W Chinach, ze względu na wolnych zawodników, restauracja została zamknięta, co zadziałało na zasadzie Jedz wszystko, co możesz, tylko przez dwa tygodnie

Wersja Mashable z notatką "to nie zawsze działa" mówi o zamknięciu jednej z restauracji w chińskim mieście Chengdu. I tutaj wszystko jest "w porządku": restauracja została otwarta zaledwie dwa tygodnie temu, zasada "Zjedz wszystko, co możesz", a model biznesowy oznaczał nieograniczoną ilość jedzenia dla klientów, którzy płacą tylko raz - 19 USD (120 yuanów). Niemal natychmiast doszło do tego, że przepływ klientów wynosił około 500 osób dziennie. Właściciele restauracji ponosili oczywiście ciężkie straty..

Nieudany model biznesowy kosztował właścicieli 500 tysięcy juanów (78 tysięcy dolarów) - tyle samo długów pozostało z nimi po zamknięciu restauracji (nie licząc, oczywiście, początkowych inwestycji w restauracji, które nie są zgłaszane). Według niektórych doniesień, błąd w planowaniu został wykryty dziesięć dni po otwarciu. W tym czasie ponad 1700 osób kupiło abonamenty w restauracji, które były naprawdę gotowe do zjedzenia czegokolwiek w nieograniczonych ilościach..

Według jednego z właścicieli niefortunnej restauracji Su Jie żaden z pracowników po prostu nie miał dość snu - ludzie mogli odpocząć tylko dwie lub trzy godziny dziennie, aby przynajmniej jakoś wysiąść na zero..

Chiński bank restauracji Hotpot przez miesiąc - 19 USD / https: //t.co/ZVl2zWSDa8 pic.twitter.com/ai4CKw6lYN

- Yahoo Singapore (@YahooSG) 18 czerwca 2018 r.

"Wiedzieliśmy, że stracimy pieniądze [poprzez uruchomienie programu rabatowego]," tłumaczenie oficjalnej oferty właścicieli zamkniętej restauracji przez publikację South China Morning Post. "Dzięki tej strategii chcieliśmy zebrać lojalnych klientów w jednym miejscu.".

W tym samym czasie nieudani przedsiębiorcy podkreślali, że pragnienie upominków ich gości nie wpłynęło na straty tak samo jak na ich błędną decyzję o zarządzaniu. Och, to jest chiński takt.