10 najdroższych produktów żywnościowych w Japonii

Cena szwajcarskiego sera z łososia wynosi 500 USD za funt; Nowe odmiany ziemniaków La Bonnotte, które są uprawiane na zachodzie Francji, kosztują 1543 dolarów za 500 gramów; Almas beluga albino caviar in Iran sprzedaje za 25 000 $ słoika 24-karatowego złota. Luksusowe i obłędnie drogie jedzenie jest w każdym kraju, a Japonia ma pierwsze miejsce na świecie pod względem liczby..

W stolicy Japonii, Tokio, występuje wysoki koszt utrzymania; Są tu sprzedawane jedne z najdroższych i unikatowych produktów spożywczych na naszej planecie - coś, co trudno znaleźć w naszych lokalnych sklepach i supermarketach. W Japonii istnieje od dawna zwyczaj dawania partnerom biznesowym i przełożonym znaku uznania dla żywności, w szczególności owoców wysokiej jakości, sprzedawanych w drogich i ekskluzywnych sklepach dla zamożnych klientów. Począwszy od słynnej na całym świecie marmurowej wołowiny Wagua i kończącej się na kwadratowych arbuzach, Japonia ma coś do zaoferowania zarówno smakoszy dla smakoszy, jak i koneserów luksusowej kuchni.

(Łącznie 10 zdjęć)


1. Mleko - 43 USD

Mleko od japońskiej firmy Nakazawa Foods w sklepach sprzedaje się za 43 USD za litr - cena jest prawie trzydzieści razy wyższa niż cena regularnego mleka.

Mleko od Nakazawa Foods zaleca się stosować przez osoby dorosłe, które są podatne na stresujące sytuacje, ponieważ mają korzystny wpływ na układ nerwowy i funkcjonowanie ludzkiego mózgu. Mleko antystresowe jest pobierane od krów raz w tygodniu o świcie - czas, w którym zwierzęta mają wysoki poziom melatoniny - hormonu, który jest rzekomo w stanie zmniejszyć lęk i niepokój, a także łagodzić objawy depresji u ludzi.

2. Pizza Marbled Beef - 66 USD

Wypełnienie pizzy za 66 USD, które można zjeść w restauracjach międzynarodowej sieci restauracji fast food Domino's Pizza, składa się z ziemniaków, cebuli, markowego sosu do steków i, oczywiście, wysokiej jakości marmuru wołowego, dostarczanego z Kobe, na japońskiej wyspie Honsiu.

3. Fugu - 100 USD

Nieprawidłowo ugotowane ryby z rodziny chrząszczy mogą być ostatnią kolacją w twoim życiu. Mimo to fugu stało się jedną z najpopularniejszych potraw japońskich. Kucharze specjalizujący się w przygotowaniu fugu przechodzą rygorystyczny program szkoleniowy, po którym otrzymują certyfikaty potwierdzające ich kwalifikacje. Z reguły fugu jest przygotowywany w taki sposób, że w rybach pozostaje niewielka ilość trucizny, która po spożyciu tworzy w ustach efekt lekkiego odrętwienia i mrowienia. Minimalna cena za fugu za jedną porcję to 100 USD..

4. Kwadratowy arbuz - 800 USD za sztukę

Kwadratowy arbuz - smaczny i praktyczny, zwłaszcza dla Japończyków, którzy wszędzie mają mało miejsca, nawet w nowoczesnych ogromnych lodówkach. Aby arbuzy nabrały dla nich niezwykłego kształtu, są one uprawiane w pojemnikach sześciennych z tworzywa sztucznego lub szkła. W Japonii kwadratowe arbuzy są sprzedawane w specjalnych sklepach z owocami za 200 dolarów za sztukę. Za granicą ich koszt może osiągnąć 800 USD.

5. Matsutake Mushrooms - 2000 USD za kilogram

W latach 1980-1990 grzyby matsutake były niemal najbardziej popularnym produktem w Japonii. Obecnie są uprawiane w kilku miejscach z powodu zanieczyszczenia środowiska i są bardzo drogie. Każdego roku w Japonii zbiera się mniej niż tysiąc ton matsutake. Cena pieczarek zależy od ich jakości, dostępnej ilości i pochodzenia. Na początku sezonu koszt grzybów matsutake, w zależności od podaży i popytu, może osiągnąć 2 000 USD za kilogram..

6. Wołowina Wagyu - od 500 $ do 2800 $

Słowo "wagu" dosłownie tłumaczy się jako "japońska krowa" i jest używane do oznaczenia różnorodnej marmurkowej wołowiny. Japończycy, w zależności od położenia gospodarstw, stosują różne metody karmienia i chowu bydła, wśród nich niezwykłe mogą być nazywane masażami, piciem piwa lub sake, i inne. Celem jest uzyskanie mięsa o niesamowitym aromacie i smaku. Najlepsza wołowina wagia produkowana jest w mieście Kobe (wyspa Honsiu w Japonii). Jego koszt wynosi średnio 500 USD, ale może osiągnąć 2 800 USD za kilogram..

7. Winogrona z rubinem rzymskim - 4000 $ za pęczek

Rubin rzymski jest odmianą stołową uprawianą w 2008 roku i uprawianą tylko w prefekturze Ishikawa. Rubinowe winogrona rzymskie są zawsze dokładnie sprawdzane pod kątem jakości. Każdy winogron musi być czerwony, mieć wielkość piłki do tenisa stołowego, ważyć co najmniej 20 gramów i mieć zawartość cukru 18-22%. Istnieje również premia winogron z rubinem rzymskim. W takim przypadku winogrona powinny ważyć 30 gramów, a cała paczka - nie mniej niż 700 gramów. W 2010 r. Spośród wszystkich zbiorów tylko sześć klastrów oceniono jako "winogrona premium", w 2011 r. - żadne. W lipcu 2013 r. Jedyna paczka winogron rubinowych klasy premium została sprzedana za cztery tysiące dolarów amerykańskich..

8. Black Watermelon Densuke - 6,100 USD za sztukę

Wyhodowane na japońskiej wyspie Hokkaido, te rzadkie czarne arbuzy znane są z soczystego, aksamitnego mięsa i niesamowicie słodkiego smaku. Każdego roku uprawia się nie więcej niż 10 tysięcy sztuk. W 2008 r. Sprzedano osiem kilogramów czarnego arbuza densuke za 6 100 USD..

9. Royal Melon Oubari - 26,000 $ za dwie sztuki

Królewski melon jubari o gładkiej skórze i pomarańczowej miąższu jest hybrydą dwóch kantalup, cenionych ze względu na niezwykłą soczystość i słodycz, a także idealną wielkość i proporcje. Royal melon jubari często sprzedaje się na dwie sztuki. Kosztują one w japońskich sklepach od 50 do 100 dolarów każdy. Na aukcjach ich cena może wzrosnąć do 26 000 $ za parę..

10. Toro - cena niedostępna

Toro to gruby brzuch tuńczyka błękitnopłetwego, który jest często używany do robienia sushi. Najcenniejszym i wysokiej jakości toro jest niewielki kawałek filetu, wzięty z dna ryby bliżej głowy. Koszt Toro stale się zmienia w zależności od cen rynkowych..