, musisz dokładnie wymieszać ser, cukier puder, mleko i bicz.