Share
Restauracja Mirai Shokudo została otwarta w 2015 roku w Tokio, a jej właściciel Sekai Kobayashi (Sekai Kobayashi) zorientował się, jak pomóc tym, którzy nie mają pieniędzy na jedzenie. Właściciel lokalu zaprasza gości do pracy na 50-minutowej zmianie i zarabia na gorący i smaczny lunch. Sekai Kobayashi, twórca oprogramowania w przeszłości, uważa, że taki system pomaga rozwijać udany biznes..
Pomysł przyszedł kobiecie, kiedy pracowała nad stroną z przepisami. Firma miała w biurze kuchnię, z której mogliby korzystać pracownicy. A kiedy Kobayashi, zainspirowana komplementami ze strony kolegów o gotowaniu, postanowiła rzucić zwykłą pracę i otworzyć własną restaurację, przypomniała sobie to jeszcze raz. W ciągu dwóch lat 500 asystentów pracowało już w restauracji Mirai Shokudo.
Źródło: My Modern Met
Teraz w kuchni restauracji zawsze pracuje ktoś nowy - od studentów, którzy chcą zaoszczędzić pieniądze na lunchu, do byłego nauczyciela w wieku 50 lat, który również zdecydował się na zmianę zawodu. "Używam tego systemu, ponieważ chcę poznać lepszych ludzi, którzy nie mają pieniędzy na restauracje".
Sekai Kobayashi nie poprzestał na darmowym lunchu. Na stronie internetowej restauracji omawia kwestie finansowe i przyjmuje sugestie klientów dotyczące poprawy jakości w restauracji..
"Opublikowałem biznesplan i raport finansowy na stronie, a teraz mogę zbierać informacje od odwiedzających, jakie ulepszenia należy wprowadzić w restauracji." Takie podejście nie tylko pomaga firmie Kobayashi, ale służy również jako źródło przydatnych informacji dla tych, którzy również chcą otworzyć restaurację..
Drodzy czytelnicy!
Chcesz być na bieżąco z aktualizacjami? Subskrybuj naszą stronę w Facebook i kanał w Telegram.
Legal Technique