10 przepysznych dań, które można łatwo ugotować w powolnym naczyniu

Gotowanie w wolnym naczyniu to przyjemność. Jest tak wszechstronny, że poradzi sobie z różnymi gulaszami, piecze mięso i gotuje bogatą zupę. Wybór potraw jest prawie nieskończony.

Wybraliśmy tylko te przepisy, które zachwycą Cię swoją prostotą i domowymi - o niezwykłym smaku i aromacie. Smak Bon!

(Łącznie 10 zdjęć)

Źródło: AdMe.ru

Włoska zupa z fasolą i wołowiną

Będziesz potrzebował:

  • oliwa z oliwek - 2 łyżeczki.
  • Wołowina (filet) - 450 g
  • fasola - 1 puszka
  • cebula - 1 szt.
  • pomidory w puszkach - 1 puszka
  • czosnek - 2 ząbki
  • mały makaron - 150 g
  • bulion warzywny - 1 l
  • kapusta - 300 g
  • cukinia - 1 szt.
  • sól, pieprz - do smaku
  • mieszanka włoskich ziół
  • zieloni

Gotowanie:

  • Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodać cebulę i smażyć do miękkości przez 5 minut. Następnie dodaj czosnek, mieszaninę włoskich ziół, sól, pieprz i dalej smażyć przez kolejną 1 minutę. Wlać 120 ml bulionu warzywnego, wymieszać i wlać mieszaninę do wolnej kuchenki..
  • Następnie dodaj pozostałą porcję do wolniejszej kuchenki, dodaj pokrojoną kapustę, marchew, cukinię i pomidory. Pokrój mięso i dodaj do warzyw. Gotuj przez 2-3 godziny w trybie hartowania lub 1,5-2 godziny w trybie gotowania.
  • 30 minut przed końcem dodaj makaron. Podawaj świeżą zieloną zupę.

Pieczeń wieprzowa

Będziesz potrzebował:

  • filet wieprzowy - 500 g
  • marchewki - 1 szt.
  • ziemniaki - 250 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • pomidory - 2 szt.
  • sól, pieprz - do smaku
  • cebula - 1 szt.
  • przyprawy

Gotowanie:

  • Opłucz wieprzowinę i pokrój w duże kostki, a ziemniaki - w małe kostki. Pomidory, cebula i marchew pokrojone w paski.
  • Wieprzowina, cebula, marchew, papryka i pomidory włożyć do miski powolnego pieca, dodać sól i przyprawy, wymieszać. Umieść ziemniaki na wierzchu. Zamknij pokrywkę, gotuj w trybie duszenia przez 2 godziny, aż mięso się ugotuje. Podawaj na gorąco ze świeżymi ziołami..

Zapiekanka ziemniaczana z serem

Będziesz potrzebował:

  • por (biała część) - 100 g
  • krem 33% - 200 ml
  • masło - 1 łyżka. l.
  • ziemniaki (średnie) - 7-8 sztuk.
  • ser - 100 g
  • gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki.
  • czosnek - 1 ząbek
  • sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

  • Posmaruj masłem masło masłem. Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki, białą część cebuli zrób w cienkie słomki, zetrzyj ser. Włóż ziemniaki warstwami do garnka z innymi składnikami, wlej śmietanę. Pozostawić na 10 minut, aby namoczyć naczynie..
  • W trybie pieczenia gotuj przez 40 minut. Podawaj lekko schłodzony gałązką tymianku..

Pieczona wołowina z warzywami

Będziesz potrzebował:

  • wołowina (w jednym kawałku) - 2 kg
  • pomidory w puszkach - 1 puszka
  • pieczarki - 230 g
  • pasta pomidorowa - 1 puszka
  • cebula - 1 szt.
  • suszone zioła (bazylia, oregano)
  • łodyga selera - 1 szt.
  • sól, pieprz - do smaku
  • czosnek - 5 ząbków
  • cukier - 2 łyżki. l.

Gotowanie:

  • Pokrój grzyby, czosnek, cebulę i umieść w wolnym naczyniu. Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, zioła, sól, pieprz i cukier. Dobrze wymieszaj. Połóż mięso i wlej mieszaninę warzyw na wierzch. Zamknij pokrywkę i gotuj, aż mięso będzie miękkie: od 6 do 8 godzin.
  • Usuń mięso z multicookera i odstaw na 5 minut. Następnie pokroić w grube kawałki i podawać z warzywami i sosem..

Kurczak Teriyaki

Będziesz potrzebował:

  • filet z kurczaka - 900 g
  • ocet ryżowy - 75 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • korzeń imbiru - 1 łyżka. l.
  • cebula - 1 szt.
  • czarny pieprz
  • miód - 125 g
  • skrobia (kukurydza) - 3 łyżki. l.
  • sos sojowy - 125 g
  • woda - 75 ml

Gotowanie:

  • Umieść filet z kurczaka na spodzie multicookera.
  • W osobnej misce ubij sos sojowy, ocet ryżowy, miód, starty korzeń imbiru, drobno posiekany czosnek, cebulę i czarny pieprz, aż będą gładkie. Wlać filet z kurczaka do sosu. Zamknij pokrywkę i gotuj w trybie gotowania przez 1,5-2 godziny.
  • Wyjmij gotowy kurczak do oddzielnej miski i podziel na włókna za pomocą dwóch widelców. Wlać sos do rondla, dodać skrobię wymieszaną z zimną wodą i gotować przez 1-2 minuty, aż będzie gęsta..
  • Polać sosem z kurczaka i udekorować drobno posiekaną zieloną cebulką i sezamem. Do dekorowania zalecamy ryż gotowany.

Pikantna zupa meksykańska

Będziesz potrzebował:

  • filet z kurczaka - 450 g
  • papryczka chili (drobno posiekana) - 1 szt.
  • rosół z kurczaka - 500 ml
  • czosnek (posiekany) - 2 ząbki
  • pasta pomidorowa - 400 g
  • cebula (posiekana) - 1 szt.
  • fasola - 1 puszka
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka
  • pomidory w puszkach - 1 puszka
  • sól, pieprz, kminek - do smaku

Gotowanie:

  • Umieść wszystkie składniki w wolnym naczyniu i wymieszaj. Gotuj 3-4 godziny w trybie gotowania. Gdy kurczak jest gotowy, ostrożnie podziel go na włókna..
  • Podawaj zupę lekko schłodzoną. Możesz dodać kwaśną śmietanę, starty ser lub kukurydziane.

Ajapsandali

Będziesz potrzebował:

  • oberżyny - 700 g
  • papryka chili
  • Bułgarska papryka - 400 g
  • kolendra
  • pomidory - 400 g
  • olej roślinny
  • marchewki - 1 szt.
  • cebula - 2 szt.
  • czosnek - 2 ząbki
  • sól, przyprawy - do smaku

Gotowanie:

  • Pokrój oberżyny na pół-pierścienie o grubości 1,5 cm, zmiel marchew na grubej tarce, posiekaj cebulę, chili, kolendrę i czosnek nożem. Bułgarska papryka oczyszczona z rdzenia i nasion. Pieprz i pomidory pokrojone w paski.
  • Włóż bakłażany, bułgarski pieprz, cebulę, marchewkę, czosnek do miski wolnej kuchenki, dodaj olej roślinny, sól, przyprawy i wymieszaj. Zamknij pokrywkę i gotuj warzywa w trybie ognia przez 10 minut..
  • Następnie dodaj pomidory, chili, kolendrę i wymieszaj. Zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne 10 minut. Podawaj na gorąco.

Lasagna z kiełbasą i szpinakiem

Będziesz potrzebował:

  • pikantne kiełbaski - 450 g
  • twardy ser - 150 g
  • pasta pomidorowa - 800 g
  • szpinak - 300 g
  • arkusze lasagna - 16 szt.
  • bazylia (świeża lub suszona)
  • twaróg - 900 g

Gotowanie:

  • Umieść kawałek pasty pomidorowej na spodzie multicookera, a następnie umieść jedną warstwę arkuszy lasagne. Na wierzchu szpatułką ułożyć warstwę twarożku, a następnie warstwę pokrojonych kiełbas (można je wstępnie upiec). Rozłóż cienką warstwę pasty pomidorowej, na której umieścisz trochę liści szpinaku. Następnie powtórz to samo dla drugiej warstwy lasagne.
  • Przykryj i gotuj przez 1,5-2 godziny w trybie gotowania lub do momentu, gdy makaron będzie gotowy..
  • Gdy naczynie jest gotowe, posyp tartym serem i podawaj, pokrój na małe kwadraty..

Kotlety z wołowiny z kuskusem

Będziesz potrzebował:

  • żeberka wołowe - 1,3 kg
  • kminek - 2 łyżeczki.
  • pomidory w puszce - 120 g
  • mielony cynamon - 1/2 łyżeczki.
  • czosnek - 4 ząbki
  • sól, pieprz - do smaku
  • suszone morele - 120 g
  • kuskus - 200 g
  • dołkowe oliwki - 120 g
  • korzeń imbiru (tarty) - 1 łyżka. l.

Gotowanie:

  • Pokroić pomidory, posiekać czosnek, pokroić suszone morele na pół.
  • Połóż żebra na spodzie multicookera. Dodaj pomidory puszkowane z sokiem, czosnkiem, suszonymi morelami, oliwkami, imbirem, kminem, mielonym cynamonem. Sól i pieprz.
  • Gotować przez 1,5-2 godziny. 15 minut przed podaniem gotuj kuskus, postępując zgodnie z informacjami na opakowaniu. Połóż żeberka na kuskusie, udekoruj świeżymi zieleniami.

Ostra fasola z wołowiną

Będziesz potrzebował:

  • mielona wołowina - 450 g
  • pasta pomidorowa - 400 g
  • boczek - 6 pasków
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.
  • czosnek - 2 ząbki
  • rosół z kurczaka - 250 ml
  • czerwona cebula - 1 szt.
  • brązowy cukier - 2 łyżki. l.
  • marchewki - 1 szt.
  • fasola - 1 puszka
  • łodyga selera - 1 szt.
  • ostra papryka (chili, cayenne)

Gotowanie:

  • Na małej patelni szybko podsmażyć czosnek, cebulę, mieloną wołowinę i bekon na maśle, aż wołowina się ugotuje. Dodać selera i marchewkę i smażyć przez kolejną 1 minutę. Doprawić ostrą papryką. Możesz pominąć ten krok i po prostu włożyć składniki do miski multicooker i wymieszać.
  • Włożyć powoli, dodać pastę pomidorową, bulion, fasolę i cukier. Gotuj w trybie duszenia przez 2 godziny..