12 niesamowitych potraw, które można zrobić z serem

Ser, jak chleb, jest głową wszystkiego. Ponieważ może być wartościowym składnikiem w prawie każdym naczyniu..

Zebraliśmy dla Ciebie 12 przepisów na dania serowe, które zadowolą Ciebie i Twoich bliskich. Tak, i przygotuj je po prostu. Ciesz się!

(Łącznie 12 zdjęć)

Źródło: adme.ru

1. Cheese wonas (© showmetheyummy.com)

Weź ciasto dla Wonton (chińskie ravioli) lub ciasto francuskie, pokrój je w kształcie kwadratu, włóż kilka miękkich serowych kostek do środka i zawiń, łącząc narożniki ciasta. Podgrzać patelnię lub patelnię i smażyć powstały produkt w syczącym oleju na złoty kolor. Podawać z sosem musztardowo-miodowym.

2. Makaron ze szpinakiem, karczochami i serem (© yammiesnoshery.com)

Rozgrzej piekarnik i gotuj makaron na patelni zgodnie z instrukcją pakowania. Zbieraj w dużej misce pół szklanki świeżych karczochów i posiekanego szpinaku, cebuli, 3 ząbków czosnku. Dodaj starty parmezan, 1 szklankę mozzarelli, 1 szklankę startego szwajcarskiego sera i śmietankowego sera. Wymieszaj wszystko z gotowanym makaronem, włóż do smarowanej formy, dodaj śmietanę i piecz przez około 30 minut..

3. Makaron z pomidorami i mozzarellą (© giverecipe.com)

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, opłucz, odcedź, pozostawiając trochę wody na patelni. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu. Smażymy winogrona, pomidory z pastą pomidorową. Dodaj trochę mleka do mikstury i wymieszaj. Połóż makaron na patelni z tą mieszanką i ponownie wymieszaj. Dodaj 3 kulki sera mozzarella i przykryj przez 2 minuty. Na koniec wrzuć listki bazylii do rondla i ponownie wymieszaj. Możesz ozdobić naczynie świeżymi liśćmi mięty.

4. Fondue z serem (© halfbakedharvest.com)

Aby zrobić fondue, dodaj pokrojony w kostkę ser Gouda i szwajcarski ser do miski i wymieszaj z mąką kukurydzianą i pieprzem. Wytrzyj czosnkowy garnek do fondue. Wlej do niej 1,5 szklanki wytrawnego białego wina, łyżkę brandy i ciepło na średnim ogniu. Gdy płyn zacznie wrzeć, dodaj ser, powoli mieszając. Doprawić gałką muszkatołową i sosem pieprzowym. Trzymaj go na małym ogniu, aż będzie gotowe. Podawaj fondue z rogalikami lub grzankami.

5. Bomby serowe (© spendwithpennies.com)

Rozgrzej piekarnik. Pokrój wcześniej przygotowane ciasto w formie kwadratowych ciasteczek. Umieść twardą kostkę sera pośrodku każdego z nich, zawiń ciasto i zwiń ją w kulkę. W misce roztop masło czosnkowe w mikrofalówce. W osobnej misce wymieszaj pietruszkę i starty parmezan. Zanurz najpierw kulki w masło, następnie w mieszankę serów i ułóż na blasze do pieczenia. Piec kulki przez 10-12 minut, aż będą lekko rumiane..

6. Naleśniki z serem (© tablefortwoblog.com)

Do tego dania należy przygotować naleśniki ziemniaczane z góry. Rozgrzej piekarnik. Nasmaruj formę potrawą masłem. W misce wymieszaj masło, sól, pieprz, cebulę, śmietanę, starty miękki ser i dodaj naleśniki do mikstury, aby zostały całkowicie pokryte. Piec 30-40 minut do złotego koloru.

7. Biała pizza-chleb (© howsweeteats.com)

Rozgrzej piekarnik. Pokrój bochenek chleba, najpierw wzdłuż długiego boku, a następnie wzdłuż szerokości, aby utworzyć sieć. Owinąć chleb w folię i wstawić do piekarnika na 10 minut. Rozpuść masło w mikrofalówce lub małym rondlu. Podczas mieszania dodać do masła czosnek, starty ser i liście tymianku. Delikatnie podnieś plasterki chleba i przykryj je sosem. W plastrach chleba w plasterkach suszone pomidory i tarty ser kładziemy. Piec chleb przez 15-20 minut, aż złocisto-brązowy. Po upieczeniu posypać ponownie startym serem..

8. Makaron z serem i krakersami (© halfbakedharvest.com)

W dużym rondlu z soloną wodą zagotuj makaron do stanu al dente. Dodaj 3 łyżki masła na patelnię i rozprowadź na ogniu. Dodać czosnek i smażyć przez 30 sekund, a następnie wrzucić rozdrobnione krakersy i smażyć mieszaninę przez 3-5 minut, często mieszając.

Na tej samej patelni, gdzie makaron był ugotowany, rozpuść 4 łyżki masła. Dodaj mąkę. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 minutę, mieszając. Stopniowo dodawaj mleko i mieszaj mieszankę, często mieszając, aż sos zgęstnieje. Zmieszaj ten sos z serem, pieprzem i solą do smaku. Włóż makaron do przygotowanego naczynia do pieczenia, polej sosem i posyp równo z opiekanymi okruchami. Piec 20 minut.

Pokrój ziemniaki na połówki lub ćwiartki (w zależności od wielkości) i ugotuj. Włóż ugotowane ziemniaki do naczynia do pieczenia i przykryj je naturalnym jogurtem. Posyp solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem. Piec przez 20-25 minut. Wyjmij ziemniaki z piekarnika, posyp je na 1 filiżankę startego sera (kilka rodzajów) i wróć do piekarnika na 2-3 minuty, aż ser się rozpuści.

Umieść garnek z zupą na ogniu, dodaj 3-4 łyżki oliwy z oliwek, cebulę w kostkach i smażyć, aż cebula stanie się brązowa. Dodaj włoską przyprawę, czarny i czerwony pieprz, szczyptę soli i pasty pomidorowej i gotuj miksturę przez minutę. Następnie dodać, mieszając, pomidory w puszkach, świeżą pietruszkę, bazylię, cukier. Gotować przez 20 minut. Następnie posyp serem tartym i ubij zupę blenderem do kremowej konsystencji. Następnie możesz dodać grzanki lub krakersy do zupy..

Rozwałkuj plastry chleba kanapkowego za pomocą wałka do ciasta, dodaj kawałek sera na wierzchu. Roladuj w bułki, zawijaj każdą z nich plasterkiem boczku, przymocuj wykałaczką. Smażymy bułeczki na maśle, aż bekon zostanie zrumieniony, a ser się rozpuści..

Zmieszaj pokrojony w kostkę czerwony pieprz, 4 łyżki sera śmietankowego, kulkę mozzarelli, szklankę tartego twardego sera, sól i czarny pieprz w naczyniu do pieczenia i piecz w 180 stopniach aż do złotego koloru na około 20-30 minut. Podawać danie powinno być gorące z grzankami.

żywność i napoje