Kawiarnia o tematyce toaletowej, w której odwiedzający jedzą klopsiki pływające w toaletach z zupami toaletowymi, może nie być typowym przykładem kuchni dla smakoszy, ale Indonezyjczycy szybko dołączają do rosnącego trendu restauracji w kale. Goście Café Jamban siedzą na tronie przy stolikach, gdzie jedzenie podawane jest w misek ustępowych w stylu azjatyckim. Restauracja znajduje się w Semarang na wyspie Jawa. Jamban w języku indonezyjskim oznacza "toaletę". Kawiarnia działa od kwietnia i obecnie przyjmuje tylko małe grupy klientów po wcześniejszej rezerwacji..
(Łącznie 14 zdjęć)
Istnieją podobne restauracje w innych krajach, na przykład w Rosji i Chinach, ale indonezyjska kawiarnia ma specjalną misję: uczyć ludzi koncepcji sanitacji i promować wykorzystanie prawdziwych toalet zamiast tradycyjnych krzewów.
W jednej z muszli klozetowych wylewa się tradycyjny bulion z klopsikami zwany baxo, a w drugim - jasny koktajl bezalkoholowy. Dla tych, którzy myślą, że to wszystko jest chore, tutaj przy wejściu są specjalne worki wymiotujące..
Jeden z klientów, 27-letni Mukodas, opowiada o swoim doświadczeniu: "Początkowo wydawało mi się to obrzydliwe, ale próbowałem jedzenia tutaj z ciekawości, myślę, że pomysł jest całkiem interesujący, ponieważ jeśli spróbujesz przeprowadzić publiczną kampanię bez takiej ciekawości, informacja jest prosta nie zakorzenią się. " 15-letnia Annisa Dea, inna osoba odwiedzająca, przyznała, że początkowo uznała toaletę za nieco nieapetyczną, ale właściciel zachęcał ją, mówiąc, że jedzenie było czyste i higieniczne..
Właścicielka kawiarni, Budi Laxono, specjalista ds. Zdrowia publicznego, który pracował w lokalnej administracji, prowadzi dyskusje z odwiedzającymi restaurację i pokazuje im filmy, próbując zachęcić ludzi do korzystania z odpowiedniego sprzętu do zarządzania ich potrzebami..
Miliony Indonezyjczyków żyją poniżej granicy ubóstwa, a w tym kraju największy odsetek otwartej defekacji występuje wtedy, gdy ludzie robią swoje interesy na ulicy, a nie w toalecie, z powodu której szerzą się choroby zakaźne. Według Laksono, jego kawiarnia przypomina, że wielu Indonezyjczyków wciąż nie ma toalet..
Właściciel instytucji przyznał, że jego niecodzienne podejście do problemu wywołało oburzenie w niektórych kręgach, ponieważ większość obywateli tego kraju to muzułmanie. "Wielu krytyków twierdzi, że taka kawiarnia jest niedopuszczalna i niezgodna z prawem islamskim" - mówi właściciel..
Istnieje jeszcze kilka restauracji na całym świecie, których właściciele zainspirowali się tematyką toaletową. Na przykład kawiarnia Crazy Toilet na Arbacie w Moskwie oferuje gościom wygodnie usiąść na krzesłach w formie muszli klozetowych i spróbować specjalnych potraw z małych toalet i wanien..
Jasne wnętrze restauracji podąża za estetyką toalet: kolorowe kafelki na ladach barowych i zbiorniki odpływowe na ścianach. Nawet kwiaty na stołach są w pojemnikach..
Menu z kałami zawiera brązową zupę grzybową, kiełbaski z puree ziemniaczanym i lody czekoladowe. A wszystko to serwowane w toalecie..
Na szczęście żadna z toalet w hali nie działa tak, aby klienci nie posunęli się zbytnio w swojej pasji do tematu toaletowego i odpoczęli właśnie tutaj..
Poop Cafe w stolicy Korei Południowej Seoul oferuje desery i kawę w stylu toaletowym..
Goście mogą podziwiać różnorodne dekoracje na temat kupy. Do wszystkiego dodaje się drewno ozdobione drobnymi notatkami w kształcie kału z recenzjami gości..
W menu można znaleźć małe ciasteczka w postaci kupek w naczyniach w formie muszli klozetowej, a także kawę latte z kałowymi wzorami, które podawane są w kubku muszli klozetowej. Podobno w tym samym przypadku, gdy kawa - to.
W chińskiej prowincji Shanxi znajduje się również kawiarnia, która serwuje takie specjały jak brązowe spirale do curlingu z miękkich lodów, a także bardziej znane kluski i dania z mięsa i warzyw. Wszystko serwowane jest w naczyniach w postaci muszli klozetowych, bidetów i nocnych garnków. Sama restauracja jest urządzona w stylu toaletowym, z prysznicowymi konewkami w ścianach i deskami sedesowymi z poduszkami w kształcie odchodów, aby uczynić je bardziej wygodnymi i miększymi.