Najlepszy prezent dla miłośników prawdziwego mięsa bento z najwyższej jakości marmurkową wołowiną z Japonii

Japoński bento - suchy prowiant, który zabiera ze sobą studentów lub pracowników biurowych. Zwykle jest to piękne, smaczne i zdrowe jedzenie w specjalnym pudełku, które jest dość niedrogie. Ale są uderzające wyjątki. Na przykład jest to bento z marmurową wołowiną o wartości 292,929 jenów (2 615 USD lub 148 000 rubli). Jest to 60-centymetrowe pudełko, w którym znajduje się 4,5 kilograma najlepszego mięsa z prefektury Tottori..

Źródło: NextShark

Vagyu - mięso, dla którego "nie potrzebują zębów". Jest to najbardziej wyrafinowany rodzaj marmurkowej wołowiny, która jest mniej powszechna niż inne..

Aby uzyskać to wyjątkowe mięso z równomiernymi warstwami tłuszczu, od urodzenia do sześciu miesięcy cielęta są podlewane naturalnym mlekiem, a następnie wypasane na łąkach. Kiedy byki dorastają, umieszcza się je w osobnych dźwiękoszczelnych pomieszczeniach i ma ograniczony ruch. Są zawieszone na lejcach, tak że mimo unieruchomienia ich mięśni, mimo to pozostają w napięciu. Ta pozycja przyczynia się do równomiernego rozmieszczenia warstw tłuszczowych w mięsie. Przez dziesięć miesięcy zwierzęta karmione są wybranymi ziarnami, podlewane drogim piwem, poddawane są masażowi i obejmują muzykę klasyczną..

Ze względu na obfitość tłuszczowych warstw smak mięsa okazuje się bardzo delikatny i soczysty. Z tego samego powodu, po uboju, pozostaje świeży przez długi czas. Niespodziewanie tłuszcz w tym mięsie nie zawiera szkodliwych kwasów, ale przeciwnie, jest uważany za przydatny. Im grubsze mięso, tym droższe..

Tottori Wagyu Kompletna drewniana skrzynia Cow bento stylizowana na krowę zawiera 4,5 kilo marmurowego vagyu z prefektury Tottori.

Oprócz mięsa w 60-centymetrowej polerowanej puszce do wielokrotnego użytku są przyprawy, butelka gruszy i sosu wasabi oraz ryż premium Kinu Musume, również uprawiane w prefekturze Tottori.

Linia hodowlana bydła mięsnego, zwana linią Tottori, znana jest z wysokiej zawartości kwasu oleinowego, który jest również głównym składnikiem oliwy z oliwek. To dzięki niej takie mięso jest miękkie, soczyste i dosłownie rozpływa się w ustach..

Każdy kawałek mięsa leży w pudełku nie jest przypadkowy - miejsce na tuszy, z którego została wycięta, odpowiada przedziału na opakowaniu, stylizowane jako schematyczny obraz byka. Dlatego, jeśli chcesz, możesz wybrać żeberka, polędwiczki, polędwiczki lub bekon.

Zamówienia na marmur bento są akceptowane do 31 marca 2018 roku