Share
W dzisiejszych czasach każdy dzień otwiera się i niemal natychmiast zamyka tak wiele restauracji i kawiarni, że nawet nie zdążysz się zmartwić, że nie możesz skosztować słynnego dania. Ponadto istnieje niepisana zasada, że jeśli instytucja niedawno otworzyła, jakość żywności i stosunek cen będzie bardzo przyjemny. Najczęściej jednak nie trwa długo, po kilku miesiącach kuchnia zaczyna denerwować stałych gości..
Dlatego tak ciekawie jest poznać restauracje i tawerny, które przez kilka stuleci były otwarte przez wiele lat i słyną z najsmaczniejszych specjałów..
(Łącznie 24 zdjęcia)
Źródło: Buzz Feed
Restauracja Honke Owariya w Kioto została otwarta w 1465 roku i od 500 lat pozostaje znakiem rozpoznawczym miasta i obowiązkowym miejscem odwiedzania turystów z całego świata..
Restauracja słynie z pysznej zupy soba..
Restauracja Zum Franziskaner została otwarta w 1421 roku w Sztokholmie.
Uważana jest za najstarszą restaurację w mieście, w której można zjeść doskonały obiad i wieczór w nieformalnej atmosferze..
Restauracja St. Peter Stiftskeller w Salzburgu został założony w 803 roku.
Udokumentowano, że jest to najstarsza restauracja w Europie: wspomina ją słynny poeta, teolog i uczony Alquin w 803 roku. Od tego czasu restauracja zdobyła członków rodziny królewskiej, księży i każdego innego podróżnika..
Restauracja Bi? Ny? F? Ng została otwarta w Pekinie w 1416 roku.
Wyśmienita pieczona kaczka po pekińsku z chrupiącą skórką, która jest gotowana w specjalnym zamkniętym piecu, była serwowana w tej restauracji od czasów panowania dynastii dynastii Ming. Dziś Bi? Ny? F? Ng jest popularnym celem zarówno dla mieszkańców, jak i turystów z całego świata..
Restauracja Zur Letzten Instanz została otwarta w Berlinie w 1621 roku.
Chociaż instytucja została oficjalnie otwarta w 1641 roku, restauracja jest wymieniona w tekstach z 1561 roku. Znakiem rozpoznawczym jest golonka na grillu, a lokalne piwo pszeniczne przyciąga wszystkich miłośników, od Napoleona do Angeli Merkel.
Restauracja White Horse Tavern w Newport, Rhode Island, założona w 1673 roku.
Ta tawerna służy mieszkańcom i gościom Newport od ponad 350 lat. Widziała zarówno brytyjskich żołnierzy, kolonistów i ojców założycieli. Większość odwiedzających ówczesną tawernę Białego Konia nie umiała czytać, ale widząc znak z koniem białym, pospieszyli do tawerny, wiedząc, że zostaną tam nakarmieni i nakarmieni..
Restauracja Sobrino de Bot? N w Madrycie została otwarta w 1725 roku.
Według Księgi Rekordów Guinnessa słynny hiszpański artysta Francisco Goya pracował w tej restauracji jako zmywarka w 1765 roku. Od tego czasu wiele się zmieniło - w 1935 r. Specjalność przetworów mlecznych kosztowała 5 centów, ale dziś można zamówić za 15 USD..
Restauracja The Tour d'Argent w Paryżu została założona w 1582 roku.
Od czasów króla Henryka III restauracja oferuje niezrównany widok na Sekwanę. Król i jego dworzanie lubili zatrzymywać się tutaj po polowaniu, aby zrobić sobie przerwę i zjeść. Mówią, że w restauracji zastawiono zastawę stołową dla Europy, nieznaną w tamtym czasie - widelcem.
Karim's w Old Delhi został otwarty w 1913 roku.
Instytucja ta wywodzi się z Imperium Mogołów, a różnorodność tej kuchni nazywa się Mughal. Ma dużą liczbę przypraw i gorących przypraw. Po ostatnim padachu Imperium Mogołów, Bahadur Shah Zafar, poddał się wojsk angielskich w 1857 roku, rodzina Karim opuściła Delhi i zabrała ze sobą swoje starożytne przepisy.
W 1913 roku Haji Karimuddin powrócił do Old Delhi i otworzył hotel w Karim, oferując "jedzenie z padishah dla zwykłych ludzi".
Tavares Rico w Lizbonie została założona w 1784 roku.
Restauracja z eleganckim wystrojem, godnym królów, od 1784 roku oferuje gościom doskonałe drinki i pyszne jedzenie. Zakład cieszy się reputacją popularnego miejsca spotkań dla dobrych przyjaciół i rodzinnych spotkań od 200 lat..
Restauracja Rules w Londynie została otwarta w 1798 roku.
Pomimo tego, że restauracja była zarządzana przez przedstawicieli trzech rodzin od czasu jej otwarcia, zawsze pozostawała wierna pierwotnej idei - "najlepszym tradycyjnym krajowym daniom po przystępnych cenach". Charles Dickens, HG Wells, Clark Gable i Charlie Chaplin odwiedzili kiedyś restaurację..
Griswold Inn w Essex, Connecticut, została założona w 1776 roku.
Podczas rewolucji w Stanach Zjednoczonych miasto Essex doświadczyło ekonomicznego boomu, kiedy kolonia Connecticut rozpoczęła budowę jednego z pierwszych amerykańskich okrętów wojennych, Oliver Cromwell, a stoczniowcy, politycy i rewolucyjni koloniści wpadli do miasta..
Hotel Griswold otworzył swoje podwoje w 1776 roku, aby przesiedlić je i nakarmić. Od tego czasu niewiele się zmieniło: to miejsce wciąż kwitnie w samym sercu miasta i płyną tam zimne napoje..
Legal Technique